واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مشاور تغذیه برنامه جهانی غذای سازمان ملل:
سبک زندگی علت افزایش ابتلا به بیماریهای شایع است
مشاور تغذیه برنامه جهانی غذای سازمان ملل گفت: سبک زندگی و رژیم غذایی علت افزایش افراد مبتلا به بیماریهای شایع است.
به گزارش خبرگزاری فارس از جیرفت، عزیزالله کمالزاده ظهر امروز در جمع مدیران مدارس این شهرستان اظهار داشت: بیماریهای شایع امروز در دنیا شامل بیماریهای عفونی مانند ایدز، هپاتیت و ... و بیماریهای غیرعفونی مانند سرطان، پوکی استخوان و ... است که هر روز بر افراد مبتلا به این بیماریها افزوده میشود.
وی با بیان اینکه دلیل بروز این بیماریها سبک زندگی و رژیم غذایی مانند غذاهای فستفودی، نمک زیاد، چربی، شیرینی و ... است، تصریح کرد: بیماری شایع سرطان بیشتر در دستگاه گوارش به دلیل عدم رعایت رژیم غذایی سالم و مصرف فستفودها ایجاد میشود.
کمالزاده با بیان اینکه چاقی مقدمه بیماریها است و این بیماری در حال سرایت به کودکان است، افزود: برای کنترل این مشکل باید رژیم غذایی اصلاح و تحرک در بچهها بیشتر شود.
وی خاطرنشان کرد: باید موادی که مورد نیاز بدن هستند، مصرف شود در رژیم غذایی باید تعادل در استفاده از هر ماده غذایی مد نظر باشد و هر چه غذاهای متنوعتری بخوریم، سالمتر هستیم.
مشاور تغذیه برنامه جهانی غذای سازمان ملل با بیان اینکه شیر تنها ماده غذایی کامل البته برای نوزادان، اما برای افراد بزرگ بخشی از یک غذای کامل است، ادامه داد: شیر تا 30 سالگی کامل جذب میشود و در سنین بالا هم فقط درصد کمی از آن جذب میشود که یکی از راههای جذب کلسیم خوردن شیر است که هر نفر سه واحد شیر در روز باید مصرف کند.
کمالزاده عنوان داشت: بچهها باید حتما شیر بخورند تا از بیماریهای کمبود کلسیم در سن بالا در آنها جلوگیری شود، شیر پاکتی استرلیزه بهترین نوع شیر است و میکروب کمی دارد، اما مردم فکر میکنند شیر فله تازهتر و سالمتر است در صورتی که این شیر تا از دامداری به مغازه آورده شود میکروبهای زیادی پیدا میکند که بعضی از این میکروبها با حرارت از بین نمیرود. مدیرعامل شرکت شیر پگاه استان کرمان نیز اظهار داشت: مصرف شیر و لبنیات نقش مهمی در افزایش ضریب هوشی، قدرت یادگیری، افزایش طول عمر و سلامت جسم دارد. محمد امیرمحمدی با بیان اینکه 20 هزار دانشآموز در مقطع ابتدایی مشغول تحصیل هستند که شرکت شیر پگاه کرمان مسول توزیع شیر در مدارس استان کرمان است، تصریح کرد: سه نوبت شیر در هفته در مدارس توزیع میشود که با توجه به موقعیت آب وهوی شهرستان جیرفت توزیع شیر تا عید ادامه دارد. امیرمحمدی افزود: شیرهای پاستوریزه سه روز تاریخ مصرف دارند و به دلیل مسافت در مدارس شهری توزیع میشوند، شیرهای استریلیزه با توجه به ماندگاری بالا در روستاها و شهرستانهای با مسافت بالا توزیع میشوند. وی خاطرنشان کرد: در مرحله نخست توزیع شیر در شهرستانهای جنوب کرمان، 33 میلیون لیتر شیر که 17 میلیون لیتر استرلیزه و 16 میلیون لیتر پاستوریزه هستند در سطح مدارس منطقه توزیع میشود. انتهای پیام/80002/غ40
93/10/07 - 18:20
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]