تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834905415
خشك و خنك نگهداشتن غذاها
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خشك و خنك نگهداشتن غذاها با توجه به این كه میكروبها در نقاط مرطوب، گرم و اكسیژندار رشد میكنند بهتر است كه برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی آنها را خشك و خنك نگهداری كرد. رعایت نكاتی همچون بهداشت فردی و نگهداری مواد غذایی مثل گوشت در مكان‌های خشك می‌تواند تا حدودی از آلودگی این مواد جلوگیری كرده تا مردم با خیال راحت از مواد غذایی استفاده كنند. نگهداری گوشت تازه بیش از ۲ روز در یخچال خطر آلوده شدن آن را زیاد كرده و حتما باید با برنامه‌ریزی دقیق و در زمان معین این گوشت‌ها مصرف شود. در مراكزی همچون تكایا، حسینیه‌ها و مساجد باید از سفره‌های باریك كه عرض آنها حدود ۵۰ سانتیمتر است استفاده شود تا افراد مجبور نشوند برای سرو غذا پای خود را روی سفره بگذارند و این سفره‌ها باید قدری باریك باشند كه افراد فقط از دو طرف آن بتوانند راه بروند. دكتر كیمیاگر اظهار كرد: از ظروف جمعی مثل مجمعه كه در گذشته برای سرو غذا به كار می‌رفت باید جدا خودداری كرد و باید در این زمینه از ظروف یكبار مصرف استفاده كرد تا افراد دچار مشكل نشوند و با خیال راحت غذای خود را میل كنند.
غذاها نباید زیاد چرب باشند چون برای افرادی كه مشكل چربی خون دارند و سالمندان بسیار مشكل ساز است و تا حد امكان بهترست كه از چربی و نمك زیاد در غذاها خودداری شود. ظروف مورد استفاده برای سرو غذاهای نذری بهتر است اسفنجی و ضخیم باشند و كیفیت لازم را داشته و از مصرف ظروف شفاف و نازك باید پرهیز شود چون استفاده از غذاهای داغ در این ظروف باعث حل شدن مواد پلیمری و شیمیایی می‌شود و بسیار خطرناك است. متاسفانه می‌بینیم كه ظروف در محل‌هایی شسته می‌شود كه از نظر بهداشتی اصلا مناسب نیستند و همچنین از شیلنگ برای شست‌وشو استفاده میكنند كه باعث تشدید آلودگی می‌شود و بهتر است كه از جاهای سكو مانند كه حالت وان دارند و دارای شیب می‌باشند برای شست‌وشوی ظروف استفاده شود. منبع:www.hamedan.ir /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 407]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها