تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865667619
شیوه فریز كردن انواع تره بار، مواد غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شیوه فریز كردن انواع تره بار، مواد غذایی كلم،گل كلم سفید:ابتدا گل كلم سفید و سفت را از قسمت انتهای آن جدا كنید، وسط آن را برای سوپ كنار بگذارید؛ سپس كلم را گل گل كنید. نیم ساعت در آب سرد بخیسانید؛ سپس با اندكی آب لیمو به مدت دو دقیقه در آبی كه از قبل روی حرارت به جوش آورده اید نیم پز كنید و بلافاصله در ظرف آب یخ بریزید. بعد گلهای كلم را خشك كنید (لای حوله یا پارچه تمیز بگذارید و به آرامی خشك كنید). اكنون كلم ها را در ظرف پلاستیكی دردار مخصوص فریزر بسته بندی كنید. از همین روش می توان برای كلم بروكلی (گل كلم سبز) و كلم بروكل (كلم دلمه ای) هم استفاده كرد.كدو سبز و بادمجانكدو سبز را با پوست یا بدون پوست ورقه ورقه كنید؛ سپس در آب جوش به مدت یك تا دو دقیقه بجوشانید و در آب یخ بریزید، بعد خشك كنید. برای بسته بندی، كدوها را در ظرف پلاستیكی بچینید، یك ردیف كه ورقه های كدو را چیدید روی آن یك لایه كاغذ یا نایلون بگذارید و سپس یك ردیف دیگر را به همین ترتیب كدو بچینید تا ظرف پر شود. بعد در ظرف را محكم ببندید و در فریزر نگهداری كنید. همین عمل را برای فریز كردن بادمجان هم می توانید انجام دهید فقط در آب جوش آب لیمو بریزید. كرفسكرفس یخ بسته برای پخت و پز مناسب است، ولی برای سالاد مناسب نیست. برگهای درشت كرفس را جدا كنید. برگهای سبز نازك را خرد كنید. و در صورت تمایل سرخ كنید و بعد از سرد شدن در كیسه نایلونی بسته بندی نمایید.ساقه های كرفس را شسته، خرد كنید و به مدت یك تا دو دقیقه در آب جوش بجوشانید، سپس در آب یخ بگذارید و بعد خشك و بسته بندی كنید.هویجپوست هویج ها را بگیرید سر و ته آنها را بزنید و به اندازه دلخواه خرد كنید. بعد به مدت 2 تا 3 دقیقه آنها را در قابلمه آب جوش نیم پز كنید و فوراً در ظرف آب یخ بریزید.بعد خشك و بسته بندی كنید. هویج های كوچك و نازك را می توان به همان شكل درسته هم بسته بندی كرد.فلفل دلمهفلفل دلمه ای را از هر رنگ كه باشد (سبز، زرد یا قرمز) ابتدا بشویید، خرد كنید و تخم وسط آن را بگیرید. بعد به مدت یك دقیقه در آب جوش بریزید، سپس داخل ظرف آب یخ ریخته خشك و بسته بندی كنید. برای درست كردن دلمه می توانید فلفل ها را پس از گرفتن تخم ها بجوشانید و در آب سرد بیندازید و بعد از خشك كردن در ظروف دردار بسته بندی كنید.جدول ماندگاری اقسام تره بار و سبزیجات در فریزرهویج 8 ماهگل كلم سفید و سبز 8 ماهسبزی سرخ كرده 3 ماهنخودفرنگی، لوبیاسبز و باقلا 10 ماهتره فرنگی و فلفل دلمه 6 ماهكرفس،ریواس 8 ماهنكته:1،پیازداغ را پس از خنك شدن در ظروف پلاستیكی دردار بسته بندی كنید. 2،از میان سبزیها شنبلیله، جعفری و گشنیز باید در روغن تفت داده و پس از سرد شدن بسته بندی شوند. اما شوید و سبزی آش را پس از شستن، داخل آبكش ریختن و قدری خرد كردن در كیسه فریزر بسته بندی كنید. منبع: روزنامه قدس الف
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 21885]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها