آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
دستگاه آب یونیزه قلیایی کره‌ای
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1870790701
کارگاه آموزشی کشوری ارزیابی حسی روغن زیتون در گلستان برگزار شد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: کارگاه آموزشی کشوری ارزیابی حسی روغن زیتون در گلستان برگزار شد گرگان - ایرنا - کارگاه آموزشی کشوری "ارزیابی حسی روغن زیتون" با همکاری مرکز آزمایشگاه مرجع غذا و دارو٬ وزارت جهاد کشاورزی و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی گلستان برگزار شد.
به گزارش روز یکشنبه ایرنا از معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گلستان، این کارگاه آموزشی با شرکت 40 نفر از کارشناسان تخصصی روغن آزمایشگاه های کنترل مواد غذایی سراسر کشور در بندرگز برگزار شد.
در این دوره شرکت کنندگان با تعیین مقدار طعم و بو در نمونه های روغن زیتون و طبقه بندی روغن زیتون و ارزیابی حسی انواع روغن زیتون (تصفیه شده٬ بکر و فرابکر و ...) آشنا شدند.
این کارگاه با همکاری آزمایشگاه کنترل مواد غذایی گلستان و یک شرکت تولیدکننده انواع روغن زیتون برگزار شد.
همچنین شرکت کنندگان از باغ زیتون شرکت بازدید و کارشناسان با روش های کاشت٬ داشت و برداشت زیتون و عوامل مؤثر بر کیفیت روغن زیتون قبل و بعد از مرحله برداشت میوه آشنا شدند.
شرکت کنندگان سپس با حضور در شرکت تولیدکننده روغن زیتون ضمن آشنایی با فرآیند و مراحل تولید و استحصال روغن زیتون و عوامل مؤثر بر کیفیت و خواص حسی و اورگانولپتیکی (تشخیص سلامت محصول از طریق خوردن، چشیدن و دیدن) آن در طی فرآیند تولید کارشناسان شرکت کننده نسبت به انجام عملی ارزیابی حسی بر روی روغن زیتون تولیدی، اقدام کردند.
برخی از خواص درمانی روغن زیتون:
روغن زیتون سلامت شریان ها را تامین می کند.
مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد حاصل از چربی ها و روغن ها به سیستم قلبی - عروقی می شود.
کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن را کاهش می دهد، بدون این که که نوع خوب آن یعنی کاهش پیدا کند.
از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می کند.
مانع رسوب پلاک ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان ها می شود.
روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیراشباع باعث اتساع سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود.
قند خون را تنظیم می کند.
روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی است که باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان ، خصوصا سرطان پوست، روده و سرطان پستان در زنان می شود.
همچنین روغن زیتون سبب کاهش فشار خون بالا، درمان خون ریزی لثه و تقویت لثه، تقویت حافظه، جلوگیری از سفید شدن مو و تسکین دردهای روماتیسمی شده و خواص درمانی دیگر از جمله اثر نرم کنندگی و ملین دارد.
602
16/09/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-