تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 5 دی 1403    احادیث و روایات:  امام رضا (ع):معناى گفته كسى كه بسم اللّه‏ مى‏گويد، يعنى نشانى از نشانه‏هاى خداوند را بر خود مى‏...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1844293652




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

رواج یک عادت بد غذایی در بین ایرانی‌ ها


واضح آرشیو وب فارسی:آخرین نیوز: رواج یک عادت بد غذایی در بین ایرانی‌ ها
دبیر علمی همایش سلامت شیر گفت: مصرف شیر در ایران از میانگین جهانی آن پایین‌تر است و از هر 10 ایرانی تنها 4 نفر شیر و لبنیات کافی دریافت می‌کنند.
فرارو: دبیر علمی همایش سلامت شیر گفت: مصرف شیر در ایران از میانگین جهانی آن پایین‌تر است و از هر 10 ایرانی تنها 4 نفر شیر و لبنیات کافی دریافت می‌کنند.

طبق آمار، سرانه مصرف شیر در ایران بین سالهای ۱۹۷۰ تا ۲۰۰۸ از نفری ۲۸ کیلوگرم در سال به ۸۰ کیلوگرم افزایش یافت اما از آن به بعد سیر نزولی گرفته است. همچنین در سال‌های اخیر مصرف شیر 15 الی 20 درصد کاهش پیدا کرده است.

در کنار کاهش مصرف شیر، مصرف مواد قندی‌ای مانند نوشابه در ایران افزایش پیدا کرد. چنان‌که ایران در حال‌حاضر یکی از پرمصرف‌ترین کشورهای دنیا در زمینه نوشیدن نوشابه است. بنابر تحقیقات انجام شده، مصرف نوشابه‌های گازدار توسط یک ایرانی طی دوران کودکی تا بلوغ سه برابر می‌شود در حالیکه مصرف شیر و لبنیات در همین زمان به یک چهارم کاهش پیدا می‌کند.

یک کارشناس تغذیه می‌گوید: با توجه به تغییر شیوه زندگی افراد جامعه مانند استفاده بیشتر از وسایل نقلیه، ترک و فعالیت بدنی کمتر، عدم قرار گرفتن در معرض نور خورشید به میزان کافی، لازم است تا مصرف برخی از مواد غذایی از قبیل میوه‌ها و سبزیجات سالم، شیر و ماهی بیشتر شود و خوردن فست‌فودها و نوشیدنی‌های شیرین کاهش یابد. در حال حاضر اما سبک تغذیه‌ای افراد با توجه به تغییرات تغییر نکرده و بهبود نیافته است.

عارفه فلاح گفت: متاسفانه در سال‌های اخیر الگوی غذایی غربی سهم به‌سزایی در الگوی غذایی ایرانیان پیدا کرده است. در الگوی غذایی غربی مصرف زیاد چربی‌ها، گوشت قرمز، نوشیدنی‌های شیرین و به‌خصوص غذاهای آماده به چشم می‌خورد.

این کارشناس تغذیه با اشاره به سبک زندگی افراد در جامعه ما گفت: امروزه در جامعه ما با توجه به بیشتر شدن مشغله‌های کاری افراد زمان بسیار کمتری به طبخ و مصرف غذاهای مفید اختصاص داده می‌شود و این موضوع موجب شده تا مصرف غذاهای آماده (فست‌فودها)، بدون توجه به کیفیت و مواد اولیه مصرفی، در بین مردم ما و به‌خصوص جوانان افزایش یابد. این در حالی است که بیشتر فست‌فودها حاوی مقدار زیادی نمک، چربی و افزودنی‌های مضر برای بدن می‌باشند. تحقیقات نشان داده‌اند که دریافت زیاد این مواد یکی از عوامل اصلی ابتلا به بیماری‌های غیرواگیردار مانند دیابت، پوکی استخوان، فشار خون و بسیاری از سرطان‌ها مانند سرطان پانکراس است.

فلاح همچنین تصریح کرد: نکته قابل توجه دیگر این است که با زیادشدن مصرف فست‌فودها، دریافت نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه‌های قندی نیز بسیار افزایش یافته است؛ افراد بنا بر عادت با خوردن غذاهایی مانند پیتزا، ساندویچ‌های آماده و... نوشابه نیز می‌خورند.

نوشابه؛ عاملی برای ابتلا به بیماری‎‌های واگیردار

این کارشناس با اشاره به مضرات نوشابه توضیح داد: دریافت این نوشیدنی‌ها به ویژه نوشابه‌، نه تنها به خودی خود عاملی برای ابتلا به بیماری‌های واگیردار است، هم‌چنین موجب کاهش  دریافت شیر، که نوشیدنی ضروری و بسیار مفید به ویژه در میان کودکان و جوانان است، شده است. همچنین با توجه به تغییر شیوه زندگی افراد، استفاده بیشتر از وسایل نقلیه، ترک و فعالیت بدنی کمتر، عدم قرار گرفتن در معرض نور خورشید به میزان کافی، مصرفی برخی از مواد غذایی از قبیل میوه‌ها و سبزیجات سالم، شیر و ماهی و دریافت هرچه کمتر فست‌فودها و نوشیدنی‌های شیرین را ضروری ساخته است.

عارفه فلاح در رابطه با مصرف و جذب کم ویتامین D در میان افراد گفت: سطح ویتامین D به دلیل عدم دریافت کافی نور خورشید و مصرف ناکافی ماهی‌ها که یکی از منابع غنی از این ویتامین می‌باشد، بسیارکم گزارش شده است. این در حالی است که کلسیم و ویتامین D  که از عوامل اصلی شکل‌گیری و رشد استخوان‌ها در دوران کودکی و نوجوانی و عامل بسیار مهمی برای افزایش تراکم استخوان در سنین بزرگسالی به منظور پیشگیری از بیماری‌های پوکی استخوان و...  است.

این کارشناس در انتها تصریح کرد: با توجه به مسائل گفته شده، شایان توجه است که در کشور ما نیز با اجرای برنامه‌های دقیق و مداوم از قبیل غنی سازی برخی از مواد غذایی مانند شیر با ویتامین D، اختصاص‌دادن یارانه برای کمک به مردم در خرید شیر، توزیع مستمر و دقیق شیر در مدارس باید دریافت این نوشیدنی ضروری را افزایش داده تا از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری ‌گردد.



چهارشنبه, 06 اسفند 1393 ساعت 19:15





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آخرین نیوز]
[مشاهده در: www.akharinnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 88]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


پزشکی و سلامت

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن