محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831298849
كيك فرشته
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كيك فرشته (Angel Food Cake) مواد لازم براي 10 نفر : سفيده ي تخم مرغ : 8 عدد پودر كرم تارتار : 1 قاشق چايخوري وانيلين : يك چهارم قاشق چايخوري شكر ريز : 225 گرم آرد : 150 گرم
مواد لازم براي تزئين كيك: توت فرنگي يا شاه توت : 350 گرم آبليمو : 1 قاشق سوپخوري پودر شكر : 2 قاشق سوپخوري روش تهيه سفيده هاي تخم مرغ را در كاسه ي تميز ، خشك و مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا كاملا فرم بگيرد.آن گاه كرم تارتار را بيفزائيد و دوباره سفيده ها را بزنيد، ولي دقت داشته باشيد كه خشك نشوند.سپس وانيلين را به سفيده ها اضافه كنيد و شكر را به تدريج بيفزائيد ؛ به گونه هاي اي كه هر بار يك قاشق شكر به سفيده هاي زده شده ،اضافه كنيد تا شكر حل شود.حالا آرد را الك كنيد و درون مايه بريزيد و به آرامي مخلوط نمائيد قالبي ميان تهي را به گنجايش تقريبي 1/5 ليتر چرب و آردپاشي كنيد و مايه را درون آن بريزيد.اكنون قالب را در فر (تاون) گرم شده با دماي 160 درجه ي سانتيگراد ، به مدت تقريبي 45 دقيقه قرار دهيد تا كيك بپزد و طلائي رنگ شود. سپس به مدت 10 دقيقه ، كيك را در قالب نگه داريد. بعد آن را روي پنجره ي سيمي برگردانيد و صبر کنيد تا كاملا خنك شود.حالا كيك را براي پذيرائي ، روي ديس زيبائي بگذاريد و با مخلوط توت فرنگي ، آبليمو و پودر شكر تزئين كنيد. منبع:مجله اشپزباشي،شماره44 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 294]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها