واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مسئول ترویج کشاورزی ستاد ویژه توسعه فناوری نانو عنوان کرد
افزایش عمر مواد غذایی با بستهبندی فناوری نانو
مسئول ترویج کشاورزی ستاد ویژه توسعه فناوری نانو کشور گفت: بستهبندی ساخته شده از نانو کامپوزیتها موجب افزایش عمر مواد غذایی داخل بستهبندی میشود.
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، امیر دارستانی ظهر امروز در همایش کاربرد فناوری نانو در کشاورزی که با حضور معاونان، مدیران، کارشناسان و فعالان بخش کشاورزی در حوزههای مرتبط صنایع کشاورزی و بستهبندی محصولات کشاورزی در سالن اجتماعات سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین برگزار شد، اظهار کرد: صنایع بستهبندی کشور باید به سمتی حرکت کند که با استفاده از فناوریهای جدید مانند نانو در راستای ارائه مواد غذایی تازه و سالمتر برای مردم باشد. وی با اشاره به اهمیت و نقش فناوری نانو در بخش کشاورزی و امنیت غذایی خاطرنشان کرد: فناوری نانو با کمک ابزارهای جدید توانایی تغییر و متحول کردن در صنایع غذایی و کشاورزی را دارد و با استفاده از این ابزار میتواند در راستای تشخیص بیماریها در کشاورزی، کشف سریع بیماریها و افزایش توانایی گیاهان برای جذب مواد غذایی را داشته باشد. مسئول ترویج کشاورزی ستاد ویژه توسعه فناوری نانو کشور همچنین استفاده از حسگرها و سیستمهای رسانش هوشمند برای مبارزه با ویروس ها در صنایع محصولات کشاورزی را مهم دانست. دارستانی کیفیت رشد محصولات کشاورزی، تشخیص صحیح مشکلات بخش کشاورزی، کاهش هزینهها، کاهش ضایعات کشاورزی، حداقل رسیدن محیط زیست را از حمله مزایای فناوری نانو در بخش کشاورزی دانست که میتواند تأثیر مهمی بر کشاورزی داشته باشد. این مسئول با اشاره به اهمیت بستهبندی مواد غذایی و کاربردهای فناوری نانو در این خصوص عنوان کرد: فناوری نانو نقش مهمی در دستیابی به بستهبندی مواد غذایی با قابلیتهای ایمنی، نگهداری بیشتر و در نهایت غذای سالم ایفا میکند. مسئول ترویج کشاورزی ستاد ویژه توسعه فناوری نانو کشور هدف از بستهبندی مواد غذایی را جلوگیری از فساد باکتریها، از دست نرفتن مواد مغذی و افزایش طول مدت زمان ماندگاری ذکر کرد. دارستانی ابراز امیدواری کرد: با توجه به رشد روزافزون جمعیت و نیاز به حفظ منابع برای نسلهای آینده بتوان با استفاده از فناوری نانو و بهکارگیری راهکارهای جدید در راستای بهبود بستهبندی مواد غذایی و ایمنی غذا، حمایت از مصرفکننده و در نهایت رشد شکوفایی بخش کشاورزی باشیم. در این همایش رسول لسانخوش مدیرعامل شرکت بسپار پیشرفته شریف در زمینه فناوری نانو، اهمیت و عرضه ترکیبات پیشرفته پلیمرى در صنعت بستهبندى مواد غذایى شرکت را تشریح و هدف شرکت را بهکارگیری از پیشرفتهترین ترکیبات پلیمرى به منظور بهبود کیفیت و افزایش ماندگارى مواد غذایى با استفاده فناورى نانو و ترکیبات ویژه در صنعت مواد غذایى ذکر کرد.
انتهای پیام/77018/ذ30
93/12/11 - 13:33
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 29]