واضح آرشیو وب فارسی:فارس: گزارش فارس از افزایش قیمت نان در قم
چانه بر سر کیفیت یا قیمت نان !! مسئله این است
با افزایش 30 درصدی قیمت نان، نگرانیهایی در جامعه به وجود آمده است که قیمت دیگر اقلام اساسی نیز افزایش یابد و از کیفیت نان که اصلی ترین موضوع برای افزایش قیمت آن بود، کاسته شود.
به گزارش خبرگزاری فارس از قم، تیتر روزنامهها و خبرگزاریها نشان از یک رخداد جدید در سطح کشور دارد. مشاهده مردمی که در کوچه و بازار از دغدغه جدید «نان» صحبت میکنند حاکی از آن است که افزایش قیمت نان برای بسیاری از مردم جامعه گران تمام شده است. محمد باقر نوبخت سخنگوی دولت روز نهم آذر ماه سال جاری از اصلاح قیمت نان با هدف جبران هزینههای تولید نان از جمله هزینه نیروی کار و افزایش قیمت سوخت خبر داد و بیان کرد: این رخداد برای بهبود کیفیت نان و جلوگیری از تخلفاتی مانند کاهش وزن نان انجام میشود. با توجه به اینکه دولت برای کیفیت نان و رسیدن ارزان قیمت آن به دست مصرف کنندگان تلاش میکند جایی برای خرده گرفتن از دولت چندان باقی نمیماند و یارانهای که هر سال برای قیمت متعادل نان از سوی دولت پرداخت میشود نشان از این دارد که اگر قرار بود نان به قیمت واقعی به دست مردم برسد،شاید چنان کمرشکن میشد که حتی در افسانهها هم جرات بیان کردن آن را نداشتیم.
اما آنچه که امروز، مردم را نگران کرده است، شاید افزایش قیمت نان بدون افزایش کیفیت آن باشد که در این صورت، مردم از رخدادی که قرار است نفعشان در نظر گرفته شود نه تنها منفعتی نبرده بلکه ضرر و زیان هم ببینند. پس از کش و قوسهای فراوان و زمزمههای در گوشی در محافل غیر رسمی، معاون رئیس جمهور روز نهم آذر ماه سال جاری با اعلام تصمیم دولت و ابلاغ آن در رابطه با افزایش قیمت نان تا 30 درصد بنابر شرایط استانها خبر داد و بیان کرد: تصمیم دولت به استانها ابلاغ شده و هر استان از فردا تا چند هفته دیگر متناسب با شرایط آن استان در بحث هزینهها میتواند تصمیم دولت را اجرایی کند. استان قم نیز پس از دریافت ابلاغ تصمیم دولت، کمیسیون نرخگذاری نان را در استانداری تشکیل داد و پس از تشکیل جلسه، نرخ نان براساس افزایش هزینهها محاسبه و به نانواییها ابلاغ شد. سید جواد دهناد رئیس اتحادیه نانوایان قم با اشاره به تصمیم دولت مبنی بر افزایش 30 درصدی قیمت نان اظهار کرد: بر این اساس، نان سنگک با وزن 500 گرم با قیمت 650 تومان و نان به ازای هر کیلو هزار و 300 تومان محاسبه شده است. وی افزود: نان بربری نیز که در قم، طرفداران مخصوص به خود را دارد با وزن 670 گرم با قیمت 600 تومان و به ازای هر کیلو هزار و 170 تومان به مشتریان ارائه خواهد شد. دهناد با اشاره به قیمت نان لواش تصریح کرد: این نان با وزن 192 گرم به قیمت 165 تومان و به ازای هر کیلو هزار و 300 تومان و نان تافتون نیز با وزن 192 گرم به قیمت 165 تومان و هر کیلو هزار و 300 تومان تعیین شده که به مشتریان عرضه میشود.
این قیمتها در استان قم در حالی اعلام شده است که نه تنها رضایت برخی نانوایان را جلب نکرده بلکه موجب اعتراض و نارضایتی برخی از نانوایان شده است. اگر از دلیل اعتراض نانوایان بپرسی، تنها به این پاسخ میرسی که با افزایش 45 درصدی قیمت آرد، تنها 30 درصد قیمت نان افزایش یافته است و این افزایش 30 درصدی نمیتواند پاسخگوی مخارج و هزینهها باشد. بنا به گفته شاطر محمد که در یکی از نانواییهای نان سنگک مشغول کار است، یکی از دلایل نارضایتی در نانواییها، افزایش نیافتن دستمزد کارگران نانوایی برخلاف زمزمههای پیش از افزایش قیمت نان است. با افزایش قیمت نان، نگرانیهایی نیز برای مردم به وجود آمده است که این شیب ملایم 30 درصدی، منجر به شیب ملایمی دیگر در افزایش قیمت سایر اقلام غذایی شده و نان و پنیر به غذای قشر مرفه جامعه تبدیل شود. نکتهای که بسیار قابل تاملی وجود دارد که برخی پیشبینیها حاکی است با افزایش یافتن قیمت نان، دور ریز نان کمتر شده و آهنگ و آوازه مردانی که با بلندگو فریاد میکنند « نان خشکی.... نان خشک ...» در هر کوچه و خیابانی طنین انداز نشود. هرچند که تجربه در چند سال گذشته نشان داده است که شاید در هفتههای نخست افزایش قیمت نان، تا حدودی این امر محقق شود ولی باز هم شاهد تکرار سناریوی عدم مصرف صحیح نان خواهیم بود. در حال حاضر با گذشت تنها چند روز از افزایش قیمت نان، مشاهده میشود نانهایی که به مردم عرضه میشود از نظر کیفیت چندان تغییری نداشته است و در برخی اوقات کیفیت آن کاهش یافته است. رئیس اتحادیه نانوایان قم با اشاره به شمار نانواییها در قم گفت: در حال حاضر 191 واحد نانوایی سنگکی، 265 واحد نانوایی لواشی، 51 واحد نانوایی تافتون، 114 واحد بربری و حدود 60 نانوایی نان فانتزی در استان قم فعالیت دارند که به صورت مستقیم به مردم نان عرضه میکنند. دهناد با بیان اینکه قیمت نان براساس مصوبه دولت در استان قم در حال عرضه است، تصریح کرد: شهروندان با مشاهده نرخنامهای که با تایید اتحادیه نانوایان زیر نظر سازمان صنعت، معدن و تجارت به دیوار نانواییها نصب شده است نسبت به خرید نان اقدام کرده و در صورتی که با افزایش قیمت و یا کاهش وزن نان در نانواییها رو به رو شدند با شماره تلفن 124 یا 36602729 تماس گرفته و تخلفات را اعلام کنند.
جای امید است که این شیب ملایم 30 درصدی، ملایمتر نشده و شرایط برای تعریف خاطرات خوش درس بابا نان داد سخت نشود تا بابا همچنان بتواند نان بر سر سفره بیاورد. ----------------------------------------- گزارش از: سمانه سادات فقیهسبزواری ----------------------------------------- انتهای پیام/78005/
93/09/14 - 11:45
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 270]