تبلیغات
تبلیغات متنی
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
دلایل ممنوعیت استفاده از ظروف گیاهی در برخی کشورها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1860483528
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید پزشکی در گفت‌وگو با فارس: ۲۵ درصد مردم بیش از حد مجاز سموم غذایی دریافت می‌کنند
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید پزشکی در گفت‌وگو با فارس:
۲۵ درصد مردم بیش از حد مجاز سموم غذایی دریافت می‌کنند
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید پزشکی گفت: 25 درصد مردم بیش از حد لازم و مجاز از موارد شیمیایی موجود در موادغذایی دریافت می‌کنند و بر اساس گزارش وزارت جهاد کشاورزی میزان مصرف سموم و کود در محصولات کشاورزی کشور حداقل 2.5 برابر میزان طبیعی است.
سیدحسین داودی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، گفت: آلودگی غذا به روش مستقیم در تولید و آماده‌سازی غذا رخ می‌دهد مثل غلات و حبوبات که به خودی خود مستعد رشد قارچ و آلودگی هستند. این متخصص تغذیه در امور سرطان گفت: آلودگی غذا به روش غیرمستقیم نیز زمانی رخ می‌دهد که به حیوانات غذای آلوده یا دارویی داده شود که باعث آلودگی شیر، تخم‌مرغ، گوشت و... شود. داودی گفت: یکی از مهمترین انواع این آلودگی‌ها سم آفلاتوکسین است که در زمان ذخیره‌سازی غلات ایجاد میشود. شایع‌ترین نوع این سم B1 است که باعث ایجاد سرطان کبد در منطقه آسیا و آفریقا شده است. این متخصص تغذیه در امور سرطان ادامه داد: آلودگی غذا با مواد شیمیایی صنعتی هم می‌تواند سرطان‌زا باشد چرا که برخی از این مواد مانند حشره‌کش‌ها به دلیل مقاومت در برابر تخریب و حل شدن در چربی می‌توانند روی مواد غذایی باقی بمانند. این مواد شیمیایی باعث ایجاد سرطان‌های پانکراس، کبد، سینه، لنفوم و سرطان خون می‌شوند. وی افزود: با این وجود 25 درصد مردم بیش از حد لازم از مواد شیمیایی در موادغذایی استفاده می‌کنند و براساس گزارش وزارت جهاد کشاورزی میزان مصرف سموم و کود کشاورزی حداقل 2.5 برابر میزان طبیعی است. داوودی گفت: البته تخمین اینکه چند درصد از سرطان‌ها به دلیل آلودگی مواد غذایی باشد جز در برخی عوامل مانند سم آفلاتوکسین، در سایر موارد مشکل است. انتهای پیام/
93/12/16 - 10:08
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 60]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها