محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826011610
- کارشناس تغذیه: مصرف تخم کتان در کنترل وزن تاثیر بسزایی دارد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: کارشناس تغذیه: مصرف تخم کتان در کنترل وزن تاثیر بسزایی دارد همدان- ایرنا- کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: مصرف دانه های تخم کتان در کنترل وزن و سلامت سیستم گوارش تاثیر بسزایی دارد.
"زهرا خسروی"روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: افزودن دانه های تخم کتان به رژیم غذایی روزانه سبب افزایش سلامتی قلب و سلامت سیستم گوارش می شود و از طرفی این دانه ها سبب کنترل وزن شده و پیشگیری کننده از سرطان نیز می باشند.
وی اظهار کرد: تخم کتان برای افرادی که تمایل به کاهش و کنترل وزن دارند بسیار مناسب می باشد و خوردن تخم کتان 30 دقیقه قبل از خوردن وعده غذایی سبب پر شدن معده و احساس سیری در افراد شده و در نتیجه موجب کنترل اشتها و کم خوری می شود.
وی ادامه داد: تحقیقات اخیر حاکی از آن است که دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول، تثبیت قند خون، جلوگیری از پوکی استخوان، کمک به کاهش وزن، افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شود.
خسروی افزود: از آنجایی که تخم کتان حاوی فیبر بالایی می باشد، برای وارد کردن آن در رژیم غذایی باید از میزان کم شروع کرده و مقدار آن به تدریج افزایش پیدا کند.
وی با بیان اینکه دانه های تخم کتان طعم و مزه سبک و ملایمی دارند ادامه داد: تخم کتان می تواند سبب کاهش کلسترول خون و همچنین پایین آمدن قند خون شود.
این کارشناس تغذیه گفت: فیبر محلول موجود در تخم کتان می تواند سبب کاهش کلسترول شده و از افزایش پلاکت در خون جلوگیری کند و در نتیجه از تنگ شدن دیواره عروق خونی که می تواند منجر به افزایش فشار خون و در نهایت سکته و حملات قلبی شود جلوگیری و پیشگیری می کند.
وی با بیان اینکه فیبر موجود در تخم کتان همچنین می تواند از افزایش قند خون در بیماران دیابتی جلوگیری کند، گفت: تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند.
وی گفت: مصرف تخم کتان سبب بهبود سیستم گوارش بدن شده و فیبر موجود در تخم کتان از بروز یبوست جلوگیری می کند.
وی با اشاره به نقش تخم کتان در افزایش ایمنی بدن نیز ادامه داد: ترکیبات موجود در تخم کتان سبب کاهش التهابات و در نتیجه عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن می شود و تحقیقات اخیر نشان داده اند که تخم کتان می تواند سبب کاهش برخی ناهنجاری های التهابی مانند آرتریت روماتویید، لوپوس و پسوریازیس شود.
وی عنوان کرد: تحقیقات نشان می دهند تخم کتان نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده و سینه دارد و این گیاه به علت دارا بودن آنتی اکسیدان های مهمی همچون لیگنان ها که نقش مهمی در مبارزه با سرطان دارند، می تواند با پیشگیری از رشد سلول های سرطانی، با سرطان مبارزه کند.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه بهتر است دانه های تخم کتان را خریداری کرده و خود آن را در منزل آسیاب کنید عنوان کرد: از آنجایی که تخم کتان یک دانه روغنی است، خرید تخم کتانی که از قبل آسیاب شده، ممکن است گذشت زمان سبب اکسیده شدن آن شود.
وی اضافه کرد: میزان مصرف تخم کتان برای افراد سالم و بزرگ سال که در مصرف آن محدودیتی ندارند، یک قاشق سوپ خوری در روز است و برای افراد جوان تر، بیشتر از یک قاشق چای خوری در روز توصیه نمی شود.
وی با اشاره به لزوم احتیاط برخی افراد در مصرف این دانه ها ادامه داد: محققان معتقدند با وجود فواید بسیار زیادی که در تخم کتان مشاهده و اثبات شده، اما در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.
خسروی گفت: افرادی که دارای روده التهابی و تحریک پذیر می باشند، باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند، همچنین زنان باردار و مادران شیرده نباید تخم کتان مصرف کنند، از طرفی افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی کیستیک و فیبرویید می باشند، نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب کنند.
وی اضافه کرد: مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب کرده و مصرف این دانه ها در زنان باردار و شیرده نیز توصیه نمی شود.
7530/6993
27/11/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها