تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 11 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام رضا (ع):مبادا اعمال نیک را به اتکاى دوستى آل محمد (ص) رها کنید، مبادا دوستى آل محمد (ص) ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819967275




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

بهترین وزن مرغ برای خرید چقدراست؟


واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: بهترین وزن مرغ برای خرید چقدراست؟
معاون وزیر جهاد کشاورزی با انتقاد از فرهنگ غلط استفاده از مرغ های درشت، گفت: وزن استاندارد مرغ برای مصرف 1.2 کیلوگرم است.
به گزارش نامه نیوز، حسن رکنی معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه کاهش سن کشتار مرغ و عرضه مرغ‌های کوچک سایز به بازار چه فواید اقتصادی برای تولید‌کننده و مصرف‌کننده دارد، گفت: فرهنگ مصرف مرغ درشت فرهنگ غلطی است و باید با ترویج مصرف مرغ سبک (سایز) در بین مردم این فرهنگ غلط را اصلاح کنیم، چرا که کاهش سن کشتار مرغ باعث بهبود ضریب تبدیل می‌شود.

وی با بیان اینکه مرغ با وزن 1.2 کیلوگرم بهترین کیفیت و طعم را دارد، افزود: با افزایش وزن مرغ و تجمع چربی در محوطه شکمی، دانی (خوراک طیور) که با قیمت بالا وارد کرده‌ایم، به جای تبدیل به پروتئین مفید با هزینه بالاتر و خوراک بیشتر به چربی تبدیل می‌شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: اغلب مردم به دنبال مصرف مرغ درشت‌اند در حالی که مرغ سایز (سبک) با وزن حدود 1.2 کیلوگرم  بهترین طعم و کیفیت است.

رکنی در پاسخ به این سؤال که چگونه می‌خواهید عرضه مرغ‌های سبک را در بازار افزایش دهید در حالی که تولید‌کننده برای تولید این سایز مرغ‌ به دلیل سود اقتصادی کمتر تمایل ندارند، بیان داشت: از آنجا که در تمام دنیا مرغ‌های سبک تولید می‌شود بنابراین باید با فرهنگ‌سازی به تولید‌کننده از او بخواهیم، تا آنچه را که برای عموم مناسب‌تر است تولید کند.

وی افزود: در هیچ جای دنیا مرغ 3 کیلویی مصرف نمی‌شود و اغلب کشورهای پیشرفته و حتی همسایه مرغ سایز با وزن 1.2 تا 1.4 کیلوگرم مصرف می‌کنند.

رکنی بیان داشت: ما نباید به دنبال انتفاع یک عده  باشیم، بلکه باید انتفاع عموم را باید در نظر گرفت و بدانیم که هم منفعت تولید کننده و مصرف‌کننده در مصرف و تولید مرغ‌های سایز است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با طرح این سؤال که مگر تولید‌کننده مرغ سایز در تمام دنیا متضرر می‌شوند، گفت: با کاهش تولید مرغ درشت و افزایش تولید مرغ سایز مصرف‌کننده هم به سمت مصرف مرغ سبک می‌رود.

رکنی بیان داشت: مرغ‌های سایز (سبک) خوش خوراک، خوش پخت و چربی کمتری در لاشه آن موجود است، ضمن اینکه تولید آن اقتصادی‌تر است.

وی افزود: در ماه‌های اخیر برخی از تولید‌کنندگان علیرغم مقاومت در ابتدای کار، اقدام به عرضه مرغ‌های سایز به بازار کرده‌اند.

رکنی اظهار داشت: زمانی مرغ درشت به بازار عرضه می‌شد، الان باید جهت تولید را به سمت تولید مرغ‌های سبک تغییر دهیم.


منبع: فارس


۰۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۰





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن