تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817049453
رولت گوشت با خمير
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رولت گوشت با خمير مواد لازم: گوشت چرخ کرده : 200 گرم پنير ماتزارلا : 50 گرم فلفل دلمه اي : 1 عدد پياز داغ : 2 قاشق غذاخوري جعفري خرد شده : 2 قاشق غذاخوري سس قرمز : 2قاشق غذاخوري نمک، فلفل، ادويه : به ميزان لازم زرده تخم مرغ : 3 عدد شير : 100ميلي ليتر روغن مايع : 3 قاشق غذاخوري بکينگ پودر : 1 قاشق غذاخوري نمک براي خمير : 1 قاشق چايخوري آرد : به ميزان لازم (حدودا 2 پيمانه) کنجد : براي تزيين
روش تهيه مواد گوشتي: پياز داغ را با مقداري روغن و ادويه جات در ظرفي مناسب کمي تفت مي دهيد؛ سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنيد و مرتب هم بزنيد تا آب گوشت کشيده شود. سپس فلفل دلمه اي خرد شده را نيز اضافه کنيد و پس از کمي تفت دادن، شعله را خاموش کنيد. روش تهيه خمير: دو عدد زرده تخم مرغ را با يک قاشق چايخوري نمک، روغن مايع و شير در ظرفي بريزيد و با قاشق هم بزنيد تا يکدست شود؛ سپس ترکيب آرد سفيد و بکينگ پودر را پس از الک کردن کم کم به آن اضافه کنيد تا خمير يکدستي به دست بيايد. بعد روي ظرف يک حوله قرار داده و خمير را نيم ساعت استراحت دهيد. پس از اين مدت سطح ميز را آرد بپاشيد و خمير را با وردنه باز کنيد (ضخامت خمير نيم سانتي متر). روي سطح خمير را با برس کمي سس قرمز ماليده و جعفري خرد شده بپاشيد و گوشت چرخ کرده و بعد پنير ماتزارلا (پيتزا) را روي جعفري ها بريزيد و با دقت خمير را رول کنيد. سپس يک عدد زرده تخم مرغ را روي سطح رولت ماليده و دانه هاي کنجد را روي آن بپاشيد و در سيني فر به مدت 30 دقيقه و در طبقه وسط فر با دماي 200 درجه سانتيگراد قرار دهيد. منبع: ماهنامه دنياي زنان شماره 55 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 476]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها