تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866518033
پيتزاي ميوه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پيتزاي ميوه مواد لازم: کيک اسفنجي/1 عدد خامه فرم گرفته /120 گرم ميوه هاي دلخواه /به مقدار لازم سس توت فرنگي يا شکلات/به مقدارکافي مواد لازم براي تهيه کيک اسفنجي: تخم مرغ/6 عدد شکر/150 گرم وانيل /يک هشتم قاشق چايخوري روغن مايع/250 ميلي ليتر آرد/150 گرم بيکينگ پودر/يک دوم قاشق چايخوري
روش تهيه: کيک اسفنجي را ازارتفاع به ضخامت 2 سانتيمتر برش بزنيد. روي سطح کيک کمي شربت بماليد و تمام سطح کيک را با خامه فرم گرفته بپوشانيد. با يک رولت بر، کيک را مانند پيتزا به 6 يا 8 قسمت تقسيم نماييد. حالا ميوه هاي دلخواه (مانند سيب، توت فرنگي، پرتقال، موز، زردآلو، کيوي و آناناس) را پوست بگيريد و خرد کنيد و از هر نوع ميوه روي هر قسمت برش خورده قرار دهيد. دقت کنيد رنگ ميوه هايي که کنارهم قرار مي دهيد، هماهنگي داشته باشد، يعني رنگ ها با هم متفاوت باشند. در پايان کار، مي توانيد روي ميوه ها از سس توت فرنگي يا سس شکلات استفاده نماييد. درصورت دلخواه، مي توانيد در پايان کار روي ميوه ها را با پودر ژلاتين حل کرده و يا پودر ژله آماده با طعم آناناس بپوشانيد که دراين صورت ماندگاري پيتزاي ميوه بيشتر خواهد شد. روش تهيه کيک اسفنجي: زرده ها را ازسفيده ها جدا نماييد. زرده ها را با شکرو وانيل به مدت 10 دقيقه با همزن بزنيد. سفيده ها را نيز جداگانه با همزن بزنيد تا فرم بگيرند. دراين هنگام، روغن را به زرده ها بيفزاييد و پس از ترکيب آن سفيده ها را به زرده ها اضافه کنيد. آن گاه آرد و بيکينگ پودر الک شده را آهسته به مواد بيفزاييد. کف يک قالب کيک به قطر 24 سانتيمتر را چرب و آردپاشي نماييد و کاغذ روغني بيندازيد. مجدداً آن را چرب کنيد و مايه کيک را داخل آن بريزيد و درطبقه وسط فر با دماي 180 درجه سانتيگراد (350 درجه فارنهايت) به مدت تقريبي 35 دقيقه قرار دهيد. پس از گذشت اين زمان، کيک را به مدت 12 ساعت کنار بگذاريد و بعد براي تزيين استفاده نماييد. منبع:نشريه دنياي تغذيه، شماره 98. /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 396]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها