محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826378810
مخلوط کردن شیر و چای، ممنوع
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
به گفته دکتر محمدرضا وفا؛
مخلوط کردن شیر و چای، ممنوع
کلسيم، مهم‌ترين ريزمغذي شير است که تحت‌تاثير ترکيب‌هاي موجود در چاي قرار مي‌گيرد.
امام صادق عليه السلام: مؤمن همواره خانواده خود را از دانش و ادب شايسته بهره مند مى سازد تا همه آنان را وارد بهشت كند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، کلسيم، مهم‌ترين ريزمغذي شير است که تحت‌تاثير ترکيب‌هاي موجود در چاي قرار مي‌گيرد و غير از آن، ساير ريزمغذي‌هاي شير هم تاحدي در صورت ترکيب با چاي تخريب خواهند شد. دکتر محمدرضا وفا، دانشيار دانشگاه علوم پزشکي ايران در هفته نامه سلامت نوشت: يکي از مشکلاتي که در اثر مخلوط کردن شير با چاي به‌وجود مي‌آيد، کاهش ارزش تغذيه‌اي شير است. البته بايد بدانيم که هدف مصرف‌کننده از نوشيدن شيرچاي، به‌دست آوردن خواص شير است يا مزاياي چاي. اگر فردي براي دريافت ريزمغذي‌هاي موجود در شير که مهم‌ترين آنها کلسيم است، شيرچاي مصرف مي‌کند، بايد بداند ارزش تغذيه‌اي شير مصرفي او تحت‌تاثير ترکيب‌هاي موجود در چاي مانند پلي‌فنول‌ها و کافئين قرار مي‌گيرد و تا حد چشمگيري پايين مي‌آيد. پلي‌فنول‌ها مي‌توانند با کلسيم شير ترکيب و باعث دفع آن از بدن شوند. بد نيست بدانيد که کلسيم براي جذب در بدن به محيطي اسيدي نياز دارد در حالي که چاي يا قهوه، محيط قليايي دارند بنابراين زماني که شير را به قهوه يا چاي اضافه مي‌کنيد، اسيديته دستگاه گوارش پايين مي‌آيد و در اين حالت، pH دستگاه گوارش، pH خنثي يا قليايي مي‌شود. به اين ترتيب، جذب کلسيم شير در صورتي که بهصورت شير خالص يا مخلوطي با چاي و قهوه وارد بدن شود، بسيار متفاوت خواهد بود. به‌طور کلي، تراکم کلسيم دريافتي از يک ليوان شير ساده، به‌مراتب بيشتر از شيري است که با چاي يا قهوه مخلوط شده باشد. کلسيم، مهم‌ترين ريزمغذي شير است که تحت‌تاثير ترکيب‌هاي موجود در چاي قرار مي‌گيرد و غير از آن، ساير ريزمغذي‌هاي شير هم تاحدي در صورت ترکيب با چاي تخريب خواهند شد. از اين‌رو، با خوردن شيرچاي، نه مي‌توانيد از خواص چاي بهره‌مند شويد و نه از خواص شير، مگر اينکه نسبت ترکيب در حدي باشد که يکي از اين مواد بر ديگري برتري مشهودي داشته باشد. شيرچاي مي‌تواند بهصورت تفنني در برنامه غذايي قرار گيرد اما مصرف مداوم اين نوشيدني توصيه نمي‌شود. سلامت نیوز /2021
۲۳/۰۱/۱۳۹۴ - ۱۲:۴۹
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 133]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها