تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816257360
پلو با ليمو ترش و ادويه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پلو با ليمو ترش و ادويه نويسنده:عليرضا خاني مواد لازم براي 2-4 نفر: کره / 50 گرم زيره ي سبز/ 2 قاشق چايخوري پودر تخم گشنيز/ 2 قاشق چايخوري زردچوبه / 1 قاشق چايخوري تخم خردل / 1 قاشق چايخوري هل سبز/ 10 عدد برنج خيس کرده/ 3 پيمانه ( 300 گرم) آب گرم / حدود 4 پيمانه نمک / 1 قاشق چايخوري ليموترش/ 2 عدد جعفري خرد کرده/ 2 قاشق سوپخوري
روش تهيه: 30 گرم از کره را در قابلمه ي مناسبي بريزيد و آن را روي حرارت، ذوب کنيد. بعد زيره، تخم گشنيز، زردچوبه، تخم خردل و هل را به مدت 20 ثانيه در کره تفت دهيد. آن گاه برنج را بيفزائيد و به مدت 1 دقيقه تفت دهيد تا برنج با ادويه ها معطر شود. سپس آب گرم و نمک را به مواد اضافه کنيد و حرارت را زياد کنيد تا آب بجوشد. بعد حرارت را کم کنيد و در قابلمه را بگذاريد تا برنج کاملاً بپزد. اکنون باقيمانده ي کره، آب ليموترش و جعفري را به پلو بيفزائيد و مخلوط کنيد. اينک پلو را در ديس مناسبي بکشيد و به مصرف برسانيد. منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 40. /ج
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 571]
-
گوناگون
پربازدیدترینها