پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848404395
شيريني هفت طبقه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شيريني هفت طبقه نويسنده:فريده وهاب زاده مواد لازم براي خمير: تخم مرغ: 2 عدد آرد: 1 پيمانه شکر: دوسوم ليوان (150 گرم) ماست شيرين : 1 ليوان (250 ميلي ليتر) روغن جامد : دوسوم ليوان (125 گرم) جوش شيرين : يک دوم قاشق مرباخوري بيکينگ پودر : يک و نيم قاشق مرباخوري آرد : حدود 700 گرم خلال پسته: براي تزيين موادمياني: شير : 2 ليوان (500 ميلي ليتر) گلاب : يک چهارم ليوان (60ميلي ليتر) شکر : يک دوم ليوان (125 گرم) زنجبيل : يک دوم قاشق غذاخوري هل : يک دوم قاشق غذاخوري گردو آسياب شده :550 گرم
طرز تهيه: تخم مرغ ها را با همزن بزنيد. سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط کنيد. آرد را کم کم اضافه کنيد تا يک خمير نرم و لطيف به دست آيد. به خمير 1 ساعت استراحت دهيد.بعد ازآن ، خميررا به 6 تا 7 گلوله تقسيم کنيد. تابه بزرگ مسي (ساج) را روي حرارت کم قرار دهيد تا گرم شود. يکي از گلوله هاي خمير را با وردنه به نازکي نان لواش باز کنيد وآن را روي ساج قرار دهيد تا نان بپزد. بعد نان را برگردانيد تا طرف ديگر نان هم بپزد. از موادمياني مقداري روي نان بدهيد سپس گلوله بعدي راهم به همان روش باز کرده،بپزيد. آن رانيز روي نان قبلي بياندازيد و با دست کم فشار دهيد تا به هم بچسبند اين کار را تکرار کنيد تا تمام گلوله هاي خمير به جز يکي تمام شوند. سپس روي لايه آخر هم از موادمياني بريزيد وگلوله آخري راهم به همان روش بپزيد.آن را با دست خرد کرده ،بامقداري خلال پسته روي لايه آخر بدهيد. سپس به شکل لوزي برش دهيد. طرز تهيه موادمياني: شير را بجوشانيد. گلاب ،شکر و زنجبيل را اضافه کنيد.صبرکنيد تامايع دوباره به جوش آيد .سپس هل وگردو آسياب شده را بريزيد و مخلوط کنيد .بعداز يکي دوبار هم زدن ظرف را از روي حرارت برداريد. منبع: مجله هنر آشپزي - شماره 53
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-