محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826053614
سوپ سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: سوپ سبزيجات مواد لازم: آب گوشت 5 ليوان ماكاراني ريز سوپ 100 گرم هويج 3 عدد فلفل دلمه اي 1 عدد كرفس 100 گرم پياز 1 عدد قارچ 100 گرم سيب زميني 1عدد رب گوجه فرنگي 1 قاشق يا سس سفيد 1 پيمانه نمك و فلفل به ميزان لازم ادويه كمي آبليمو 2 الي 3 قاشق سوپخوري طرز تهيه: پياز را ريز كرده كرده و با روغن كمي تفت مي دهيم. بقيه سبزيجات يعني هويج، فلفل دلمه اي، كرفس و قارچ را نگيني كرده و به پياز اضافه مي كنيم تا كمي تفت بخورد. بعد آب گوشت را به مواد اضافه مي كنيم. بعد از اينكه سبزيجات پخته شد سيب زميني را خرد كرده و اضافه مي كنيم چند لحظه بعد ماكاراني ريز سوپ را اضافه مي كنيم و مي گذاريم تا كاملاً بپزد. در آخر سس سفيد يا رب گوجه فرنگي، آبليمو، نمك و فلفل را اضافه مي كنيم بعد از چند جوش سوپ آماده است. طرز تهيه سس سفيد: يك قاشق آرد را در كمي روغن تفت مي دهيم. در اين غذا مي توانيد رب گوجه فرنگي را هم تفت دهيد تا خوش رنگ شود ولي به طور كلي براي تهيه سس سفيد رب استفاده نمي شود. به ازاي يك قاشق آرد يك ليوان شير اضافه كنيد و روي شعله آنقدر بهم زنيد تا به غليظي فرني شود. سس سفيد آماده است. نكات قابل توجه: اگر آب گوشت به مقدار كم داشتيد از گالينابلانكا گوشت گوساله استفاده كنيد و اگر اصلاً آب گوشت نداشتيد مي توانيد از گالينابلانكا مرغ استفاده كنيد. پياز و سبزيجات را فقط تفت دهيد ولي سرخ نشود. حتماً از كرفس استفاده كنيد. توصيه اينكه هميشه كرفس خشك شده در منزل داشته باشيد تا در فصولي كه كرفس يافت نمي شود در دسترس باشد. ماكاراني ريز حروفي و يا ماكاراني سبزيجات براي اين غذا مناسب است. اگر سوپ سفت شد براي رقيق كردن از شير و يا آب جوش يا آب گوشت استفاده كنيد. اين سوپ بايد داغ داغ سرسفره آورده شود وگرنه ماكاراني پف مي كند و بدشكل مي شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 536]
-
گوناگون
پربازدیدترینها