واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: ربابه شيخ الاسلام در گفت و گو با خبرنگار اجتماعي ايرنا، كاهش آب بدن را باعث تضعيف قدرت حافظه و يادگيري دانش آموزان دانست و افزود: به همين دليل دانش آموزان براي افزايش كارايي ذهن، هرگز نوشيدن آب فراوان، مصرف سبزيجات و سالاد را در برنامه تغذيه روزانه خود فراموش نكنند. وي با بيان اينكه، نوشيدن نوشابه هاي گازدار، چاي و قهوه بايد در فصل امتحانات كمتر شود، اظهار داشت: سالاد و سبزي،حاوي ريزمغذي هايي است كه به سلامت و شادابي پوست كمك مي كنند و باعث نشاط و سرزندگي در دانش آموزان مي شود. شيخ الاسلام ادامه داد، بتاكاروتن موجود در سبزيجات نيز به قدرت بينايي دانش آموز كمك مي كند. اين متخصص تغذيه با اشاره به اينكه در فصل امتحانات، دانش آموزان دچار استرس مي شوند، گفت: تغذيه درست دانش آموزان، نقش مهمي در پيشگيري از استرس در آنان دارد و موجب آرامش فراگيران مي شود. شيخ الاسلام، خوردن صبحانه را براي دانش آموزان بسيار ضروري دانست و افزود: اين وعده غذايي نبايد از برنامه تغذيه دانش آموزان حذف شود زيرا ممكن است قند خون آنان را پايين آورده و در اين هنگام وضع عمومي بدن دانش آموزان نامساعد شود. وي گفت: مصرف آبميوه هاي غيرطبيعي و همچنين كيك ها و شيريني هاي بسته بندي شده نيز براي دانش آموزاني كه در دوره رشد بسر مي برند، بي فايده و مضر است. شيخ الاسلام توصيه كرد، در روزهاي امتحانات، دانش آموزان مصرف مواد غذايي دريايي غير كنسروي، مانند ماهي و ميگو را افزايش دهند، زيرا اين مواد به دليل دارابودن فسفر زياد، تاثير مثبتي روي حافظه آنان خواهد گذاشت. وي به صرف غذا در هنگام آرامش اشاره كرد و افزود: دانش آموزان بايد هنگام آرامش، غذا بخورند زيرا برخي از دانش آموزان عادت دارند كه حتي هنگام غذا خوردن هم درس بخوانند، اين كار موجب مي شود كه به ميزان و نحوه غذا خوردن توجه نكنند و كم يا زياد غذا بخورند. شيخ الاسلام تاكيد كرد، استفاده از غذاهاي آماده در فصل امتحانات مناسب نيست زيرا اين نوع غذاها، انرژي كاذبي را به بدن وارد مي كند. وي افزود: مصرف منابع غذايي حاوي كلسيم، مانند لبنيات به ويژه شير، در روزهاي امتحانات به دانش آموزان توصيه مي شود. استاد دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي با بيان اينكه تخم مرغ، منبع پروتيين بوده و مصرف آن باعث هوشياري و تمركز در فراگيران مي شود، گفت: استفاده از خشكبار و ميوه هاي خشك مانند بادام، گردو، كشمش و انجير به عنوان مكمل هاي روزانه توصيه مي شود. اجتمام **9022 ** 1569**
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 442]