پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851440123
پانزروتي : ایتالیایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
پانزروتي
مواد لازم براي 4نفر
پنير موتزارلا - 180گرم، رند ه شد ه
پياز کوچک - يک عدد، ساطوري
قارچ - 75گرم ، ورقه ورقه
فلفل دلمه اي - کوچک يک عدد، ساطوري
نمک و فلفل - به ميزان لازم
خمير پيتزا - به ميزان لازم
سس گوجه فرنگي - يک دوم پيمانه
کالباس سالامي - 100گرم، ساطوري
روغن سرخ کردني - به ميزان لازم
طرزتهيه
يک تابه کوچک را با کمي روغن چرب کرد ه و پياز، قارچ و فلفل دلمه اي را در آن تفت د هيد تا نرم شود(حدود 5 د قيقه). سپس نمک و فلفل آن را اندازه کرده و کنار بگذاريد تا سرد شود. خمير پيتزا را 12قسمت کرد ه و هر يک را به شکل يک پيتزاي کوچک به قطر 8تا10سانتي متر در آوريد.
قسمت مرکزي خمير را سس ريخته و روي آن اند کي پنيز موتزارلاي رند ه شد ه بپاشيد، سپس کمي از مايه پياز، فلفل دلمه اي و کمي از ژامبون روي آن ريخته و دوباره روي ان اند کي پنيز موتزارلاي داليا بپاشيد. با کمک قلم مو و آب دور پيتزاها را خيس کرد ه و ان را تا کنيد تا لبه هاي خمير روي هم بيايد، سپس با کمک چنگال دور تا دور لبه خمير را کمي فشار د هيد تا به هم بچسبد.
روغن را در يک قابلمه کوچک داغ کرد ه و پانزوتي ها را داخل روغن شناور سرخ کنيد(حدود 8 تا10د قيقه). مواظب باشيد تا حرارت زياد روي آن ها را نسوزاند، سپس از روغن خارج کرد ه و روي حوله کاغذ ي قرار د هيد تا روغن آن گرفته شود.
نکته
ـ پانزروتي گونه اي کوچک از کالزونه است که از خمير نرم تري تهيه مي گردد.
منبع: هنر آشپزي 74
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-