محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830801575
رولت پفي هلو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رولت پفي هلو مواد لازم : آرد سفيد : 100 گرم بيکينگ پودر : يک هشتم قاشق چايخوري آب : 100 گرم وانيل : يک هشتم قاشق چايخوري تخم مرغ : 3 عدد مارمالاد زرد آلو : يک شيشه کوچک خامه شيرين شده : يک تا يک و چهارم پيمانه کمپوت هلو : به مقدار لازم طرزتهيه : آرد و بيکينگ پودر را در ظرفي الک کنيد . آب و روغن را در ظرف کوچکي ريخته و روي حرارت قرار د هيد . پس از جوش آمد ن ، وانيل و آرد الک شده فوق را اضافه و روي حرارت کم مرتب زير و رو کنيد . آن را کنترل کنيد تا ضمن آماده شد ن ، آب آن کاملاً تبخير شده و ديگر بخاري از آن متصاعد نشود . سپس ظرف را از روي حرارت برداشته و اجازه د هيد تا کمي ولرم شود . سپس تخم مرغ ها را يکي يکي با فاصله اضافه کرده و با همزن برقي بزنيد تا خمير منسجم و يک دستي به دست آيد . سيني مورد نظر را با کاغذ روغني پوشانده ، سطح روي آن را با کره چرب کرده و آرد پاشي کنيد . سپس خمير فوق را با دست داخل سيني پهن کنيد . مارمالاد نسبتاً رقيق شده را داخل قيف ريخته و به صورت مورب و را ه را ه روي خمير را با آن منقش کنيد . سيني را به مدت 25 تا 30 دقيقه در فر گرم شده با دماي 350 درجه فار نهايت يا 176 درجه سانتي گراد قرار د هيد تا روي آن طلايي خوشرنگ شود . سپس از فر خارج و پس از سرد شد ن خامه فرم گرفته را روي سطح داخلي آن کشيده و هلوي فيله شده را روي آن بچينيد . سپس به صورت سه لا تا زده و به مدت 15 د قيقه کاغذ روغني دولا در جاي خنک قرار د هيد . سپس آن را به صورت مورب برش زده ، در ظرف مورد نظر چيده و سرو نماييد. نکته : 1 ـ اين دستور 140 گرم کربوهيدرات ، 30 گرم پروتئين 130 گرم چربي و 1850 کيلو کالري انرژي دارد . 2ـ رولت پفي بسيار شکيل و خوشمزه مي باشد ضمناً اگر دوست داشته باشيد مي توانيد هر ميوه کمپوت شده ديگري را جايگزين هلو نماييد .
منبع:هنر آشپزي شماره 66
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 322]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها