ترب و تربچه

واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:

ترب و تربچه کليات گياه شناسي: ترب گياهي يک ساله است که ارتفاع ساقه ي آن تا يک متر مي رسد و برگ هايي پهن، ناصاف و با بريدگي هاي نامنظم دارد. گل هاي آن به رنگ سفيد، زرد روشن، آبي روشن و بنفش است که در انتهاي شاخه ظاهر مي شود. به طور کلي دو نوع ترب وجود دارد: 1- ترب سياه که معمولاً در پاييز برداشت مي شود. 2- تربچه که به رنگ هاي مختلف قرمز و صورتي و به صورت هاي دراز و گرد وجود دارد. ترکيبات شيميايي: طعم تند ترب مربوط به ماده يي به نام «سنوول» و رنگ قرمز و بفش آن در اثر وجود ماده يي به نام «کلرايد» است. درصد گرم ترب خام مواد زير موجود است: آب: 90 گرم پروتئين: 1 گرم چربي: 0/1 گرم مواد نشاسته يي:3/5 گرم کلسيم: 30 ميلي گرم فسفر: 30 ميلي گرم پتاسيم: 330 ميلي گرم آهن: 1 ميلي گرم سديم: 18 ميلي گرم ويتامينA: واحد10 ويتامين B1: ميلي گرم0/03 ويتامين B2: ميلي گرم 0/03 ويتامين B3:ميلي گرم3 ويتامين C :ميلي گرم25 خواص دارويي: ترب از نظر طب قديم ايران گرم و خشک است و از زمان هاي بسيار قديم براي درمان بسياري از بيماري ها به کار رفته است. - ترب سنگ هاي صفراوي را دفع مي کند. - براي درمان نقرس و رماتيسم مفيد است. - برگ ترب اگر با غذا خورده شود به هضم غذا کمک مي کند. - براي درمان يرقان مفيد است. - آب برگ ترب، براي تقويت چشم مفيد است. - تخم ترب درد را تسکين مي دهد. - در صورت مسموميت غذايي مقداري تخم ترب را همراه با سکنجبين به بيمار بدهيد، چون باعث استفراغ مي شود و معده را پاک مي کند. - براي مداواي زخم هاي بدن از ترب و عسل ضماد تهيه کنيد و روي زخم بگذاريد. - دم کرده ترب، ادرار آور است وبراي درمان «حبس البول» به کار مي رود. - تخم ترب قاعده آوراست. - اگر دست يا پاي شما سرمازده است ترب را در آب بجوشانيد و بگذاريد تا کمي سرد شود، به طوري که دست را نسوزاند سپس عضو سرما زده را چند بار در روز در اين جوشانده قرار دهيد. - دم کرده ريشه ترب تقويت کننده ي بدن است. - خوردن تخم ترب ترشح شير را زياد مي کند. - جوشانده ي ترب براي درمان اسهال خوني مفيد است. - تخم ترب اشتها آور است. - تخم ترب به صورت ضماد براي ورم پستان در مادران شيرده استفاده مي شود. مضرات اسراف در خوردن ترب موجب دل پيچه و براي دندان و گلو مضراست. منبع: نشريه 7 روز زندگي، شماره 117
#پزشکی#

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]

[مشاهده در: www.rasekhoon.net]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 458]