تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805472498
![نمایش مجدد: زنجیره مواد غذایی آلوده همچنان ادامه دارد، چه باید کرد؟ refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
زنجیره مواد غذایی آلوده همچنان ادامه دارد، چه باید کرد؟
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: زنجیره مواد غذایی آلوده همچنان ادامه دارد، چه باید کرد؟
در چند سال اخیر اخبار آلودگی ها از مواد غذایی گرفته تا آب و هوا نقل محافل عمومی و تخصصی است.این اخبار اما از همان روزهای سال ۱۳۸۸ که موضوع آلوده بودن برنجهای هندی رسانهای شد و سازمان استاندارد تهران اعلام کرد ۱۳ نوع از برنجهای وارداتی آلوده هستند، رنگ و بوی جدی به خود گرفت و تا این اواخر که وزیر بهداشت اعلام کرد در ماست پرچرب بعضی از شرکتها روغن پالم استفاده می شود، رنگ و بوی جدی تری به خود گرفته است.
به گزارش نامه نیوز، نتیجه هم این شده است که افکار عمومی تصور کند همه چیزهایی که می خورد آلوده اند حتی آب و هوا! این برآیند اخباری است که مدت ها است روی خط رسانه ها می رود و حالا شبکه های اجتماعی نیز به آنها اضافه شده تا هر روزخبر آلودگی یکی از مواد خوراکی سوهان روح افکار عمومی شود.
این روزها این نوع اخبار آنقدر زیاد شده که خبر آلودگی مواد غذایی می رود به امری عادی برای مردم تبدیل شود. یک روز ماجرای برنج های آلوده مطرح می شود و روز دیگر گوشت آلوده. یک روز ماهی های پرورشی آلوده هستند و روز دیگر مرغ های مرغداری ها آلوده به سرب اند و دراین میان چه این خبرها تایید شوند و چه تکذیب بر اعصاب و روان افکار عمومی تاثیرات منفی می گذارند.
در این میان اما هستند آلودگی هایی که به راستی تایید می شوند و هشدار در خصوص آنها لازم است چرا که بازار مواد غذایی تقلبی این روزها به روایت وزارت بهداشت داغ شده اند.
به همین دلیل است که به تازگی وزارت بهداشت لیستی از مواد غذایی تقلبی و آلوده را اعلام کرده است.
عسل تهيه شده از آب و قند، زعفران رنگ شده با رنگهاي شيميايي، فرآوردههاي پروتيني داراي خمير مرغ و لبنيات آغشته به پالم جديدترين فهرستي است که این روزها به عنوان محصولاتي كه همچنان در توليد آنها تقلب ميشود از سوي مدير كل آزمايشگاههاي مرجع غذا و داروي وزارت بهداشت اعلام شده است.
بنا بر گفته حسين رستگار، عسل در صدر فهرست محصولات غذايي تقلبي قرار گرفته به اين معنا كه بيشترين تقلب در توليد عسل صورت ميگيرد و افزايش ١٠ الي ٢٠ برابري حجم توليد و عرضه عسل در يك بازه زماني كوتاه اين ظن را تقويت كرده كه توليد كنندگان براي افزايش محصول، به جاي قرار دادن گل و گياه طبيعي در مقابل كندو، از قند استفاده ميكنند كه در واقع، محصول به دست آمده، معجوني از آب و شكر خواهد بود.
به گفته رستگار، صدور مجوز استفاده از خميرمرغ در سوسيس و كالباس از سوي سازمان دامپزشكي نيز با وجود دستور سه سال قبل سازمان ملي استاندارد و تاكيد مكرر سازمان غذا و دارو طي چند ماه گذشته درباره ممنوعيت استفاده از خمير مرغ در فرآوردههاي پروتيني، همچنان ادامه دارد و هنوز متوقف نشده است.
از سوی دیگر، در حالي كه چند روز قبل رييس سازمان غذا و دارو هشدار داد كه با وجود الزام صنايع لبني به حذف كامل روغن پالم از لبنيات و جايگزيني روغن پالم با چربي طبيعي از پاييز امسال، همچنان ردپاي روغن پالم كه داراي درصد بالا و زيان آوري از اسيد چرب ترانس است، در برخي فرآوردههاي لبني مشاهده شده و رستگارتاكيد كرده كه بنا بر نتايج آزمايشهاي انجام شده پنج درصد از محصولات لبني، به طور غيرمجاز همچنان آلوده به روغن پالم هستند.
در هر حال هر چند بررسي و شناسايي تقلب در مواد غذايي كه ظرف چند ماه گذشته در دستور كار سازمان غذا و دارو قرار گرفته، اما ظاهرا به حدي گسترده بوده كه مدير كل آزمايشگاههاي مرجع غذا و داروي وزارت بهداشت از ارايه پيشنهاد طرح شناسايي و كنترل آلايندهها و تقلبات مواد غذايي به وزير بهداشت خبر داده و تاكيد كرده: تقلبات روز به روز پيچيدهتر ميشود و بررسي آنها از جنبه آزمايشگاهي سختتر شده است. ما بسياري استانداردها را در اختيار داريم اما بسياري از مواد مضر دستكاري ميشوند و به همين دليل تقلبات جديد رخ ميدهد.
در این میان اما زیر سایه این تقلبات و آلودگی ها، اعلام شده سرطان معده شايع ترين سرطان در ايران است و به گفته رئيس مركز تحقيقات سرطان دانشگاه علوم پزشكي تهران سرطان معده عامل اصلي مرگ و مير بيماران سرطاني است. بنا به تحقيقات مرکز گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکي تهران در کنار مصرف کم ميوه و سبزي تازه، مصرف دخانيات و نمک، بالا بودن ميزان نيترات در رژيم غذايي از عوامل مهم خطر ابتلا به سرطان معده است.
سرطانی که سالانه بيش از سي هزار نفر در ايران به خاطر آن جان خود را از دست ميدهند. نيترات و نيتريت مواد سرطان زايي هستند که وجود آنها در مواد غذايي تهديد کننده سلامت انسانها است که به عنوان نگهدارنده در نگهداری بسیاری از مواد غذایی مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود.
با این تفاسیر به نظر می رسد پرونده آلودگی های مواد غذایی به این زودی ها بسته نخواهد شد هر چند که وزارت بهداشت تلاش می کند مبارزه جدی با سودجویان مواد غذایی تقلبی داشته باشد.
منبع: سلامت نیوز
۰۵ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۱۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]
صفحات پیشنهادی
مقام تایلندی:حکومت نظامی در برخی مناطق همچنان ادامه خواهد داشت
جمعه ۳۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۲ ۰۳ وزیر دادگستری تایلند اعلام کرد که حکومت نظامی این کشور تا آیندهای نامعلوم همچنان پابرجا خواهد بود به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا به نقل ازخبرگزاری رویترز این در حالی است که تایلند پیش از این وعده داده بود تا حکومت نظامی را در برخی استانهاسهم 20 درصدي ايران از بازار موادغذايي امارات
۳ آذر ۱۳۹۳ ۱۴ ۴ب ظ خالقي تبار خبرداد سهم 20 درصدي ايران از بازار موادغذايي امارات ارزش واردات موادغذايي به امارات در سال 2014 بيش از 4 5 ميليارد دلار بود اما سهم ايران از اين بازار صرفا به 20 درصد رسيد به گزارش خبرنگار خبرگزاري موج عباس خالقي تبار مديرعامل مرکز آموزش بازرگامتقلبانهترین مواد غذایی موجود در بازار
مدیرکل آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو متقلبانهترین مواد غذایی موجود در بازار مدیرکل آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو گفت هم اکنون میزان استاندارد نیترات موجود در آب در کشور 50 PPM است به همین دلیل به دنبال بازنگری برای اصلاح استاندارد در نیترات آب هستیم - اندازه متنسورپرایز ممفیس همچنان ادامه دارد -
بسکتبال NBA سورپرایز ممفیس همچنان ادامه دارد شگفتیسازیهای ممفیس گریزلیز در فصل جدید رقابتهای بسکتبال حرفهای NBA با پیروزی مقابل بوستون سلتیکس ادامه یافت به گزارش خبرگزاری مهر تیم ممفیس گریزلیز که با پیروزیهای متوالی خود در این فصل صدرنشین کنفرانس غرب رقابتهای بسکتبال حرفهطی 8 ماه گذشته انجام شد اجرای 6 مرحله طرح پاکسازی مناطق آلوده به مواد مخدر در ساوجبلاغ
طی 8 ماه گذشته انجام شداجرای 6 مرحله طرح پاکسازی مناطق آلوده به مواد مخدر در ساوجبلاغفرماندار ساوجبلاغ گفت طی هشت ماه گذشته 6 مرحله طرح پاکسازی مناطق آلوده به مواد مخدر در این شهرستان اجرا شده است ابوالقاسم پالیزگیر امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در ساوجبلاغ اظهار داشت یکیتوافق سیاسی حاصل نشده است/ مذاکرات همچنان ادامه دارد
توافق سیاسی حاصل نشده است مذاکرات همچنان ادامه دارد یک عضو تیم مذاکره کننده هسته ای ایران شکل گیری توافق سیاسی میان ایران و گروه 1 5 به ویژه آمریکا را تکذیب کرد و گفت تاکنون توافقی سیاسی حاصل نشده است و مذاکرات همچنان ادامه دارد آفتاب این عضو تیم مذاکره کننده هسته ای ایران عروایت بانک مرکزی از نوسان قیمت مواد غذایی در یک هفته گذشته/ مرغ ارزان شد
روایت بانک مرکزی از نوسان قیمت مواد غذایی در یک هفته گذشته مرغ ارزان شد قیمت میوههای تازه در حالی در هفته گذشته بیش از 37 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل گران شد که گوجه فرنگی با رشد 109 درصدی در یک هفته بالاترین رشد قیمت را در این گروه به خود اختصاص داد به گزارش نامه نیوز بناهرم غذایی ایران تدوین شد/مهلت به صنعت برای برچسبگذاری موادغذایی
هرم غذایی ایران تدوین شد مهلت به صنعت برای برچسبگذاری موادغذایی رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح اقدامات انجام شده جهت برچسبگذاری مواد غذایی و بازنگری استانداردها در این حوزه از تدوین رهنمودهای غذایی ایران خبر داد به گزارش نامه نیوز دکتر زهرا عبداللهی در مدکه های روزنامه فروشی تبریز سیگار و مواد غذایی غیر مجاز می فروشند -
رضایی دکه های روزنامه فروشی تبریز سیگار و مواد غذایی غیر مجاز می فروشند تبریز- خبرگزاری مهر مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان تبریز از فروش انواع و اقسام مواد غذایی غیر مجاز در دکه های روزنامه فروشی انتقاد کرد به گزارش خبرنگار مهر رضا رضایی بعد از ظهر سه شنبه در جلسه کارگآیا میدانید برخی از مواد غذایی شیرین لاغر کننده هستند؟
آیا میدانید برخی از مواد غذایی شیرین لاغر کننده هستند همه ما فکر می کنیم که برای کم کردن وزن و لاغری شدن باید دور هر گونه ماده غذایی شیرین را خط بکشیم به دلیل اینکه این مواد غذایی شامل قند بوده و کالری فراوانی را وارد بدن میکنند آیا درست است درست است که کالری زیاد و عدم تحرک باستخدام مدیر و کارشناس در شرکت پخش مواد غذایی
سهشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۳ - ۱۴ ۴۰ شرکت پخش مواد غذایی تکناز یاسمن نیروی انسانی آقا میپذیرد به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا این شرکت در ردیفهای شغلی زیر استخدام میکند 1 مدیر فروش تهران با مدرک کارشناسی بازرگانی با 10 سال سابقه کار آشنا به ساختارهای پخش 2 مدرضا عطاران: با وانت مواد غذایی پخش میکردم
رضا عطاران با وانت مواد غذایی پخش میکردم تاریخ انتشار شنبه 24 آبان 1393 ساعت 14 28 | شماره خبر 1720671888256540816 تعداد بازدید 9 پ پ ناگفتههایی از بیتفاوتترین ستاره امروز سینمای ایران را می خوانید مردی که بیش از اندازه معمولی است و با همه ستارههایی که تا الان دیدهایرئیس شورای فرعی مبارزه با مواد مخدر شهرستان نور: ساماندهی نقاط آلوده نیازمند حمایتهای جدی مسئولان است
رئیس شورای فرعی مبارزه با مواد مخدر شهرستان نور ساماندهی نقاط آلوده نیازمند حمایتهای جدی مسئولان استرئیس شورای فرعی مبارزه با مواد مخدر شهرستان نور گفت با توجه به محدودیتها پاکسازی و ساماندهی نقاط آلوده مستلزم حمایتهای جدی استانی است به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان نور هضرورت نظارت بر توزیع و فروش مواد غذایی در ورزشگاه یادگار امام (ره) تبریز -
برزگر ضرورت نظارت بر توزیع و فروش مواد غذایی در ورزشگاه یادگار امام ره تبریز تبریز- خبرگزاری مهر معاون سیاسی و اجتماعی فرماندار شهرستان تبریز بر ضرورت نظارت به توزیع و فروش مواد غذایی در ورزشگاه یادگار امام ره تبریز تاکید کرد به گزارش خبرنگار مهر سعید برزگر بعد از ظهر سهگزارش بانک مرکزی از قیمت موادغذایی/ میوه یکساله 40 درصد گران شد -
گزارش بانک مرکزی از قیمت موادغذایی میوه یکساله 40 درصد گران شد بانک مرکزی با انتشار تغییرات قیمت 11 گروه مواد غذایی در هفته منتهی به 93 08 023 اعلام کرد قیمت میوه های تازه نسبت به هفته مشابه سال قبل حدود 40 درصد افزایش یافته است به گزارش خبرگزاری مهر بانک مرکزی متوسط قیمت خرسال آینده صورت میگیرد اجرای طرح درجهبندی مضرات مواد غذایی در شیراز
سال آینده صورت میگیرداجرای طرح درجهبندی مضرات مواد غذایی در شیرازمسئول بیماریهای غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت طرح درجهبندی میزان مضرات مواد غذایی در وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی در جریان است که سال آینده اجرا میشود به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز حسام نبویزبستهبندی مواد غذایی و نقش تاثیرگذار آن در فروش محصولات تولیدی
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۳ - ۱۰ ۵۳ بستهبندی عامل اساسی برای فروش هر چه بیشتر اجناس و کالاهای تولیدی واحدها ایجاد و پیدایش اشکال و روشهایی خاص جدید و جذاب در ارائه آن محصولات به مصرف کنندگان است به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا - منطقه آذربایجانشرقی هر قدر بستهبند-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها