واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
علت اضافه وزن چيست ؟ نويسندگان: مصطفي عليزاده،محمد علي باغ زري به طور معمول اگر وزن فردي 10 درصد بيش از حد « به هنجار » باشد ، پزشکان آن را «اضافه وزن » مي دانند . وزن به هنجار ، معياري ست سازگار با سن ، قد و نوع ساختمان بدن که در جدولي تعيين مي گردد . افزون بر تصويري که ما از خود مي سازيم و ممکن است مايه ي رنج مان گردد ، اضافه وزن مي تواند از نظر سلامتي ، نتايج وخيمي به بار آورد . در بيشتر موارد ، بدن ما اولين نشانه هاي چاق شدن را نشان مي دهد و ما آن را حس مي کنيم ( لباس هاي مان تنگ مي شود و ... ) که نبايد نشانه ها را ناديده انگاشت چرا که اضافه وزن ، تنها مساله ي نگاه يا احساس ما نسبت به خودمان نيست بلکه نشانه اي از چگونگي تندرستي است . بيشتر مردم تصور مي کنند که با افزايش سن ، اضافه وزن ايجاد مي شود . در حالي که پژوهش هاي جديد نشان مي دهد اين پندار ، سرابي بيش نيست . وقتي شما 25 سال داريد و وزن تان سالم و به هنجار است ، در طول زمان ، بايد ثابت بماند يا بيش از 5 کيلوگرم اضافه نشود . باز مردم مي پندارند طبيعي ست که با افزايش سن ، فشارخون هم بالا برود . در صورتي که پژوهش ها نشان مي دهد اضافه وزن ، عامل بالا رفتن فشار خون است . فشارخون ، نمونه اي از به خطر افتادن تندرستي در اثر چاق شدن است . عوارض ناشي از اضافه وزن : مهار وزن و پيش گيري از چاقي ، اولين گام در کاستن از خطر گرفتاري در چنگال بيماري هاي مزمن غير واگير مانند ديابت نوع 2 ، فشار خون بالا ، بيماري هاي قلبي ـ عروقي و برخي از انواع سرطان ها مانند سرطان رحم در زنان و پروستات در مردان است . اضافه وزن همچنين مي تواند آثار زيان آوري روي اسکلت و مفاصل به ويژه زانوها ، قوزک دست ها و پاها به جا بگذارد .به طور کلي اين ناراحتي ها ، دردناک و همراه با تورم هستند ، حرکات بدني را مشکل ساخته و زنجير وار باعث اضافه وزن مي گردند . لازم به ذکر است ، اضافه وزن و خطرچاقي ، مشکلات ديگري را هم رقم مي زند از قبيل :سياتيک ، بدخوابي ، بيماري چربي خون ، گرفتگي کبد و بيماري هاي پوستي که توسط قارچ هايي که در لايه هاي پوست در جاهاي مرطوب رشد مي کنند ، به وجود مي آيد . چاقي ، ما را در خطر گرفتار شدن به مسائل فراواني در رابطه با تندرستي قرار مي دهد . اگر چاق هستيد ، به پزشک تان مراجعه کنيد و ببينيد چگونه مي توانيد به منظور حفاظت از سلامت تان ، وزن خود را پايين بياوريد . رايج ترين علت هاي چاقي : در بيشتر موارد ، مردم به اين علت ، اضافه وزن پيدا مي کنند که کالري مصرفي شان ، بيش از آن است که بدن در فعاليت هايش مي سوزاند . شکي نيست که زندگي بدون تحرک ، سهمي عمده در چاق شدن دارد اما کساني هم هستند که با وجود داشتن زندگي فعال ، چاق مي شوند زيرا روش تغذيه اي آنان درست نيست . به همين دليل بر آن شديم تا مهم ترين عادت هاي اشتباه غذايي که موجب اضافه وزن مي گردند را بيان کنيم : ـ خوردن بيش از حد غذا در هر نوبت يا در ميان وعده ها ـ عادت هاي اشتباهي مانند مصرف غذاهاي پرکالري با ارزش غذايي کم مانند غذاهاي پرچرب زيرا چربي ، دو برابر غذاهاي ديگر کالري دارد . کره ، خامه ، مايونز ، روغن ، آجيل ، شکلات ، پنير ، گوشت پرچرب و انواع سس ها ، همه و همه غذاهاي پرکالري و پرچرب هستند . غذاهاي پرچرب عيب ديگري هم دارند و آن ، مهار خوردن آنهاست زيرا مصرف شان راحت تر و خوشمزه تر است ، در نتيجه ميل و اشتهاي ما را بر مي انگيزاند . ـ عدم مصرف کافي ميوه و سبزي زيرا اين مواد ، فيبر و آب فراوان و چربي و کالري کمي دارند ، پرحجم اند و معده را پر مي سازند . براي اينکه پي ببريد آيا عادت هاي غذا خوردن شما صحيح است يا نه ، به پرسش هاي زير پاسخ دهيد : 1 ـ به طور معمول براي صبحانه چه مي خوريد ؟ الف )با شتاب يک فنجان قهوه با يک عدد شيريني ميل مي کنيد . ب )قبل از ترک خانه ، شير کم چرب يا ماست ، نان سبوس دار ، ميوه و پنير کم چرب مي خوريد . 2 ـ وقتي خواب تان نمي برد ، چه مي کنيد ؟ الف )چيزي مي خوريد تا خواب تان ببرد . ب )يک ليوان شير را گرم مي کنيد و آن را با خود به بستر برده و جرعه جرعه مي نوشيد تا خواب تان ببرد . 3 ـ در پايان هفته ... الف )تلويزيون تماشا مي کنيد . ب )براي پياده روي ، بيرون مي رويد يا در اطراف پارک قدم مي زنيد 4 ـ اگر زياد کار مي کنيد ... الف )تصميم مي گيريد وقت را از دست ندهيد ، براي صرف ناهار بيرون مي رويد يا با شتاب ، يک شيريني يا يک ساندويچ يا نوشابه اي مي خوريد . ب )15 يا 20 دقيقه صرف مي کنيد تا غذاي سبکي مانند سوپ حاضري تهيه کنيد يا گوجه فرنگي ، ميوه يا ماست مي خوريد . 5 ـ اگر براي پختن شام در خانه چيزي نداريد ... الف ) با رستوراني تماس مي گيريد تا غذايي بفرستد . ب )در يخچال يا انباري مي گرديد و تصميم مي گيريد با تن ماهي يا ميوه ، خودتان را سير کند . 6 ـ اگر در قهوه خانه با دوستي برخورد کنيد ، چه چيزي سفارش مي دهيد ؟ الف )دسر و بستني ب )قهوه يا نوشابه ي رژيمي نتيجه ي آزمون : اگر بيشتر ، گزينه ي «الف » را برگزيده ايد : مراقب باشيد !زيرا شما زياد غذاهاي پرچرب مصرف مي کنيد . راه حل هايي را بجوييد که به شما در انتخاب عادت هاي درست غذا خوردن ، کمک کند . اگر بيشتر ، گزينه ي «ب » را برگزيده ايد : عادت هاي شما به طور نسبي درست است و به احتمال زياد ، کمتر با مسائل چاقي درگير هستيد . منبع:مجله ي شادکامي و موفقيت شماره ي 66 /س
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 708]