محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843509149
مسئول حوزه پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی خراسان‌جنوبی مطرح کرد آداب و رسوم مردم خراسان جنوبی قبل از نوروز
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مسئول حوزه پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی خراسان‌جنوبی مطرح کرد
آداب و رسوم مردم خراسان جنوبی قبل از نوروز
مسئول حوزه پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی خراسان جنوبی با اشاره عید نوروز آداب و رسوم مردم خراسان‌جنوبی را که قبل از نوروز برگزار می‌کنند را بازگو کرد.
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی، سید احمد برآبادی اظهار کرد: نوروز بزرگترین و شکوهمندترین جشن ایرانی است که از هزاران سال پیش در نخستین روز سال نو در روز یکم فروردین که روز اول فصل بهار است با آیین‌های ویژه و باشکوه بسیار در پهنه و گستره ایران زمین برگزار می‌شده و می‌شود. وی ادامه داد: اگر چه با گذشت زمان در طول تاریخ در برخی از مراسم نوروز دگرگونی‌های بسیاری روی داده است و بعضی از رسوم کهن و قدیمی متروک و منسوخ شده و مراسم جدید جای آن را گرفته است اما هیچگاه از رونق و شکوه این جشن کاسته نشده است. مسئول حوزه پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی افزود: مراسم جشن نوروز در بیرجند و همچنین استان خراسان جنوبی کما بیش همان آیین‌هایی بوده که امروز نیز مرسوم است، بدین‌سان که مردم از اوایل و اواسط اسفند ماه به فکر برگزاری هرچه با شکوه‌تر نوروز و تهیه و تدارک نیازمندی‌های آن می‌افتادند. برآبادی ادامه داد: نخست تهیه و آماده کردن پوشاک، کفش، کلاه و جامه عید بود و سعی می‌کردند تا پیش از فرا رسیدن نوروز برای خود و خانواده به ویژه کودکان و نوجوانان پوشاک و پای‌افزار نو فراهم کنند و چنانچه توان مالی برای تهیه پوشاک نو نداشتن بهترین جامه‌ها و کفش‌های خود را شسته، تمیز و مرتب نموده و برای عید آماده می‌کردند. وی تصریح کرد: علاوه بر لباس به فکر برنامه‌های نوروز بودند و مایحتاج زندگی خود را مانند آرد، برنج، روغن، قند و شکر، چای و انواع حبوبات و غیره را تهیه و ذخیره می‌نمودند تا اینکه هنگام تحویل سال خانه آنها خالی نباشد. مسئول حوزه پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی گفت: کار دیگر خانه تکانی بود بدین‌گونه که خانه و محل سکونت خود را از هر حیث تمیز و مرتب می‌کردند و آنجه قابل شستن بود می‌شستند و آنچه نیاز به تعمیر داشت مرمت می‌کردند. تا در موقع تحویل سال خانه آنها شسته و رفته باشد. (این رسم بسیار پسندیده‌ای بود که خوشبختانه هنوز هم معمول است و امیدواریم که هرگز فراموش نشود.) برآبادی افزود: تهیه سبزه یکی دیگر از کارهایی بود که صورت می‌گرفت، سبزه نوروزی که در همه جا معمول است و در بیرجند «سر سبزی یا سر سوزی » می‌نامند، سر سوزی را با سبز کردن دانه‌هایی مانند گندم، جو، عدس، ماش و غیره در بشقاب و دوری آماده می‌کردند و عده‌ای علاوه بر این سبزه‌ها، پارچه‌ای نازک به دور کوزه‌ها و قلیان‌های سفالی می‌پیچیدند و داخل آنها را آب می‌کردند و روی پارچه را مقداری خاکشیر یا منداب می‌چسباندند که به تدریج سبز می‌شد و آن را روی سفره هفت سین می‌گذاشتند. وی اضافه کرد: تهیه انواع آجیل، شیرینی و تنقلات یکی دیگر از کارهای عید است، در قدیم مردم خودشان این نیازمندیها را در خانه تهیه می‌کردند، معروفترین شیرینی خانگی بیرجندی «زنجفیلی و روورکرده» بود. این مسئول گفت: آخرین کاری که برای عید انجام می‌دادند حمام رفتن و استحمام بود که معمولا در روز یا شب قبل از عید صورت می‌گرفت که وقت سال تحویل همه شسته و تمیز بودند، اجرای مراسم نوروز چند روز ادامه داشت که در این میان بعضی از ایام برجستگی خاصی داشتند و برنامه‌هایی در آن اجرا می‌شد که هنوز هم با اندکی تفاوت اجرا می‌شود. انتهای پیام/69033/خ
93/12/24 - 09:01
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 165]
-
گوناگون
پربازدیدترینها