راهنمایی در مورد خرید بخارپز : معرفي لوازم خانه

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام دوستان

اگر شما هنوز دستگاه بخارپز نخریدید بدانید که چیزی از دست نداده اید - بلکه مبلغی از پول مبارک در جیبتان پس انداز شده !!!!

من چند ماه پیش مارک مولینکس خریدم تا از مزایای غذای رزیمی برخوردار شوم !! ولی اشکال اینه که تمامی آب مواد غذایی به همراه بخار ازغذا خارج میشود و غذای مصرفی جزتفاله ای بیش نیست .

البته من دو ظرف پلاستیکی تهیه کردم که مانند ظرف پلاستیکی خودش ( خود دستگاه یک عدد داشت ) داخل ظروف اصلی آنها میگذارم که آب های مواد غذایی رو جمع آوری کنه و بتوانم از آن برای همان غذا سس اجباری تهیه کنم . بنابر این اگر همین مواد رو در قابلمه بپزید زحمت جدا درست کردن سس را نخواهید داشت ...!!!

شما راهی برای استفاده بهینه از این دستگاه سراغ دارید ؟ !!!

شبنم عزيز

من هيچوقت دستگاه برقي بخار پز استفاده نكرده ام ولي خودم چند سالي است كه يك نوع وسيله ساده تا شونده كه شبيه بشقاب يا همان ديش ماهواره هستش را تهيه كردم كه توي قابلمه ميگذارم و آب مي ريزم تا حدي كه زير همين وسيلله بخارپزمون قرار بگيرد ونه بيشتر بعد موادم را رويش مي چينم و مي گذارم و با حرارت ملايم مي گذارم تا بپزدد و راضي هم هستم . مثلا همين حلواي هويجي كه قبلا دستورش را نوشتم هميشه هويج هاش را بخارپز ميكنم يا مثلا براي استامبولي پلو لوبياسبزو هويجش را اول بخارپز ميكنم و بعد مراحل ديگر پخت را انجام ميدم . من چند سال پيش خريدم 2 هزارو خورده ولي دوباره خواستم براي كسي بگيرم گفت 4هزارو خورده !؟!؟!؟ قيمتش هم مناسبه

سلام شبنم جون
منم دستگاه بخارپز مولينكس دارم ، خود دستگاه يك ظرف روي بدنه اصلي داره كه قابل جدا شدنه و آب مواد غذايي توي اون جمع مي شه و ميتوني براي صرف سس را روي مواد غذايي ريخته و نوش جان كنيد

سلام شبنم عزیز
راستش منم بخارپز براون دارم و ازش راضی ام. حداقل اینه که چون مواد رو طبقه طبقه توش میذارم وقتی آب مواد در ظرف پائینی که شبیه یه بشقاب میمونه و از طبقات جداست جمع میشه اولا" فوق العاده خوشمزه است دوما" دقیقا" برای تهیه سوپ و سس به داد آدم میرسه. البته من موقع خرید دلم میخواست مولینکس یا بلک اندکر بخرم چون مواد غذائی داخلش پیداست ولی نماینده محترم محصولات خانگی که من مشتریش هستم بهم گفت به خاطر همین مشکل شما براون بهتره و غذا توش مزه آب نمیگیره. البته فقط یه مسئله میمونه و اون اینکه من برای بخارپز کردن مرغ دقیقا" 20 دقیقه بیشتر از مدت زمان گفته شده دستگاه رو روشن میذارم تا کاملا" مغز پخت بشه و همسر من چون اصولا" با غذاهای آبپز مشکل داره خوشبختانه هر وقت در بخارپز غذا درست میکنم با اشتها تا آخر غذاش رو میخوره و از بیمزگی اون تا حالا شکایتی نکرده ولی من قبلا" برای بخارپز کردن هویج و لوبیا و نخود و سیب زمینی اونها رو در کیسه فریزر میذاشتم و نمک و ادویه مورد علاقه ام رو میزدم و میذاشتم تو قابلمه آبجوش تا به اون شکل بخارپز بشه و مواد غذائی طعم خودشون رو از دست ندن و مزه آب نگیرن.
خانم شریفی عزیز این وسیله ای که گفتی چه شکلیه؟ من تا حالا ندیدم و اگه میشه یه عکسی چیزی ازش بذار تا ببینم. راستی ببخشید ها نمیشه شما هم اسمتون رو بگین تا اونجوری صدات کنیم؟ با اینکه به نظرم تقریبا" باید همسن و سال باشیم ولی وقتی خانم شریفی میشی یه جورائی میمونم که چه جوری صدات کنم؟!

با احترام ـ ندا

ندا جان

سلام . اون وسيله اي كه گفتم توي لوازم منزل فروشي هاي لوكس يا پلاسكو فروشي هاي لوكس گير مي آيد راستش من عكسش را قبل از اينكه اين وسيله را توي بازار ببينم توي يك كتاب
ديده بودم و براي همين وقتي توي مغازه چشمم بهش افتاد خريدمش . در مورد عكسش هم آن روز كه براتون نوشتم سعي كردم عكسش را توي اينترنت سرچ كنم ولي نتونستم . ولي چشم در اولين فرصت براتون مي فرستم .
در ضمن من خانم شريفي را دوست دارم ولي خانم شريفي نيستم !؟!؟!

سلام ندا جون

من چون بخار پز ندارم و استفاده نمي كنم تو اين بحث شركت نكردم و فكر مي كنم منو با فريبا جون اشتباه گرفتيد در ضمن اسم من مريم است و خوشحالم از اينكه دوستا ن خوبي مثل شما عزيزان دارم

موفق باشيد

سلام دوستان خسته نباشيد . من چند روز پيش ميدان هفت تير سمت راس به سمت بالا نرسيده به بانك جديد قوامين توي يه مغازه كه خيلي خورده ريز داره و مغازه مرتبي نيست يه ظرف استيل ديدم كه باز و بسته مي شد( هفت هزار تومان ) گفتند جهت بخار پزه و داخل قابلمه قرار ميگيره البته من نخريدم چون بيشتر خوردن غذا رو با توجه به كالري رعايت مي كنم و هيچ وقت بخار پز نمي كنم ولي گفتم شايد اين وسيله هم بعضي ها ازش استفاده كرده باشن و خوب باشه .

فریباجون، مریم عزیز
سلام ، راستش حرفی ندارم جز اینکه چون با هم اشتباه گرفتمتون از هر دوتون عذرخواهی کنم. حق با شماست من شما رو با هم اشتباه گرفتم.

با احترام ـ ندا

ندا جان و دوستان عزيز

سلام

همانطور كه دوستمان (دوست شما) گفته اند و آدرس دادهاند اين همان وسيله مخصوص تاشونده استيلي هست كه من توي قابلمه مي گذارم و استفاده مي كنم .

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 6196]