محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803220306
آموزش گمج کباب - غذای محلی گیلان
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
غذاهای محلی،
آموزش گمج کباب - غذای محلی گیلان
ابتدا در قابلمه‌ای مناسب گوشت‌های خرد شده را با مقدار كمی روغن تفت داده و گردو ساییده شده و سبزی خردشده را به همراه پیاز، رب انار، رب گوجه‌فرنگی و آب انار به گوشت اضافه كنید و در آخر به مخلوط آب اضافه كرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از دو ساعت غذا آماده می‌شود.
امام باقر عليه السلام : گرامى ترين شما نزد خدا، كسى است كه بيشتر به همسر خود احترام بگذارد.
به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، این غذا جزو غذاهای سنتی استان گیلان است که در گمج (دیگ گِلی مخصوص استان گیلان) پخته می‌شود. آماده‌سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مواد اولیه: برای 3 نفر گوشت (خورشتی و بدون چربی): 200گرم گردو:50گرم سبزی (شامل تره،جعفری و گشنیز خرد شده): يك پیمانه پیاز (خلالی شده): نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب انار (ترش): 2 قاشق غذاخوری آب: نصف پیمانه آب انار (ترش): 2قاشق سوپ‌خوری طرز تهیه: ابتدا در قابلمه‌ای مناسب گوشت‌های خرد شده را با مقدار كمی روغن تفت داده و گردو ساییده شده و سبزی خردشده را به همراه پیاز، رب انار، رب گوجه‌فرنگی و آب انار به گوشت اضافه كنید و در آخر به مخلوط آب اضافه كرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از دو ساعت غذا آماده می‌شود. نكات: 1) این غذا نیاز به روغن زیادی ندارد. 2) به این غذا به در دستور سنتی مقداری انار ساییده شده ترش هم اضافه می‌كنند. 3) برخی افراد پیاز را رنده كرده و بعد به غذا اضافه می‌كنند. 4) این غذای خوشمزه را با كته سرو كنید. 2018
۰۳/۰۱/۱۳۹۴ - ۱۲:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 117]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها