كشتار غير مجاز دام و عرضه گوشت بدون مهر دامپزشكي درخاش ممنوع شد

واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: كشتار غير مجاز دام و عرضه گوشت بدون مهر دامپزشكي درخاش ممنوع شد
خبرگزاري دانشجويان ايران - سيستان و بلوچستانسرويس بهداشت و درمانرئيس اداره دامپزشكي شهرستان خاش گفت: با توجه به فرا رسيدن فصل گرما و امكان افزايش شيوع بيماري هاي مشترك بين انسان ودام از قبيل تب مالت، كيست هيداتيد، تب خونريزي دهنده كنگو و غيره در اثر مصرف فرآورده هاي خام دامي غيرمطمئن و كشتار غيرمجاز دام رعايت نكات بهداشتي ضروري است.دكتر نور محمد ركني در گفت وگو با خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه ي سيستان و بلوچستان، افزود: كشتار غير مجاز دام به ويژه در معابر عمومي، عرضه گوشت فاقد مهر دامپزشكي و خارج از يخچال، عرضه گوشت از پيش چرخ شده و عرضه مرغ و قطعات آن شامل جگر و سنگدان به صورت فله اي اكيداً ممنوع بوده و لازم است مرغ و آلايش آن به صورت بسته بندي و مشخصات كامل عرضه شود.وي اظهار داشت: براي جلوگيري ازابتلاي به تب مالت فرآورده هاي لبني مورد نياز را حتما از مراكز مجاز تهيه نموده و در هنگام مصرف فرآورده هاي بسته بندي شده به تاريخ توليد انقضاء محصول توجه نمايند.وي بيان كرد: شهروندان خاش در هنگام خريد ماهي تازه دقت كنند پوست ماهي درخشنده و شفاف، چشم ها محدب و برجسته، داراي قوام مناسب و قابل ارتجاع و آبشش هاي آن قرمز و روشن باشد.رئيس اداره دامپزشكي خاش تصريح نمود: با توجه به نقش سلامت فرآورده هاي خام دامي در سلامت و بهداشت عمومي جامعه، اكيپ هاي نظارتي اين اداره همزمان با فصل گرما، عمليات بازديد از تمامي مراكز، توليد نگهداري و عرضه فرآورده هاي فوق اعم از راكز بسته بندي گوشت و آلايش دامي، رستوران ها، آشپزخانه ها، كليه اماكن عرضه گوشت سفيد و قرمز در شهرستان را شدت بخشيده و در اين راستا و در جهت اجراي بهتر طرح ياد شده از كليه همشهريان درخواست مي شود در صورت مشاهده تخلفات در حوزه مرتبط با فرآورده هاي خام دامي مراتب را با اداره دامپزشكي شهرستان خاش گزارش نمايند تا برخورد هاي قانوني لازم با متخلفين صورت گيرد.انتهاي پيام
دوشنبه 10 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 226]