تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833546098
مرباي بهار نارنج
واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: مرباي بهار نارنج
آشپزي- مرباي بهار نارنج از جمله مرباهاي فصلي خوشعطروطعم است كه خوردن آن نهتنها همراه كره يا خامه بسيار ميچسبد
بلكه آن را ميتوانيد با چاي بهعنوان عصرانه نيز ميل كنيد و از طعم خوشمزه آن لذت ببريد.
مواد لازم:
-گل بهار نارنج؛ يك كيلوگرم
-شكر؛ يك كيلوگرم
-آب‌ليمو ترش؛ 2قاشق سوپخوري
روش تهيه:
1 -با توجه به اينكه بهار نارنج داراي طعم و مزه تلخي است، ابتدا بايد با جوشاندن پي‌در‌پي اين تلخي را از بين ببريد. پس ابتدا شكوفه‌هاي بهار نارنج را در مقداري آب ريخته و بگذاريد نيم ساعت بجوشند، سپس آنها را داخل سبدي آبكش كنيد. اين كار را دو تا سه بار تكرار كنيد و بعد آنها را به‌مدت 24 ساعت در آب سرد خيس كنيد. در اين فاصله نيز آب آنها را يكي دوبار عوض كنيد. به اين ترتيب، ديگر تلخي بهار نارنج كاملا گرفته مي‌شود.
2 - شكر را همراه 3پيمانه آب در قابلمه‌اي بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا در اثر جوشيدن، شكر در آب حل شود. سپس بهارنارنج را به محلول آب و شكر اضافه كنيد و روي شعله اجاق‌گاز قرار دهيد تا مربا قوام آيد.
نكته: اگر مي‌خواهيد شكوفه‌هاي بهارنارنج حالت ترد داشته باشند، ميتوانيد آنها را پيش از پختن، چند ساعت داخل آب و آهك خيس كنيد، بعد از چند بار آبكشي مراحل پخت را انجام دهيد.
تاريخ درج: 31 ارديبهشت 1387 ساعت 23:27 تاريخ تاييد: 1 خرداد 1387 ساعت 20:31 تاريخ به روز رساني: 11 تير 1387 ساعت 23:20
چهارشنبه 1 خرداد 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 311]
-
گوناگون
پربازدیدترینها