تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 23 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):درگذشت عالم مصيبتى جبران ‏ناپذير و رخنه ‏اى بسته ناشدنى است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815322111




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

خوراک بال


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خوراک بال
خوراک بال     ● مواد لازم: ▪ بال مرغ ۱۲ تکه ▪ پیازچه ساطوری شده ۳ عدد ▪ فلفل قرمز تند ریز شده ۲ عدد ▪ زنجبیل پودر شده ۲ قاشق چایخوری ▪ میخک پودر شده ۲ عدد ▪ سیر له شده ۱ حبه ▪ آرد ذرت نصف فنجان ▪ تخم مرغ زده شده ۱ عدد ▪ آرد سوخاری ۱ فنجان نمک و روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم ● مواد لازم برای سس بادام زمینی ▪ شکر نصف فنجان ▪ آب یک چهارم فنجان ▪ سرکه سفید ۲ قاشق مرباخوری ▪ فلفل قرمز تند ریز شده ۱ عد ▪ بادام زمینی بو داده و خرد شده یک دوم فنجان
خوراک بال
● طرز تهیه: ابتا بالهای مرغ را میشوییم و به کمب نمک آغشته میکنیم و یک ربع میگذاریم تا بماند.سپس گوشت اطراف اطراف استخوان کتف را تا محل اتصال کاملا عقب کشیده و استخوان را جدا میکنیم و بیرون میاوریمو در ظرفی جداگانه پیازچه خرد شده و ففل خرد شده و سیر له شده و پودر میخک و پودر زنجبیل را با هم مخلوط میکنیم.سپس از مواد به اندازه ای برمیداریم که جای خالی استخوان ها را پر کند .با یک خلال دندان انتهای بال را به هم متصل میکنیم تا مواد بیرون نریزد .بالهای آماده را در آرد ذرت می غلتانیم و در تخم مرغ زده میزنیم و سپس با پودر آرد سوخاری آغشته و در روغن داغ داخل ماهی تابه یا سرخ کن سرخ میکنیم. ● طرز تهیه سس بادام زمینی: در ظرفی ابتدا شکر را با آب مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شودبعد کمی که حباب روی سطح ظرف ایجاد شد بقیه مواد را اضافه میکنیم.موقع سرو بال حتما از این سس استفاده کنید من یه مدل دیگه هم بال درست میکنم..حدود ۳ ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده +۱ قاشق سس مایونز + نمک و فلفل و زردچوبه + یک حبه سیر خرد شده + زعفرون میخوابونم بعد به تخم مرغ زده شده و تو آرد سوخاری میغلتونم و تو سرخ کن سرخ میکنم خیلی خوب میشه..بال مرغ توی مهمونیهایی که انواع نوشیدنی هم سرو میشه کاربرد داره و خیلی شیک هم هست..میتونید کنارش پیاز حلقه ای هم بگذارید. منبع: www.vista.ir /ج  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2443]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن