تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):ماه رمضان، ماه خداست و آن ماهى است كه خداوند در آن حسنات را مى‏افزايد و گناهان را پا...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1821213731




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

ترشی انار و گل کلم : رب ، شور و ترشی


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: گل کلم(گل گل شد):200گرم
انار(دانه شده):700گرم
فلفل کبابی سبزو نارنجی(حلقه شده):4عدد(400گرم)
کرفس(خرد شده):2ساقه(160گرم)
گوجه فرنگی(مینیاتوری):10عدد(100گرم)
سیر(خرد شده):4حبه (20گرم)
نمک:2قاشقسوپخوری(28گرم)
فلفل سیاه(درسته):مقداری
سرکه سقید:480میلی لیتر
آب انار ترش:320میلی لیتر

روش تهیه
گل کلم،انار،فلفل کبابی،کرفس،گوجه فرنگی و سیر را با هم مخلوط و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. سپس در شیشه مورد نظر بریزید. سرکه سفید و آب انار ترش را که از قبل چند جوش داده اید پس از سرد شدن روی مخلوط بالا بریزید. در ظرف را بسته و در جای خنک نگهداری کنید. این ترشی پس از یک ماه اماده است.

نکته
دقت داشته باشید اگر پس از یک هفته سرکه جذب سبزیجات شد و احساس کردید ترشی به سرکه مازاد نیاز دارد به آن مجددا اضافه کنید.






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3730]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن