محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830530466
خرما ، میوه فوق العاده
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خرما ، میوه فوق العاده تهیه کننده : ناصر مکاریمنبع : راسخون مقدمه :درخت خرما يا نخل از گياهان بسيار قديمي و مقدس است كه نامش در قرآن مجيد ۴۲ بار تكرار شده است و مسلمانان آن را از ميوه هاي بهشتي مي دانند. در ديانت مسيح برگ خرما سمبل و نشانه شهادت و روح شهدايي است كه در راه ديانت حضرت مسيح جان باخته اند. يك ضرب‌المثل عربي مي‌گويد: «خواص درخت خرما به اندازه روزهاي سال است.»خرما يا به انگليسي DATES ميوه اي است بهشتي و بسيار مقوي ، که مواد معدني بسياري چون آهن ، پتاسيم ، روي ، منگنز، و ويتامين A – B - E را داراست. تحقيقات درباره ي خرما نشان داده که اين ميوه مي تواند پيش گيري بسياري از سرطان ها مانند سرطان کولون، معده و غيره را در پي داشته باشد.يکي از خواص خرما ملين بودن آن است. البته اگر 6 تا 7 عدد خرما را در 2 ليوان آب جوش خيس کرده و صبح و شب آن را صورت گرم بنوشيد و يا مقداري خرما ميل کنيد و بلافاصله يک تا دو ليوان آب گرم روي آن بنوشيد، خاصيت ديگر خرما، خنثي کردن اسيد اضافي معده است از آنجا که که زيادي اسيد معده باعث ترش کردن و دل درد مي شود، بنابراين هر وقت دل درد گرفتيد مي توانيد فرمول چيني ها در طب سنتي استفاده کنيد.بدين طريق که 2 تا 3 عدد خرماي تازه و له شده را در آب جوش بيندازيد بعد آن را هم زده و بنوشيد. خرما را به عنوان ميوه نيز مي توانيد مصرف کنيد. هم چنين حتما براي خواب راحت تر و آرامش بيشتر شام خود را در حدود ساعت 7 بعد ازظهر خورده و قبل از خواب يک عدد خرما و يک ليوان شير گرم ميل کنيد.خرما براي افراد سالمند و بچه ها بسيار مفيد است سعي کنيد به جاي قند و شکر از خرما براي نوشيدن چاي استفاده کنيد و يا در طباخي از آن استفاده ي بيش تري ببريد. ورزش کاران به علت فعاليت زياد، به طور حتم بايد از عصرانه اي مقوي که با خرما باشد استفاده کنند.براي مثال خرما و شير را به همراه نصف فنجان آب آناناس تازه يک قاشق پودر نارگيل ، و يک قاشق آناناس خرد شده ، در مخلوط کن ريخته و معجون فراهم آمده را ميل فرماييد.صد گرم تازه آن داراي 163 کيلو کالري 0.9 گرم پروتئين ، 0.3 گرم چربي ، 38 گرم گلوسيد ، 30 ميلي گرم فسفر ،1.3 ميلي گرم آهن ، 51 ميلي گرم کلسيم و 10 ميلي گرم ويتامين C مي باشد. صدگرم خشک آن داراي 300 کالري ، 2 گرم پروتئين ، 0.6 گرم چربي ، 73 گرم گلوسيد ، 60 ميلي گرم گوگرد، 50 ميلي گرم فسفر، 650 ميلي گرم پتاسيم ، 65 ميلي گرم منيزيم ، 70 ميلي گرم کلسيم ،2 ميلي گرم آهن ، 2/2 ميلي گرم نياسين ، سديم و ويتامين A آن قابل توجه نيست.ميوه شناسي :اين ميوه سر شار از انواع ويتامين از جمله آ ’ ب ’ ث ’اي’و داراي فلزات معدني مثل فسفر ’ كلسيم ’ آهن ’ يد و منيزيم ميباشد كه هر كدام از اين مواد در سلامتي انسان نقش بسزايي دارداين ميوه به خاطر داشتن منيزم ضد سرطان بوده . براي شنوايي ’ بينايي ’ درد كمر ’ درد مفاصل ’ سياتيك’ درمان سينه و ريه مفيد است .استفاده از اين ميوه در ماه مبارك رمضان به دليل ارزش غذايي آن توصيه شده است، اين ميوه، قند كاهش يافته در دوران روزه داري را جبران ميكند، به علت دارا بودن فيبر و خاصيت ملين بودن آن ، سيستم گوارشي را كه به دليل روزه‌داري بي‌تحرك شده است ، به تحرك وا مي‌دارد.خرما به علت داشتن منيزيم ، انرژي عضلاني بدن را تقويت ميكند و نيروي عمومي بدن را افزايش مي‌دهد و به علت داشتن فسفر و منيزيم موجب تقويت حافظه ميشود.خرما ميوهاي قديمي است، ميواي كه از درختي عمل ميآيد كه جزو تيره نخل هاست و در مناطق نيمه گرمسيري و گرمسيري پرورش مييابد.عدهاي خاستگاه آن را هندوستان مي‌دانند و باستان شناسان معتقدند كاشت اين درخت به پنج هزار سال پيش برمي گردد.گفته ميشود كه نخل خرما از ايران به چين برده شده و در كشورهاي اروپايي مانند اسپانيا كشت شد.خرماي ايراني گونه‌هاي متعددي دارد كه مصارف هر كدام از آنها متفاوت است ، گونه‌هايي مانند مهتري ، سلاني ، شهمران ، كلوته و … كه در ميان اين گونه‌ها شايد نام”مضافتي” براي ما از همه آشناتر باشد ، گونه‌اي از خرما كه به شكل رطب در بازارهاي داخلي و خارجي با طعمي بسيار دلچسب به فروش مي‌رسد.درباره ارزش غذايي خرما، تاثير آن بر سلامت انسان و نقش آن در هرم غذايي مطالب زیر خواندنی است :خرما در هرم غذاييخرما از ارزش غذايي خوبي برخوردار است و بايد آن را در هرم مواد غذايي ميوه به حساب آورد.با توجه به كوچكي هر عدد خرما، هر واحد آن شامل دو تا سه عدد خرما است كه چنانچه بر اساس نياز روزانه دو تا سه واحد ميوه مي‌خوريد، مي‌توانيد اين تعداد را به جاي يكي از اين واحدهاي ميوه استفاده كنيد.به ياد داشته باشيد كه خرما به علت داشتن قند زياد كه بخش بيشتر آن قند ساده است، در صورت مصرف زياد و با افزايش انرژي مصرفي ممكن است باعث چاقي شما شود.افراد ديابتي و يا كساني كه سابقه ديابت در خانواده آنان وجود دارد بايد تعادل را در مصرف خرما حفظ كنند.تركيبات خرماخرما شامل ۲۵درصد ساكاروز، ۵۰درصد گلوكز و مواد آلبومينوئيدي آب و پكتين است.خرما ويتامين‌هايي مانند C , B , Aو Eو حاوي مقاديري املاح مدني است.تركيب خرماي تازه در صد گرم كه خانم كاوه‌يي از به عنوان ميوه تازه نام مي‌برد، شامل ۱۶۳كالري انرژي، ۰/۹گرم پروتئين ۰/۳گرم چربي، ۳۸گرم گلوسيد، ۳۰ميلي گرم فسفر ، ۱/۳ميلي گرم آهن ، ۵۱ميلي گرم كلسيم و ۱۰ ميلي گرم ويتامين Cاست.به علاوه ميوه خشك (خرماي خشك)، ۳۰۰كالري انرژي، دو گرم پروتئين، ۰/۶گرم چربي، ۶۰ميلي گرم گوگرد ۵۰ميلي گرم فسفر، ۶۵۰ميلي گرم پتاسيم، ۶۵ميلي گرم منيزيم، ۷۰ميليگرم كلسيم دو ميلي گرم آهن و ۲/۲ميلي گرم نياسين و مقدار كمي سديم دارد.مقدار كالري خرما بلافاصله بعد از خوردن یك كیلوگرم خرما، ۳۴۷۰ كالری انرژی در بدن تولید می شود. به همین دلیل مصرف خرما در افطار مناسب است، زیرا گرسنگی شما را فرو می نشاند..این مقدار انرژی در مقایسه با سایر میوه ها بسیار بالاست. مقدار انرژی تولید شده در یك كیلو گرم از مواد غذایی زیر به شرح زیر است :زرد آلو : ۵۲۰ كالریپرتقال : ۴۸۰ كالریبرنج پخته : ۱۸۰۰ كالرینان گندم : ۲۲۹۵ كالریموز : ۹۷۰ كالریگوشت بدون چربی : ۲۲۴۵ كالریولی همانطور كه گفته شد یك كیلو خرما بیش از ۳۰۰۰ كالری انرژی تولید می كند.۱۵ تا ۳۰ در صد آن را آب تشكیل می دهد . میوه خرما ۲ درصد پروتئین و كمتر از ۲ درصد چربی و املاح دارد. پروتئین و آب موجود در آن بسته به نوع خرما و مرحله رسیدن آن فرق می كند. سدیم كمی نیز دارد.ترکیبات شیمیایی خرما دارای 25 درصد ساکاروز ، 50درصد گلوکز ، و مواد آلبومینوئیدی ، پکتین و آب می باشد . بعلاوه دارای ویتامینهای مختلف منجمله ویتامین A,B,C,E و مقداری املاح معدنی می باشد . خواص داروئی: درخت خرما خواص بیشماری دارد و می توان گفت که از تمام قسمتهای این درخت می توان استفاده کرد و یک ضرب المثل عربی می گوید که خواص درخت خرما باندازه روزهای سال است.از برگ و شاخه درخت خرما سبد و فرش تهیه می کنند . از هسته آن نان و از میوه خرما شراب و عسل . همانطور که می دانیم خرما تنها میوه ایست که در صحرا وجود دارد و طبیعت این درخت را به مردم صحرا داده است که تمام احتیاجات خود را از آنر فع می کنند . مردم صحرا هسته درخت خرما را در کرده و از آن نان می پزند یا در این هسته را بو داده و از آن بعنوان قهوه استفاده می کنند زیرا دم کرده آن بسیار مطبوع است و یا حتی این در را در آب برای چند روز خیس کرده و بعنوان غذای مقوی به شترهای خود می دهند و معتقدند که این غذا از گندم و جو مقوی تر است . اعراب از قدیم اعتقاد داشتند که خرما انرژی خورشید را گرفته و در خود ذخیره می کنند و این انرژی با خوردن خرما به بدن آنها منتقل می شود . اعراب از خرمای کال نیز استفاده می کنند و معتقدند که اثرات درمانی بسیاری درد منجمله خرمای سبز تقویت کننده اعمال جنسی و انرژی زا یم باشد . حتی هسته خرمای سبز را نیز دم کرده و پمادی از آن تهیه می کنند که برای زخمهای آلات تناسلی بکار می رود . اثر دیگر معجزه آسای هسته خرما از بین بردن تورم پلک های چشم است برای این منظور پمادی از در هسته خرما درست کرده و آنرا روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه های چشم نیز بهترین دارو است .زندگی پرمشغله و ناراحتی های روانی که میل جنسی را در بعضی از اشخاص از بین می برد بهترین علاجش خوردن مداو م خرما است که میل جنسی را باین اشخاص باز می گرداند . در زمانهای قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی بکار می برده اند و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است .گلهای درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارند . طعم گلهای درخت خرما تلخ است و اثر مسهلی درد . تاثير خرما بر سلامتي تاثير خرما بر سلامتي در تحقيقات متعددي بررسي شده است.از آنجا كه خرما در گروه ميوه‌ها طبقه بندي مي‌شوداز فوايد مصرف ميوه و سبزي برخورداراست.به علاوه خرما به علت چربي كمي كه دارد به عنوان ماده غذايي كم چربي در نظر گرفته ميشود.به خاطر مقادير ناچيز سديم ، بيماران مبتلا به فشار خون بالا با مصرف آن مشكلي نخواهند داشت ، مگر اينكه با مصرف نامتعادل باعث اضافه وزن در آنها شود.بيشترين اهميت خرما به علت تامين فيبر گياهي است.به گفته دانشمندان مصري ، خوردن ۸۰گرم خرما، ۱۰درصد نياز روزانه بدن به نياسين را جبران مي كند.“نياسين” برطرف‌كننده مشكلات گوارشي، رواني و پوستي است.اين مقدار خرما همچنين پنج درصد نياز روزانه به ويتامين‌هاي B۱و B۲ را كه در سلامت اعصاب و دستگاه گوارش نقش دارند ، تامين ميكند.تاثير درماني :۱- پژوهشگران مي گويند خوردن خرما به تنهايي يا همراه با لبنيات از جمله شير براي كوفتگي و خستگي مفرط ناشي از روزه گرفتن يا فعاليت‌هاي سنگين بسيار مفيد است.۲- خرما اليافي دارد كه در كاهش چربي و تامين پروتئین بسیار موثر است.۳- جديدترين تحقيقات علمي بيانگر موثر بودن خرما در رفع خشونت افراد و مايه آرامش روحي آنان است.۴- به علت دارا بودن موسيلاژ و مواد پكتيك ، آرام كننده سرفه مي باشد، و اثر رفع ناراحتي هاي سينه دارد. براي اين كار از جوشانده ۵۰ گرم در نيم ليتر آب شيريني تهيه مي كنند كه برای سينه درد مفيد است.۵- تنظيم كننده فشار خون - خرما مي تواند در بهبود فلج اعضا، كمردرد و ناراحتي هاي مفاصل موثر باشد.۶- دم كرده خرما با شنبليله براي تبهاي بلغمي مفيد است.۷- مخلوط خرما با شير تازه در بالا بردن و تقويت نيروي جنسي بسيار موثر است.۸- اثرات ويتامين ها ومواد معدني خرما- ويتامين A، براي رشد سلول ها ضروري و فعاليت سلول ها را تشديد مي كند، زيرا با كمك آن كلسيم موجود در خرما به سلول هاي بدن مي رسد.ويتامين B، تقويت كننده و سازنده سلول هاي عصبي.ويتامين B۲، در جذب مواد هيدروكربني ساير غذاها موثر است.آهن، بدن انسان در هر روز %۹mgآهن نياز دارد كه در هر ۱۰۰GR خرما ۳تا ۵ MGR آهن دريافت مي شود. بنابراين با خوردن چند عدد خرما در روز آهن مورد نياز بدن تامين مي شود. آهن ترميم كننده و سازنده گلبول هاي قرمز خون است. لذا خوردن خرما درمان كم خوني است.منيزيم، بدن انسان روزانه نیاز به MGR۲۵۰منيزيم دارد و از طرفي هرGR۱۰۰خرما در حدود mgr۶۲ منيزيم دارد. بنابراين هر گاه شخص به جاي ساير مواد غذايي روزانه فقط نيم كيلو خرما بخورد تمام منيزيم بدن خود را تامين كرده است.۹- بنابر تجربيات پرفسور « bellbet» كمبود منيزيم بدن را براي ابتلا به سرطان آماده مي كند. منيزيم مقوي انرژي عضلاني ، عصبي و غدد تناسلي مي باشد. هم چنين براي حفظ سلامت پروستات و كليه ها لازم است.منيزيم مانند فسفر فعاليت هاي فكري را تقويت مي كند. مبتلايان به ديابت (قند) مي توانند به جاي قند از خرما استفاده كنند، زيرا منيزيم موجود در خرما كار كليه ها و لوزالمعده را آسان مي كند.۱۰- اين ميوه به خاطر داشتن منيزم ضد سرطان بوده . براي شنوايي ’ بينايي ’ درك كمر ’ در مفاصل ’ سياتيك’ درمان سينه و ريه مفيد است .۱۱- براساس شواهد، در مناطقي كه مصرف خرما درآنها زياد است ، اين ميوه مي‌تواند در پيشگيري از سرطان موثر باشد.۱۲- خرما اسيد اضافي معده را خنثي ميكند براي سالمندان و كودكان بسيار سود مند است .۱۳- مي گويند جوشانده خرما در شير سينه را نرم’ كليه ها را درمان ’و از التهاب و امراض عفوني و ريزش مو جلوگيري ميكند .۱۴- در بعضي كتاب هاي طب سنتي از خرما به عنوان خون ساز ياد شده كه براي افراد ضعيف المزاج بسيار مفيد ميباشد .۱۵- « كورنسكي» در كتابي كه در باره خرما نوشته مي گويد: «مقدار كالري خرما نسبت به قند به مراتب كمتر است ولي ارزش غذايي خرما از قند بيشتر است زيرا قند موجود در خرما، قند زنده است».۱۶- خرما در حالت رطب ، قسب و حتا كال نيز اثرات درماني خاص خود را دارد. قسب، گرم و خشك ، نافع استسقاء (مسكن تشنگي، قطع كننده اسهال رطوبتي و پاك كننده اخلاط سينه مي باشد.۱۷- اثرمعجزه آساي هسته خرما، از بين بردن تورم پلك هاي چشم است براي اين منظور پمادي از هسته خرما درست كرده و آن را روي چشم مي گذارند اين پماد براي رشد مژه هاي چشم نيز بهترين دارو است.مضرات:البته نبايد در مصرف آن زياده روي كرد چون مصرف بسيار بالاي آن باعث آسيب به كبد و طهال افزايش فشار خون ’ جوش دهان و پوسيدگي دندانها ميشوددر خوردن آن افراط نكنيد چرا كه داراي قند زيادي است در اين صورت آن هایي كه لوز المعده حساس دارند و يا آن هايي كه بيماري قند در خانواده آن ها وجود دارد بايد كمتر از اين ميوه استفاده كنند.اصطلاحات نخل و خرمادر مناطق خرماخیز ایران اصطلاحات و واژه‌های فارسی زیادی در ارتباط با نخلکاری رواج دارد که به برخی از آنها اشاره می‌شود:مُغ یا مُه به معنی نخل است. نام تنگه و منطقه هرمز هم از هور+مُغ تشکیل شده‌است. فَسیل: ساقه اصلی درخت خرما تیم: هر چه از فسیل بروید اعم از تنه و پاجوش. تیم فسیل: آنچه در کنار تنه اصلی می‌روید. مُه‌کـُشَک: زاده‌ای که از تنه فسیل برآید. اَبار: گردی که از نخل نر ترشح می‌شود. گله‌بشکن یا تَرَکی: از آفت‌های نخل. تازوغ: سوسکی از آفت‌های نخل. مُشتاب: اتاقک یا سیلویی برای دانه‌دانه کردن و شیره‌گیری از خرما. پنگ: خوشه تاره: برگ نخل پریچه: الیاف اطراف برگ خرما که چسبیده به تنه درخت است. پریچه در بعضی مناطق به‌عنوان اسکاچ نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.دیگر دانستنی ها در مورد خرمارده تک لپه‌ایها نه تنها از لحاظ تفاوت در تعداد لپه‌یها از دو لپه‌ایها متمایز هستند بلکه از نظر اختصاصات دیگری مانند اختصاصات جنینی شناسی ، ریخت شناسی و تشریحی نیز با دو لپه‌ایها تفاوت دارند. گیاهان راسته چمچمه داران Spadisiflorole با دارا بودن گل آذین سنبله عادی و محوری ضخیم ساده و یا منشعب به نام میله (اسپادیس) مشخص هستند. دانه‌های این گروه گیاهی آلبومن دارند و وجود چمچمه در گل آذین آنها نشانه‌ای از چگونگی تکامل در این گروه و نیز معرف به تحلیل رفتن قطعات گل در آنهاست. تیره خرما palmaceae یکی از تیره‌های مهم این راسته است. اختصاصات عمومی گیاهانی به صورت درخت تنه‌ای بدون انشعاب (stipe) ، در انتهای تنه دارای یک دسته برگ با رگبرگهای شاخه‌ای و یا پنجه‌ای هستند. پهنک برگها در طول رگبرگ ثانوی معمولا دارای پارگی و شکافهای طولی عمیق است. گل آذین معمولا به شکل اسپادیس منشعب و به صورت سنبله‌ای مرکب است که بوسیله یک چمچمه مشترک و چمچمه ثانوی پوشیده می‌شود. گلها غالبا تک جنسه دارای 3 کاسبرگ ، 3 گلبرگ ، 6 پرچم و 3 تا برچه هستند.این تیره دارای 23 جنس و 1200 گونه است که روی هم رفته تیره‌ای بزرگ و بسیار مشخص را در سراسر مناطق استوایی مرطوب تشکیل می‌دهند. مراکز اصلی انتشار نخلها عبارتند از: آفریقا ، آمازون ، سواحل استوایی آفریقا ، آسیا ، هند و مالزی. تیره نخل در دوره کرتاسه ظاهر شده و در طول دوره گسترش تنوع یافته است. اختصاصات دستگاه رویشی تنه خرما • تنه‌های راست و استوانه‌ای و به شکل ستون: ارتفاع آنها در نارگیلها گاهی تا 80 متر می‌رسد و در انتها تاجی از برگهای بسیار بزرگ دارند.• تنه‌های بالارونده یا پیچان: بسیار نرم و قابل انعطاف و طنابی شکل هستند، این ساقه‌ها گاهی بوسیله برگهای خادار به تکیه گاه چسبیده و بالا می‌روند. طول این تنه‌ها که باریک هستند از 100 تا 400 متغیر است.• تنه‌های تحلیل رفته و کوتاه: در بعضی از نخلها که آنها را نخلهای بدون ساقه هم می‌گویند، طول تنه از چند سانتیمتر تجاوز نمی‌کند.• تنه یا ساقه‌های منشعب: در این گروه استیپ به معنای واقعی وجود ندارد و این دسته از نخلها بسیار نادرند و ساقه دارای انشعابات دو شاخه‌ای است. برگ خرما • تیپ شانه‌ای یا تیپ نخل و نارگیل: در این تیپ شاخکهای برگ نامنظم و غالبا پاره شده‌اند.• تیپ بادبزنی شکل: در این تیپ ، برگها عمومی پایا هستند و چندین سال روی ساقه باقی می‌مانند. سقوط آنها مانند دو لپه‌ایها به صورت یکپارچه صورت نمی‌گیرد بلکه پایین آنها پاره شده و به صورت رشته‌های فیبری برای مدت طولانی و نامعلوم روی ساقه باقی می‌مانند در اصطلاح لیف خرما را تشکیل می‌دهند.اختصاصات تشریحی استیپ خرما با آنکه قطر زیادی دارد، همیشه ساختار اولیه و به عبارت دیگر ساختار اصلی ساقه تک لپه‌ایها را حفظ کرده است. دسته آوندی در حلقه‌های هم مرکز محیطی ساقه بسیار زیاد و کوچک هستند و به علت کمی آوندهای چوبی و نداشتن حلقه اسکلرانشیمی در اطرافشان سختی کمتری دارند. دسته‌های آوندی حاشیه ساقه پس از پس طی چند میانگره به تدریج متوجه بخش مرکزی آن شده و در چند گره بعدی وقتی در مرکز قرار گرفتند با یک خمیدگی متوجه خارج ساقه گردیده وارد برگ می‌شوند. در ساختار برگ هم پارانشیمی یکنواخت وجود دارد و د زیر سطح رویی آنها پارانشیم نرده‌ای دیده نمی‌شود. ساختار عمومی گل در نخلها گلها در اصل هرمافرودیت هستند. نخلها یک‌پایه هستند یا دو پایه. در گونه‌های یک‌پایه مانند نارگیل ، گلهای نر در انتهای اسپادیس یا محور گل آذین و گلهای ماده در قاعده آن قرار می‌گیرند. گل نر و گلهای ماده خرما باهم تفاوت دارند. یعنی گلهای ماده از گلهای نر درشت‌ترند. میوه همیشه یک برچه‌ای است و بر حسب حالات مختلف به صورت سته و شفتی است که غالبا با پولکهای همپوش پوشیده می‌شود. دانه دارای جنینی کوچک فاقد ریشهچه و سرشار از آلبومن است. رده بندی تیره خرما • طایفه phytelephasieae که شامل دو گروه است و گل فاقد پوشش و میوه مرکب و گل دارای پوشش و میوه ساده است.• طایفه carypheae که شامل دو گروه به صورت برچه‌های آزاد و برچه‌های پیوسته است مانند جنس خرما*طایفه Lepidocarpeae که شامل دو گروه است و میوه محصور در پولکهای همپوش و میوه برهنه و فاقد پولکهای همپوش است. مانند جنس رافیاطایفه بوراسه که شامل دو گروه ، برگها بادبزنی شل و دارای تقسیمات پنجه‌ای و برگها دارای تقسیمات شانه‌ای و پر مانند است. مانند جنس لاتانیا.• طایفه Cacoseae ، میوه شفت دارای هسته منفذدار مانند جنس نارگیل.• طایفه Areceae ، میوه شفت دارای هسته فاقد منفذ مانند جنس آرکا. کاربرد و اهمیت اقتصادی گیاهان تیره خرما نخلها نقش مهمی در اقتصاد ضعیف مردم مناطق استوایی دارند و از نظر تامین غذا و صنایع محلی حائز اهمیت فراوان هستند. میوه نخل یا خرما در الجزایر ، مصر ، ایران و برخی از کشورهای عربی خوراکی است. از چوب و برگ نخلها در صنعت استفاده زیادی می‌شود. از شیره عده‌ای از نخلها مانند رافیا در تهیه نوشیدنیها استفاده می‌شود. در آمریکای گرمسیری از آلبومن دانه‌های گون‌ای نخل به نام فیت الفاس ماکروکارپا به عنوان عاج گیاهی استفاده می‌کنند.منابع :خرما http://www.iranmania.comخرما http://fa.wikipedia.orgخرما Date http://www.irteb.comخرما «داروئی» http://daneshnameh.roshd.irخرما از ابتلا به فقر آهن پيشگيري مي كند http://www.parsiteb.comخرما http://www.pezeshk.usخرما Date http://www.money58.netfirms.com/س
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 450]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها