محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798335214
کيک فندق و شکلات
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک فندق و شکلات نويسنده: ليلا کردبجه مواد لازم : کره خرد شده : 125 گرم شکر دانه ريز : 200 گرم يا 1 پيمانه آـب :250ميي ليتر يا 1 پيمانه آرد : 1 پيمانه پودر کاکائو : يکسوم پيمانه جوش شيرين : يک دوم قاشق چايخوري بيکينگ پودر : يک چهارم قاشق چايخوري پودر فندق : يک دوم پيمانه تخم مرغ : 2 عدد وانيل : 1 قاشق چايخوري مواد لازم براي تهيه گاناچ: خامه : سه چهارم پيمانه شکلات سياه : 250گرم
طرز تهيه: يک قالب کيک گرد ميان تهي به قط 20 سانتي متر را کاغذ انداخته و چرب کنيد . کره ، شکر و آب را داخل ظرفي ريخته و روي حرارت قرار دهيدد و اجازه دهيد مايه بجوشد و شکر در آن حل شود . مايه را در محيط قرار دهيد تا همک شده و به دماي اتاق برسد . در اين لحظه آرد ، پودر کاکائو.، جوش شيرين ، بيکينگ پودر و پودر فندق را با هم مخلوط کرده و داخل مايه بريزيد . مايه کيک را به مدت 3 دقيقه با دور تند همزن بزنيدو بد تخم مرغ را به مايه کيک افزودهو 2 دقيقه ديگر کيک را هم بزنيد .حال مايه کيک را داخل قالب بريزيد ودر طبقه وسط فر به مدت 25تا30 دقيقه با دماي 180 درجه سانتي گراد يا 350 درجه فارنهايت بپزيد و اجازه دهيد 10 درقيقه کيک داخل قالب سرد شود سپس رويدمشبک قرار دهيد تا به مدت 1تا 2 ساعت بماند و کيک خنک شود بعدگاناچ را روي کيک بکشيد وبا لبه کارد يا پالت آن را موجدار کنيد . طرز تهيه گاناچ شکلات : خامه و شکلات را در کاسه اي ريخته و روي حرارت ملايم قرا ردهيد. و هم بزنيد تا شکلات در خامه حل شود. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 665]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها