محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1825996521
پودینگ گوشت
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: پودینگ گوشت مواد لازم: گوشت چرخ کرده = 750 گرم آرد نان = 1 پیمانه شير = 2 پیمانه پیاز سرخ شده = 3 تا 4 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده =3 تا چهار قاشق سوپخوری تخم مرغ = 3 تا 4 عدد سس گوجه فرنگی = 2 پیمانه قارچ = 250 گرم بکینگ پودر= 1 قاشق مرباخوری طرز تهيه: آرد نان ( نان خشک کوبیده) رو توی شیر حل می کنیم و بعد جعفری خرد شده و بکینگ پودر و نمک و فلفل و پیاز داغ رو اضافه می کنیم. زده تخم مرغ رو جداگانه خوب می زنیم و گوشت چرخ کرده رو با آن مخلوط می کنیم و به مایع اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. و به گوشت ادویه (پودر سیر، دارچین، کاری،...) اضافه میکنم و مواد رو خوب مخلوط می کنیم. سفیده تخم مرغ رو با همزن خوب می زنیم تا سفت بشه و از همزن نریزه. سپس سفیده تخم مرغ رو هم به مواد اضافه می کنیم. کف قالب رو کاغذ قنادی می گذاریم ( اگر در دسترس نبود با روغن چرب می کنیم و آرد نان می پاشیم) مایع رو تو قالب می ریزیم و رویش رو با پشت قاشق صاف می کنیم. قالب رو توی فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 1 ساعت میگذاریم و به روش بن ماری طبخ می کنیم. بعد می تونیم در صورت امکان به مدت 10 دقیقه روی غذا رو گریل کنیم. برای روی پودینگ می تونیم سس گوجه فرنگی گرم با قارچ سرخ شده آماده کنیم و همراه غذا سرو کنیم. روش تهیه سس گوجه فرنگی: رب گوجه فرنگی رو با آب جوش رقیق می کنیم تا به غلظت ماست برسه قارچ خرد شده تفت داده شده رو تویش می ریزیم و مقداری آبلیمو و نمک و فلفل و ادویه بهش اضافه می کنیم و می ذاریم یکی دو جوش بزنه.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 166]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها