واضح آرشیو وب فارسی:فارس: با استفاده از جلبکهای ماکروسکوپی دریایی صورت گرفت
تولید پودر سبز در گیلان
کارشناس موسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر از تولید پودر سبز برای مصرف دام، طیور و آبزیان با استفاده از جلبکهای ماکروسکوپی دریایی خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، زهره رمضانپور صبح امروز در نمایشگاه پژوهش گیلان با اشاره به بیوتکنولوژی گیاهان آبزی اظهار کرد: امروزه یکی از مهمترین موضوعها تولید غذا در دنیا و روش تولید تامین خوراک دام و طیور با کیفیت مطلوب و به طور مستمر است. وی ادامه داد: تامین بهموقع و مناسب خوراک دام و طیور از شرطهای اصلی موفقیت در تولید دام، طیور و آبزیان محسوب میشود و لازم است جیره غذایی با فرمول مناسب به صورت تازه در اختیار دام، ماهی و طیور گذاشته شود. کارشناس موسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر برآورده کردن نیاز غذایی را چالش اصلی پرورش دهندگان دام، ماهی و طیور عنوان کرد و افزود: جلبکهای ماکروسکوپی یا ماکروآلگهای دریایی قهوهای، قرمز و سبز و گیاهان آبزی از مهمترین منابع تامین غذای دام و طیور محسوب میشود و مورد توجه گسترده پژوهشگران و محققان صنایع غذایی قرار گرفته است. وی با بیان اینکه تولید مکمل غذایی مطلوب با استفاده از ترکیب گیاهان و جلبکها در این موسسه انجام شده است، تصریح کرد: نتیجه تلاش پژوهشگران در تولید مکمل غذایی دام، طیور و آبزیان «پودر سبز» است. رمضانپور پودر سبز را محصولی فرآوری شده از جلبکها و گیاهان دریایی خواند و بیان کرد: پودر سبز حاوی مقدار بسیاری از اسیدهای آمینه و پروتئینهای ضروری است. وی آزولا، اسپیرولینا و دیگر جلبکهایی که به مقدار انبوه کشت میشوند را از مهمترین گونههای گیاهی برای تهیه پودر سبز ذکر کرد و گفت: گونههای گیاهان دریایی دارای پروفایل اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه ضروری بالایی هستند. کارشناس موسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر، پودر سبز با کیفیت بالا را برای استفاده به عنوان مکمل غذایی در جیره آبزیان، طیور و ... عنوان کرد و یادآور شد: پودر سبز از مخلوطی از گیاهان آبزی ابتدایی تا عالی و گونههای برگزیده از آب شیرین تا اعماق دریاها تشکیل شده است. وی پودر سبز را گیاهی دارای پروتئین بسیار دانست و خاطرنشان کرد: پروتئین 21 درصد از ماده خشک پودر سبز را تشکیل میدهد ضمن اینکه بتا کاروتن این محصول از هویج بیشتر است و املاح کم مصرف و پر مصرف در پودر سبز یافت میشود. به گفته رمضانپور، استفاده از پودر سبز به عنوان مکمل در غذای انواع آبزیان، تغذیه دامهای گوشتی و شیری بهویژه گوسفند و گاو، مرغ گوشتی و تخمگذار و حتی در تغذیه انسان میتواند برای بالابردن محتویات غذایی بسیار با ارزش و مثمر ثمر باشد. کارشناس موسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر با بیان اینکه جایگزین کردن پودر سبز به میزان یکسوم در جیره غذایی گاوهای شیری موجب افزایش مقدار شیر میشود، اظهار کرد: پودر سبز متیونین ولیزین بالایی دارد و از نظر تمام اسیدهای آمینه ضروری غنی است. انتهای پیام/84001/ل30
93/09/18 - 08:32
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 77]