تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815582588
ماهي با فلفل قرمز و سبز (سنگالي)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماهي با فلفل قرمز و سبز (سنگالي) مواد لازم:ماهي کلن يا فيله ماهي يا شيرماهي: 4 قطعه به قطر 2 سانتيمتر که گرد و منظم بريده شده باشند.پياز: 3 عدد متوسطفلفل ريز تند: 2 عددفلفل سبز و قرمز دلمه اي: 4 عدد (از هر کدام 2 عدد)آرد گندم: 2 قاشق سوپخوري روغن مايع: 1 ليوان معمولي (200 گرم) نمک و فلفل: به ميزان لازم طرز تهيه:دو طرف ماهي ها را کمي نمک مي زنيم و آنها را در آرد مي غلطانيم. نصف روغن را داغ مي کنيم و دو طرف قطعات ماهي را در اين روغن با حرارت ملايم طلايي مي کنيم. پياز را خلال کرده، بقيه روغن را در تابه مي ريزيم و روي حرارت ملايم مي گذاريم. پياز را کمي در روغن سرخ مي کنيم، بعد فلفل ها را خرد کرده، داخل پياز مي ريزيم و کمي تفت مي دهيم. کمي نمک هم به آن مي زنيم، بعد قطعات ماهي را روي پياز و فلفل مي چينيم. نصف استکان آب اضافه مي کنيم، حرارت را کاملاً ملايم مي نماييم. در صورت امکان يک عدد فلفل دلمه اي کوچک براي تزئين وسط ظرف قرار ميدهيم و در ظرف را مي بنديم تا پياز و فلفل کمي پخته و نرم شوند. بهتر است اين غذا را در يک ظرف نسوز و گرد تهيه کره، آن را با همان ظرف سر ميز ببريم. منبع: نشريه دانش نوين زندگي شماره28/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 497]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها