واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: رازيانه گياهي است معطر ، علفي و دوساله که ارتفاع آن تا 2 متر مي رسد. ساقه آن داراي شيارهاي هم دريف و موازي است . برگهاي آن نازک و نخي مانند شود ، گلهاي رازيانه زرد و به صورت خوشه در انتهاي ساقه ظاهر مي شود . ميوه رازيانه کوچک و به طول حدود 8 ميليمتر و عرض 3 ميليمتر و داراي بويي معطر و طعمي شيرين است. رازيانه درمناطق مديترانه اي بخوبي رشد مي کند و در ايران در مناطق شمالي کشور در دامنه هاي کوههاي البرز به طور خودرو مي رويد . *** خواص رازيانه رازیانه، نوعی گیاه دارویی است که مصارف مختلفی دارد ، تمام بخش های مختلف این گیاه یعنی دانه، برگ و ریشه آن خوراکی است، ولی روغن حاصل از دانه های رازیانه، سمی است و حتی مصرف کم آن، می تواند به ایجاد دانه های پوستی، مشکلات تنفسی و حالت تهوع منجر شود. رازیانه با خواص فراوان دارویی، التیام بخش بسیاری از بیماری ها از جمله سرفه و سرماخوردگی است. این گیاه دارای طعم تند، تلخ و شیرین است و کمی به طعم نعناع شبیه است. مصرف رازیانه باعث افزایش شیرمادر و نیز کاهش وزن می شود اما توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه این گیاه، ممکن است منجر به تشنج عضلانی و حتی توهم شود. رازیانه همچنین دارای مقدار فراوانی پتاسیم است که باعث کاهش فشارخون می شود و به این ترتیب برای افرادی که دچار حمله قلبی می شوند، مفید است. این گیاه دارویی، سموم بدن را پاک می کند و بیماری التهاب دهان را از بین می برد و به خاطر خاصیت خلط آورشبرای درمان سرماخوردگی و نیز سرفه مفيد است. بخار حاصل از جوشاندن برگ های این گیاه در آب، بیماری آسم و برونشیت را تسکین می دهد. رازيانه باعث تقویت چشم می شود، حساسیت های چشم را از بین می برد و دارای خواص فراوانی برای کبد، طحال و مثانه است ، قاعده آور است ، اشتها را زياد مي کند و مغز را فعال مي کند. حالت تهوع را برطرف مي کند ، برگهاي رازيانه ادرار آور است ، نفخ و گاز معده را از بين مي برد ، دردهاي مفاصل را برطرف مي کند ، جوشانده ريشه رازيانه ملين مسهل است ، روغن تخم رازيانه کرم روده را از بين مي برد، رازيانه به علت داشتن هورمون زنانه رشد دخترها را جلو مي اندازد . براي از بين بردن درد آرتروز روغن رازيانه را در محل درد بماليد، براي برطرف کردن آُسم ، سرفه و تنگي نفس از دم کرده تخم رازيانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده کنيد. ريشه رازيانه داراي کومارين Coumarin است چون اين ماده رقيق کننده خون است بنابراين افراد مبتلا به تصلب شرائين يا انسداد رگها مي توانند از جوشانده ريشه رازيانه استفاده کنند . *** دم کرده رازيانه مقدار يک قاشق چايخوري رازيانه را کوبيده و در يک ليوان آب جوش بريزيد و آن ر ا به مدت 10 دقيقه دم کنيد . *** دم کرده برگ رازيانه 30 گرم برگ رازيانه را در يک ليتر آب جوش بريزيد و به مدت ده دقيقه دم کنيد . اين دم کرده مقوي اعصاب است و هضم غذا را سريع مي کند . *** پیاز رازیانه رازیانه حاوی مقادیر فراوانی ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. منگنز، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن، ویتامینC و B3 از این موارد است . ویتامین C موجود در پیاز رازیانه، ضد باکتری بوده و برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. علاوه برآن، این بخش از گیاه، دارای فیبر فراوانی بوده که برای کاهش کلسترول، مفید است و از ابتلا به سرطان روده پیشگیری می کند. *** مضرات رازيانه رازيانه چون گرم است بنابراين براي گرم مزاج ها خوب نيست و اين افراد بايد آن را با سکنجبين بخورند . زياده روي در مصرف رازيانه معده راسست مي کند و تشنج مي آورد. علمي **9014**1544
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2498]