تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834152517
روزگار سياه طلای سرخ/سود معادن قرمز ایران در جیب دلالان است - اخبار ایران و جهان |
واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
روزگار سياه طلای سرخ/سود معادن قرمز ایران در جیب دلالان است
شناسهٔ خبر: 2473063 یکشنبه ۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۴
استانها > خراسان رضوی
مشهد - زعفران به عنوان محصولی استراتژیک و عامل اشتغال پایدار در خراسان از نبود برنامه راهبردی منسجم رنج می برد و مشکلات عدیده از جمله صادرات و بی ثباتی قیمت روزگار این طلای سرخ را سیاه کرده است. به گزارش خبرنگار مهر بر اساس آمار سازمان توسعه صنعتی سازمان ملل در سال ۹۲ در کل دنیا ۳۳۰ تن زعفران توليد شده كه ۳۱۰ تن از آن مربوط به ایران و بیش از ۲۴۳ تن از این میزان يعني معادل ۹۰ درصد زعفران دنيا را خراسان رضوی تولید کرده است. اين محصول در۶ هزار و ۵۰۰ هکتار از خراسان رضوی کشت و ۸۰ تا ۸۵ درصد محصول زعفران خراسان رضوی به ۵۳ کشور صادر می شود و اقتصاد ۲۰ هزار خانوار در تربت حيدريه را به خود گره زده است.زعفران به عنوان گرانترين محصول کشاورزي و دارويي جهان جايگاه ويژه اي در بين محصولات صنعتي و صادراتي ايران دارد و کاربردهاي فراوان، خواص ويژه اين داروي با ارزش، نقش خاص ان در زندگي کشاورزان و همچنين ارزش افزوده بالا، لزوم توجه ويژه به مسائل توليد، صادرات و بازاريابي زعفران را مهم جلوه می دهد.اهميت زعفران کاري از جنبه هاي گوناگون نظير بهره وري بالاي آب در مقايسه با ساير محصولات کشاورزي، اشتغال روستائيان و جلوگيري از مهاجرت آنها، درآمد زايي آن نسبت به ساير محصولات کشاورزي همچنين از لحاظ توسعه صادرات غير و اقتصاد مقاومتي بسیار مهم است اما با این وجود مشکلات بسیاری در این مسیر سد راه کشاورزان است.بهره بانکی رنگ از رخ زعفران گرفته استيكي از صادركنندگان زعفران درگفتگو خبرنگار مهر گفت: زعفران سهم مهمي در صادرات استان دارد و از قديم نيز ايران وخراسان بزرگ در سطح بين المللي در حوزه زعفران مطرح بوده كه متاسفانه با سوء مديريت هايي كه شاهد آن هستيم در حال حاضر طراز تجاري اين محصول منفي است.شريعتی با اعلام اينكه يكی از مشكلات اصلی در توليد زعفران كمبود آب است، تاكيدكرد: بايد اسناد فرادستی در اين حوزه مورد بازنگري قرار گيرد و طرح هايي مثل آب مجازی مورد توجه قرار گيرد.وي سرمايه گذاری بانك ها در حوزه زعفران را مهم دانسته و تصريح كرد: افزايش سرمايه هاي بانك هاي تخصصي مانند بانك كشاورزي در بودجه ديده شده ولي عمل نشده است.اين صادركننده نمونه با اعلام اينكه بالابودن نرخ سود تسهيلات بانكي باعث بروز مشكل در رقابت با ساير كشورها شده است اظهار كرد: وقتي با سود ۲۲درصد به نسبت سود ۳ درصدي ساير كشور فعاليت مي كنيم عملا ۱۸ درصد از انها عقب هستيم.مشوق هاي صادراتي جبران بخشي از ضرر صادركننده وي مشوق هاي صادراتی را نياز جدي اين بخش دانسته و ادامه داد: اين مشوق هاي صرفا تامين بخشي از زياني است كه صادركننده مي بيند وبايد دولت اين بحث را تقويت کند.
شريعتي همچنين عنوان كرد : دولت مكلف است ۴ درصد ارزش توليد صادرات را براي توسعه زنجيره توليد زعفران وبهبود صادرات آن اختصاص دهد كه اميدواريم اين امر محقق شود.وي با اشاره به سهم ۹۰ درصدي ما در صادرات زعفران دنيا تاكيد كرد: ۱۰ كشور ديگر در صادرات زعفران وارد شده اند كه زنگ خطري براي مااست و بايد دولت مردان بيدار شده وفكري به حال اين محصول استراتژيك کنند.زعفران حکم نفت را دارديكي دیگر از توليدكنندگان زعفران در اين خصوص به خبرنگار مهر گفت: زعفران يك محصول خاص و پرارزش است و نگاهي استان به زعفران بايد مانند نگاهي باشد كه در كشور به نفت وجود دارد.صادقی درخصوص اهميت كشت زعفران در ايجاد اشتغال اشاره كرد وافزود: هر هكتار زعفران در سال ۲۲۰ روز كار توليد مي كند كه يعني اشتغال دايم و با رونق آن دولت مي تواند ميزان اشتغال در اين استان را افزايش دهد.وي ادامه داد: زعفران گياهي است كه در محيط كم آب نيز رشد مي كند و با وجود خشكسالي هاي اخير و كم آبي استان مي تواند به عنوان يك محصول مهم در دوران بي ابي مورد توجه قرار گيرد.صادقی تصريح كرد: کمبود شدید آب از یک طرف و بی ثباتی قیمت محصول از طرف دیگر زمینه ساز نابودی زعفران شده است. وي افزود: محصول زعفران با وجود خاصیت های زيادي مثل خواص دارویی که دارد مورد حمایت مسئولان قرار نمی گیرد؛ هر چند هر ساله هنگام برداشت این محصول قول می دهند تا این محصول را از وضعیت کنونی و رکود خارج کنند ولی فقط در حد حرف باقی می ماند.صادقي درخصوص مشكل آب كشاورزان اظهاركرد: مزارع زعفران در طول سال فقط دو نوبت نیاز به آبیاری دارند که اگر در این دو نوبت به خوبی آبیاری و کودپاشی شوند محصول خوبی از نظر کمی و کیفی خواهند داشت اما آب دهی قنات ها و چشمه سارها به حدی کم شده که حتی زعفران كه کم آب ترین محصول است را هم تحت تاثیر قرار داده است.وی ادامه داد: آبیاری مزارع با تانکر و مراحل برداشت و فرآوری زعفران موجب تحمیل هزینه زیادی بر کشاورزان می شود و قیمت تمام شده از قیمت بازار بیشتر می شود و مقرون به صرفه نمی باشد.براي زعفران برنامه راهبردی نداريمرئيس پژ‌وهشكده زعفران نيز درگفتگو با خبرنگار مهر عنوان كرد: تنها در سه منطقه "تربت حيدريه"، "زاوه" و "مه ولات" ۲۰۰ هزارهكتار سطح زير كشت زعفران داريم كه بيشترين سهم توليد زعفران در دنيا را دارند.علي رضا كرباسي در خصوص مشكلات زعفران گفت: يكي از مشكلات اصلي در حوزه توليد وعرضه زعفران جزيره اي كار كردن نهاد ها وسازمان هاي مرتبط با اين محصول است وبايد با تدابيري كه اتخاذ مي شود ساختار فعاليت هاي ترميم و تغيير يابد.وي با اشاره به اينكه براي زعفران برنامه راهبردي تعريف نشده است افزود: هنوز بعد از ۱۰ سال اعلام نشده كه آيا سطح زير كشت بايد تغيير كند؟ ميزان توليد چقدر بايد باشد؟ ميزان صادرات و اهداف صادراتي چيست؟ و ده ها سوال بي جواب ديگر كه بايدبه آن پاسخ داد.رئيس دانشگاه آزاد تربت حيدريه بر لزوم همدلي بخش خصوصي ودولتي تاكيد كرده و ادامه داد: در برنامه ريزي ها بين بخش خصوصي و دولتي تنش هايي وجود دارد و مشخص نيست كه بايد برنامه ريزي ها توسط بخش خصوصي انجام گيرد يا توسط دولت.
كرباسي تصريح كرد: يكي از مسائل مهم براي بررسي چالشها، فرصت ها و تهديد هاي پيش روي اين محصول استراتژيك، تحقيقات علمي وپژوهشي است كه بايد با در نظر گرفتن بودجه اي به صورت اختصاصي از محل درآمدهاي صادراتي اين محصول، به آن پرداخته شود.رئيس دانشگاه آزاد تربت حيدريه اذعان كرد: در تحقیقی که توسط دانشگاه تربت حیدریه انجام شد، نشان داد که ۹۰ درصد معیشت روستائیان در تربت حیدریه از زعفران تامین می شود.رئيس پژ‌وهشكده زعفران اعلام كرد: مناطق كشت عمده زعفران ايران، در خراسان رضوي و جنوبي است و با توجه به كم آبي استان، از معدود محصولاتي است كه در برخي مناطق امكان كشت آن وجود داشته و بعضا تنها منبع ارتزاق خانواده هاي روستايي است، ولي متاسفانه شاهد گسترش كاشت اين محصول در غرب كشور نيز هستيم كه بايد از اينكار جلوگيري شود.چين زنگ خطری براي زعفران ايرانكرباسی افزود: با توجه به سودآوری محصول كشورهاي ديگر مانند افغانستان، هند وچين نيز به فكر توليد وعرضه اين محصول افتاده اند واين مي تواند زنگ خطري برای ما باشد.وي با اعلام اينكه با صادرات مجدد، سود اصلي به جيب كشورهايي اسپانيا وامارات مي رود اظهار كرد: به دليل عدم توجه به فراوري و مباحث بسته بندی و رعايت موارد کیفی و بهداشتی این محصول شاهد اين هستيم كه كشورهايي مثل امارات واسپانيا محصول ما را خريداري و پس از بسته بندي مجددا صادر مي كنند.رئيس پژ‌وهشكده زعفران گفت: با توجه به اینکه بیش از ۷۰ درصد از تولید زعفران کشور صادر می‌شود، صادرات این محصول باید فنی‌تر از گذشته صورت بگیرد.وی اذعان كرد: برای صادرات زعفران با ارزش افزوده بیشتر نیازمند تکنولوژی روز و سرمایه‌گذاری‌های کلان هستیم و پیشنهاد ما حمایت و صیانت از این محصول اصیل ایرانی و برندسازی ایران با برند شرکت‌ها و جغرافیای کشور است.طرح جامع زعفرانمدیر کل سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نيز در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: بايد صنایع تبدیلی و تکمیلی در زعفران مورد توجه ويژه اي قرار بگيرد تا تمام درآمد هاي حاصل از اين محصول در استان محقق شود.مجتبي مزروعی بیان کرد: به منظور تحقق اهداف و برنامه ها و حل مشكلات باید به صورت همگن و همسو حرکت کرده و حلقه های زنجیره تولید را به هم متصل کنیم.وی با اشاره به پيشينه فعاليت ها در حوزه بهبود زعفران در دهه ۷۰ اظهار کرد: به منظوركمك به كشاورزان ضمن دادن یارانه هایی به توليدكنندگان و برای کمک به ارتقاي اين بخش امکاناتی به صورت رایگان در اختيار روستائيان گذاشته شده و کلاس هایی نيز به منظور آموزش روستائیان برگزار گرديده است.مدیر کل سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، طرح جامع زعفران را برنامه اي راهبري براي اين محصول دانست و افزود: اين طرح متشکل از ۵ طرح و ۹۵ پروژه در جهت افزایش کمی و کیفی زعفران از تولید تا مصرف؛ فرهنگ مصرف، توسعه بازارهای مصرف و توجه به مصرف کننده است که امیدواریم هرچه سریعتر تصویب و اجرایی شود.وی بر لزوم كارتحقيقاتي براي معرفي خواص زعفران تاكيد كرد و گفت: در دانشگاه ها باید به خواص و کابردهای زعفران پرداخته شده و ارزش های غذایی و دارویی آن به جامعه معرفی شود.مزورعی ادامه داد: زعفران برای خراسان محصولی استراتژیک است که بهترین سازگاری را با اقلیم ما دارد و از لحاظ درآمد و اشتغال اهمیت ویژه ای دارد.توسعه بازرگاني اولويت نخستمدیر کل سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اعلام اینکه زعفران ايران به لحاظ كيفي در بالاترين سطح است عنوان كرد: بايد تلاش كرد تا با افزايش كيفي محصولات زمينه حضور قدرتمند در بازار هاي جهاني را فراهم نموده و ورود ساير كشور ها به اين بازار را به عنوان يك فرصت براي خود تلقي كنيم.مزورعي با بيان اينكه به منظور توسعه اين محصول دو اولويت در نظرگرفته شده است، تصريح كرد : با توجه به اينكه سودآوري و كسب درامد مهمترين عامل رشد و حركت در كشاورزي است، اولويت اول توسعه بازرگاني اين محصول شامل، قيمت گذاري، بسته بندي، برندينگ و توسعه صادرات زعفران در نظر گرفته شده است.مدیر کل سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: اولويت دوم موضوع آب است كه با توجه به خشكسالي هاي اخير برنامه هاي ويژه اي براي آب رساني و تامين آب زعفران كاران در روستاها در دست اقدام است.مزورعي اظهار کرد: در بخش زعفران سه حلقه تولیدکننده، صنایع تبدیلی و تجار باید به هم نزدیک شده و حلقه مشترکی را ایجاد کنند و به جای رقابت به فکر هم اندیشی و ایجاد تشکلی منسجم باشند.وي با اشاره به تولید جزیره ای زعفران در کشور تصریح کرد: باید تولید به صورت تعاونی شود و تولید کننده را منسجم کرده و مالکیت را از مدیریت جدا کنیم.مدیر کل سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با تاکید بر اهمیت صنايع تبديلي زعفران خاطر نشان کرد: زعفران در حوزه دارویی و بهداشتی كاربردهايي زيادي دارد كه بايد با توجه به آن سودآوري اين حوزه را افزايش داد.چه باید کرد؟ به نظر مي رسد با توجه به اينكه بالارفتن قيمت زعفران منجر به افزايش تمايل رقبا براي حضور در بازار شده و زمينه ايجاد محصولات تقلبي را نيز فراهم مي كند باید قیمت گذاری مبنای علمی داشته و به گونه ای باشد که مزیت نسبی را در اختیار دیگران قرار ندهد.افزایش برداشت يا بازده در هکتار با تغيير الگوي كشت و بهبود برداشت به طور حتم کشت زعفران در بسياري از کشورها را غيراقتصادي خواهد کرد.به طور مثال کشور اسپانيا به رغم اين که کمتر از ۷۰۰ کيلو توليد زعفران دارد و مجبور به تامین نیاز خود از طریق واردات است اما در طول سال هاي گذشته به دلیل قیمت ارزان این محصول در ایران از کشت این محصول در کشور خود منصرف شده است.افزایش مصارف و کاربردهاي زعفران و همچنین برند سازی در صنعت کشاورزی نیز می تواند در راستای حضور در بازارهاي جهاني نقش زعفران ایران را در دنیا برجسته تر و در رقابت با رقبا سرعت بخشد.گزارش: علي رنگ آمیز طوسي
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 53]
-
گوناگون
پربازدیدترینها