پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851171365
خوراك ميگو و سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:
.jpeg)
مواد لازم :
ميگو پاك كرده: 175 گرم پودر كاري :1 قاشق غذاخوري نخود سبز تازه :1 پيمانه رت كنسرو شده :1 پيمانه كدو سبز : 2 عدد متوسط فلفل دلمه سبز يا قرمز :1 عدد آب ليمو ترش :1 قاشق سوپ خوري پودر تخم كشنيز : 1 قاشق چايخوري سر خالي نمك و فلفل قرمز : به مقدار لازم برگ تازه گشنيز : به مقدار دلخواه
طرز تهيه :
ابتدا ميگو را همراه كمي نمك در قابلمه اي داخل مقداري آب بريزيد و بگذاريد 5 دقيقه روي اجاق گاز بپزد . در اين فاصله كدو را بشوييد و در همان طور با پوست حلقه حلقه كنيد و بعد فلفل دلمه اي را شسته ،خرد كنيد ؛سپس ميگو را داخل سبدي بريزيد تا آب اضافي آن خارج شود .
از طرفي ديگر تابه بزرگي آماده كنيد ،كمي روغن در آن بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا داغ شود .حالا ميگو پخته شده را همراه پودر كاري در روغن بريزيد و تفت دهيد .در اين فاصله نخود سبز را در كاسه اي حاوي آب بريزيد و روي اجاق گاز قرار دهيد تا بپزد .زماني كه نخود كاملا پخت همراه فلفل دلمهاي ،ذرت ، و كدو به ميگو سرخ شده اضافه كنيد و 5 دقيقه تفت دهيد . پس از اين مدت ،خوراك را با اضافه كردن تخم گشنيز ، نمك ، پودر فلفل قرمز و آبليمو ترش طعم دار كرده و يك دقيقه ديگر حرارت دهيد .در پايان خوراك را در ظرف مورد نظر كشيده ،با چند برگ گشنيز تزيين كنيد.
نویسنده : فاطمه علائیان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-