محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826053308
اثرات منفی کاهش وزن غیر اصولی در ورزشکاران
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: اثرات منفي کاهش وزن غير اصولي در ورزشکاران
در قسمت اول اين مطلب درباره ي دلايل و تاثيرات کاهش وزن در ورزشکاران مطالبي بيان شد، حالا ادامه ي مطلب ...1- اختلالات هورموني و يا اختلال در سيکل عادت ماهيانه در زنان:کاهش وزن و توده چربي بدن در زنان موجب اختلالات سيکل عادت ماهيانه در آنان مي گردد. احتمال مي رود که اين شرايط با ميزان و شدت کاهش ذخاير چربي بدن مرتبط بوده و يا پاسخي به دريافت ناکافي انرژي يا پروتئين باشد. عوامل تغذيه اي نظير برنامه غذايي کم چرب، پُرفيبر، پيروي از برنامه غذايي گياه خواري نيز مشخص شده که با کاهش استروژن در گردش خون مرتبط بوده و به نظر مي رسد که اين عوامل بيش از ميزان دريافت پروتئين و انرژي در پيدايش اين عارضه مهم باشند، البته برنامه تمرينات سنگين و شديد نيز با اختلالات سيکل عادت ماهيانه در زنان مرتبط است، ولي به نظر مي رسد که مجموعه اي از عوامل موجب بروز اين اختلالات مي گردند. قطع عادت ماهيانه(آمنوره) که از کاهش سطح استروژن نتيجه مي شود، موجب افزايش خطر بروز استئوپني(کاهش بافت و توده استخواني) در فرد گرديده و همراه با ساير عوامل خطر موجب افزايش احتمال بروز شکستگي هاي استخواني در فرد مي گردد. اين کاهش ذخاير مواد معدني در بسياري از موارد قابل جبران نبوده و ممکن است ورزشکاران را در معرض استئوپروز يا پوکي استخوان قرار دهد.کاهش وزن در مردان ورزشکار نيز با تغييرات هورموني به ويژه کاهش هورمون هاي تستوسترون و پرولاکتين توام مي گردد. اين شرايط به ويژه در زمان کاهش شديد توده چربي بدن مشاهده گرديده است. اين کاهش در غلظت تستوسترون موجب مي شود تا حفظ توده بدون چربي بدن و عملکرد ورزشکار در حد مطلوب مختل گردد.2- کاهش توده بدون چربي بدن و کاهش ميزان متابوليسم استراحت:کاهش وزن بر اثر کاهش دريافت غذايي به طور معمول موجب کاهش ميزان متابوليسم استراحت مي شود و اين شرايط ادامه ي روند کاهش وزن در فرد را مشکل تر خواهد نمود. از آن جا که ورزش موجب حفظ و يا افزايش توده بدون چربي بدن مي گردد، انتظار مي رود در ورزشکاراني که قصد کاهش وزن دارند، افت متابوليسم استراحت مشابه با آن چه در افراد چاق روي مي دهد، مشاهده نشود، ولي بر اساس اندک مطالعات موجود، ورزشکاراني که تحت برنامه غذايي کاهش وزن قرار مي گيرند، حتي با انجام فعاليت هاي شديد قدرتي نظير پرورش اندام نيز افت و کاهش متابوليسم استراحت را تجربه مي نمايند. اين کاهش در ورزشکاراني که حداقل ميزان انرژي را دريافت مي نمايند، بيشتر است.3- بروز بيماري و اختلال در عملکرد سيستم ايمني:تصوري در بين عامه مردم وجود دارد مبني بر آن که رژيم گرفتن موجب افزايش خطر ابتلا به بيماري ها مي گردد. بخشي از اين باور به اين دليل است که با کاهش دريافت مواد غذايي، علاوه بر انرژي، مواد مغذي مهمي نظير پروتئين، ويتامين ها و مواد معدني نيز به ميزان کافي دريافت نمي گردند. دريافت ناکافي اين ترکيبات مغذي در ورزشکاراني که تحت رژيم هاي غذايي کاهش وزن هستند و به ويژه زنان ورزشکار و در رشته هايي که لاغري شرکت کنندگان در رقابت هاي آن ها مطلوب به نظر مي رسد، گزارش شده است. به تازگي و بر اساس چند مطالعه ي موجود، دريافت مقادير کافي کربوهيدرات و اسيدهاي چرب غير اشباع موسوم به اسيدهاي چرب امگا 3 براي کار کرد مناسب سيستم ايمني توصيه گرديده است. به نظر مي رسد دريافت مقدار کافي کربوهيدرات بر کاهش سطح هورمون هاي کورتيزول و رشد(که در پاسخ به ورزش ميزان آن ها افزايش يافته است)، موثر بوده و در نتيجه موجب کاهش اختلال در عملکرد سلول هاي ايمني مي گردد. بر اين اساس احتمال مي رود برنامه هاي غذايي که تامين کننده ي مقادير کافي کربوهيدرات و چربي نمي باشند، موجب تغيير و اختلال در عملکرد سيستم ايمني گردند.دريافت آنتي اکسيدان ها نيز در عملکرد مناسب سيستم ايمني مهم مي باشد. برنامه هاي غذايي که انرژي آن ها به ميزان معتدلي کاهش يافته است و بر طبق توصيه هاي سلامت عمومي تهيه شده اند، مصرف ميوه و سبزي را زياد توصيه مي کنند و اين امر موجب مي گردد در هنگام رژيم گرفتن، حتي در برخي موارد دريافت آنتي اکسيدان ها در فرد افزايش يابد. متاسفانه برنامه هاي غذايي مبتني بر محدوديت دريافت کربوهيدرات، دريافت غذايي بسياري از ميوه ها و سبزي ها را محدود مي نمايند که اين امر موجب کاهش دريافت آنتي اکسيدان ها مي گردد.4- اثرات روان شناختي و اختلالات در غذا خوردن:محدوديت دريافت انرژي ممکن است موجب بروز تغييراتي در خلق و خوي فرد شود و وي را در معرض خطر ابتلا به اختلالات خوردن قرار دهد. اين اختلالات خلق و خو در هر دو گروه ورزشکاران و افراد دچار اضافه وزن گزارش شده است و در ورزشکاران رشته هايي که لاغري فرد اهميت داشته و در امتياز وي موثر است، شيوع بيشتري دارد. رژيم گرفتن به عنوان يک عامل آغازگر در پيدايش و پيشروي اختلالات خوردن محسوب گرديده و اين اختلالات به کمک ساير عوامل نظير فشار تمرينات ورزشي و تصور ذهني فرد از تناسب اندام خويش، موجب تشديد علايم مي گردند.5- عملکرد ورزشي:مطالعاتي که به بررسي اثرات رژيم گرفتن بر عملکرد ورزشي فرد مي پردازند، بيشتر بر روي کاهش وزن شديد و اثرات آن متمرکز هستند. اثرات زيانبار کاهش وزن شديد با استفاده از کاهش ذخاير آب بدن(دهيدراسيون) بر عملکرد هوازي ورزشکاران به روشني بيان گرديده است، ولي تاثيرات اين روش ها بر قدرت و توان عضلاني هنوز مشخص نيست. در حالي که يک مطالعه ي کاهش قدرت عضلاني پس از کاهش وزن به دليل دهيدراسيون را گزارش نموده، در مطالعه اي ديگر هيچ تاثيري از دهيدراسيون بر استقامت و قدرت ايزومتريک عضلات گزارش نشده است. مشخص شده که افزودن محدوديت انرژي به دهيدراسيون يا پيروي از رژيم غذايي کم کالري به تنهايي، اثر بارزتري در اختلال عملکرد عضلات فرد خواهد داشت. عملکرد ورزشي در ورزشکاراني که از محدوديت دريافت انرژي به تنهايي و يا همراه با دهيدراسيون پيروي مي نمايند، به طور قابل توجهي کاهش مي يابد. بر اين اساس به نظر مي رسد که محدوديت انرژي بيش از دهيدراسيون يا کم آبي بدن بر عملکرد ورزشکاران تأثير منفي داشته باشد.چندين تحقيق گواه آن مي باشند که کاهش وزن پس از چند روز موجب کاهش قابل توجه ميزان کار انجام شده توسط نيمه فوقاني بدن در آزمون هاي سرعتي مي شود.به طور خلاصه مي توان گفت کاهش وزن حاد در محدوده 5 درصد از وزن بدن، مي تواند به عملکرد ورزشکار آسيب وارد نمايد. اين کاهش عملکرد در آزمون هاي مربوط به فعاليت هاي تکرار پذير و با سرعت زياد بيشتر مشاهده مي گردد. کاهش عملکرد طي فصل مسابقات مي تواند به دليل کاهش بافت بدون چربي پديد آيد. بسياري از ورزشکاران نيز اعتقاد دارند که کاهش وزن بدن به عملکرد آنان آسيب خواهد زد.6- تأثيرات بر عملکرد ذهني فرد:افرادي که تحت برنامه هاي غذايي کاهش وزن مي باشند، از نظر ذهني احساس آمادگي کامل را ندارند و خود را در شرايط ايده آل حس نمي کنند حتي رژيم گرفتن براي دوره هاي زماني کوتاه نيز موجب بروز اثرات منفي در توانايي هاي ذهني و خلق و خوي افراد مي شود. البته مطالعات نشان داده اند که اين اختلالات پس از گذشت حدود 72 ساعت از آغاز مصرف مايعات و مواد غذايي به سطح قبلي آن پيش از کاهش وزن باز مي گردد.7- وضعيت تغذيه اي:بدن ما توان آن را دارد تا کمبود دريافت مواد مغذي را در کوتاه مدت کنترل کند و به کمک ذخاير موجود در بدن، از بروز عوارض مرتبط با آن جلوگيري نمايد.ممکن است مشکلات مربوط به وضعيت تغذيه در ورزشکاراني که به صورت مکرر کاهش وزن را سپري نموده و يا از برنامه غذايي کاهش وزن براي مدت زمان طولاني استفاده کرده اند، پديد آيد. بررسي هاي بيوشيميايي نشانگر آن است که کمبودهاي تغذيه اي در ورزشکاراني که براي مدت 3 هفته يا بيشتر از برنامه غذايي کاهش وزن استفاده کرده اند، مشاهده خواهد شد و افرادي که تنها براي چند روز از اين رژيم ها استفاده نموده اند، دچار کمبود تغذيه اي نشده اند.8- توده استخواني:پرهيز از مصرف مواد غذايي(Fasting) براي مدت 4 روز موجب کاهش 40 تا 50 درصدي در شاخص هاي مرتبط با ستنز و تجديد ساختار استخوان در زنان سالم مي گردد. اين کاهش بازسازي در استخوان موجب مي گردد تا توده استخواني به مرور زمان کاهش يابد. يک مطالعه بر روي مردان قايقران نشانگر آن است که پرهيز از مصرف مواد غذايي براي مدت 24 ساعت موجب کاهش شاخص هاي سلامت استخواني مي گردد. در اين مطالعه، شاخص هاي سرمي سنتز و تجزيه استخواني در محدوده 20 تا 27 درصد کاهش يافتند.در مقالات بعدي به روش هاي مورد استفاده براي کاهش وزن در ورزشکاران اشاره داشته و مزايا و معايب هر يک را توصيف خواهيم نمود. محمد حضوري - دانشجوي دکتراي تغذيهدنياي تغذيه اگر مي خواهيد با کارشناسان تغذيه ي سايت درباره رژيم هاي غذايي مشورت کنيد، اينجا را کليک کنيد.اگر مي خواهيد با پزشکان سايت مشورت کنيد، اينجا را کليک کنيد.براي شرکت در بحث هاي انجمن سايت مرتبط با بهداشت و سلامت، اينجا را کليک کنيد. براي خريد وسايل ورزشي از فروشگاه اينترنتي، اينجا کليک کنيد. *مطالب مرتبط:شيوه کاهش وزن در ورزشکارانخانم ها کي ورزش کنند؟ پرسش و پاسخي درباره هورمون هاي بدن سازيکاهش وزن سريع، مضر استتغذيه ورزشکاران قبل از مسابقه و در تمرينات مصرف کافي کربوهيدرات ها، خستگي ورزش را کاهش مي دهد نقش ويتامين هاي آنتي اکسيداني در ورزش مصرف توأم کربوهيدرات و پروتئين استقامت ورزشکار را بيشتر افزايش مي دهد مطالبي مفيد در رابطه با رژيم هاي لاغريسوزاندن چربي و عضله سازي با هم!بررسي اثرات حرکات ايروبيک و بدنسازي بر سلامتي افراد9 تمرين از بهترين تمرينات عضله ساز داروهايي که ورزشکاران مصرف مي کنند9 باور غلط ورزشي درباره سلامتبلافاصله قبل و بعد از ورزش، غذا نخوريدآيا ورزش باعث بيشتر خوردن مي شود؟تغذيه مناسب ورزشي چيست؟4 اشتباه رايج درباره ورزشبخش تغذيه و سلامت تبيان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 317]
-
گوناگون
پربازدیدترینها