محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829338573
قارچ، سرشار از پروتئين گياهي
واضح آرشیو وب فارسی:آفرينش: قارچ، سرشار از پروتئين گياهي
قارچ ها با داشتن ارزش غذايي فراوان، كم كالري، فاقد سديم، چربي، كلسترول و سرشار از پتاسيم و منبع غني از پروتئين گياهي هستند. در قارچ انواعي از ويتامين هاي گروه B و همين طور C وجود دارد كه براي سلامت پوست، چشم، بافت ها، تامين انرژي مورد نياز بدن، سلامت سيستم عصبي و ماهيچه اي بسيار موثر است.به گزارش جام جم انلاين خصوصا وجود ويتامينB 12 در آن براي كساني كه رژيم گياهخواري دارند مفيد است، چراكه ويتامينB 12 فقط در منابع حيواني يافت مي شود. همچنين اسيد فوليك قارچ بسيار بيشتر از ديگر سبزي ها بوده و در جبران كم خوني نقش بسيار موثري دارد.ويتامين D موجود در قارچ به تقويت استخوان ها و جلوگيري از عارضه پوكي استخوان كمك كرده و باعث مي شود كه كلسيم در روده جذب شده و بلافاصله در استخوان ها به كار رود. قارچ خاصيت ضدسرطاني و آنتي باكتريال دارد و به كاهش فشار خون به دليل غني بودن از پتاسيم كمك كرده و به علت دارا بودن كروم در كنترل طبيعي بيماري ديابت موثر است. مواد معدني ديگر موجود در قارچ شامل فسفر، كلسيم، منگنز و مس است كه تنظيم كننده حركات دستگاه هاي تنفسي و گردش خون، مفيد براي بيماران قلبي، كليوي و كاهش دهنده كلسترول است چراكه 2 تا 3 درصد چربي داشته و در مويرگ ها رسوب نمي كند و كاملا دفع مي شود. هيدروكربن هاي موجود در آن نيز حالت فيبري داشته و ملين بوده و جذب نمي شود، بلكه معده و روده را شستشو مي دهد.توصيه -1 قارچ داراي 2 نوع خوراكي و سمي است كه نوع خوراكي آن فاقد بوي بد و به رنگ سفيد متمايل به شيري است و نوع سمي آن سياه رنگ يا سرخ و سفيد است و بيشتر در بيخ و انتهاي درختاني مثل زيتون، انجير و گردو مي رويد و بسيار سمي و خطرناك است و توصيه مي كنيم كه از مصرف قارچ هاي ناشناخته، فله اي و بدون بسته بندي بهداشتي جدا خودداري كنيد تا از عوارض آن در امان باشيد.-2 امكان نگهداري قارچ به مدت 2 ماه در فريزر و 4 روز در يخچال است.-3 در پختن قارچ بايد متوجه بود كه زياد چرب تهيه نشود، زيرا چربي زياد هضم آن را مشكل مي كند. -4 بهتر است كه قارچ را بيشتر به صورت پخته مصرف كرد.-5 توصيه مي كنيم افراد پير و محروم از نور آفتاب و كساني كه در بيمارستان به مدت طولاني بستري اند تا حد امكان 3 مرتبه در هفته يك پرس قارچ و حتي الامكان آن را با شير و محصولات لبني ميل كنند.
دوشنبه 6 خرداد 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آفرينش]
[مشاهده در: www.afarineshdaily.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 362]
-
گوناگون
پربازدیدترینها