محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1802895510
پيتزا رومي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پيتزا رومي مواد لازم:پنير گودا: موزالا (از هر کدام): 150 گرمفلفل قرمز دلمه اي: 2 عددسير: 2 حبه پياز خلال شده: 2 عددکره: 2 قاشق سوپخوريخمير: طبق دستورزيتون سياه: 20 عددتخم مرغ سفت آبپز: 2 عددکنسرو قارچ: 1 قوطيتن ماهي، کنسرو ماهي کولي: 1 قوطينمک و فلفل: به ميزان لازم گوجه فرنگي: 350 گرمطرز تهيه:خمير را تهيه مي کنيم. کره را در ظرفي حرارت مي دهيم. پياز را ريز خرد(ساطوري) کرده، سير را نيز با نمک ساييده ونرم مي کنيم و با پياز خردشده در کره کمي تفت مي دهيم. 3 عدد از گوجه فرنگي ها را کنار گذاشته و بقيه آنها را شوک حرارتي داده (يک لحظه در آب جوش و يک لحظه درآب سرد)، پوست آن را گرفته، دانه هاي آن را بيرون آورده و خرد مي کنيم و به همراه نمک و فلفل به مواد بالا اضافه کرده تا زماني که سس نرم و غليظ حاصل شود. بقيه گوجه فرنگي ها را به صورت ورقه هاي باريک برش مي دهيم. ماهي تن، ماهي (فيله) کولي و قارچ را در آبکش ريخته، تخم مرغ را به صورت ورقه بريده؛ هسته زيتون را بيرون مي آوريم، فلفل سبز دلمه اي را خرد مي کنيم قالب 25 سانتي متري را انتخاب نموده، ته قالب را چرب مي کنيم. خمير را کف قالب پهن نموده، کمي از پنير موزالا را رنده کرده و روي خمير مي پاشيم. سپس مواد فوق الذکر را به همراه جعفري خردشده به طور يکنواخت روي خمير قرار مي دهيم پنير گودا و مابقي موزارلا را به صورت ورقه برش داده يا رنده مي کنيم. فررا روي حرارت 350 درجه فارنهايت گرم مي کنيم. ظرف پيتزا را به مدت 10 الي 15 دقيقه کف فر قرار داده؛ سپس ظرف پيتزا را به مدت 20 دقيقه به طبقه مياني انتقال مي دهيم و بعد از فر بيرون آورده ورقه هاي موزارلا و گودا را روي پيتزا قرار داده به مدت 10 دقيقه ديگر در فر بماند. نکته :بنا به ذائقه خود مي توانيد به جاي تخم مرغ آب پز هر کدام از مواد داده شده را جايگزين کنيم (8 ورقه کالباس يا 200 گرم پياز به صورت اريب برش داده، يا 200 گرم صدف خوراکي يا 200 گرم ميگو).منبع: نشريه دانش نوين زندگي - ش 28/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 308]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها