محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830382232
کیک قلبی با ظاهری متفاوت
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
کیک قلبی با ظاهری متفاوت
دستور پخت این کیک خوشمزه در متن زیر آورده شده است.
به این مطلب امتیاز دهید
امام علی (ع) فرمود: زیاده روی در سرزنش نمودن ، آتش لجاجت را شعله ور می کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، مواد لازم برای پختن این کیک خوشمزه و جدید را برای شما بیان می کنیم: کره (نرم شده) 350 گرم شکر دانه ریز 350 گرم تخم‌مرغ درشت 6 عدد آرد (الک شده) 280 گرم بیکینگ‌پودر 2 و یک دوم قاشق چای‌خوری نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری پودر کاکائو 3 قاشق سوپ‌خوری بادام پودر شده 170 گرم شیر 200 میلی‌لیتر وانیل شکری 1 و یک دوم قاشق چای‌خوری رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای رویه: خامه پرچرب 100 میلی‌لیتر شکلات تلخ (کاملا ریز خرد 200 گرم کره 50 گرم
ترافل صورتی در صورت تمایل برای تزئین
طرز تهیه: دمای فر را از یک ربع قبل روی 160 درجه سانتی‌گراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید. یک قالب نان به ظرفیت 900 گرم را با کره چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. نیمی از کره و نیمی از شکر را با هم آنقدر مخلوط کنید تا به صورت کرمی روشن و پف کرده درآید. 3 عدد از تخم‌مرغ‌ها را زده و کم‌کم به مخلوط کره و شکر اضافه کرده و پس از هر بار اضافه کردن به خوبی مخلوط کنید. نیمی از آرد، یک دوم قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر و پودر کاکائو را با هم الک نموده همراه با بادام پودر شده به مخلوط کره اضافه و مخلوط کنید. نیمی از شیر، نیمی از وانیل و تمام رنگ خوراکی را با هم مخلوط نموده و به خمیر اضافه نموده و به خوبی مخلوط کنید تا خمیر به طور یکنواخت رنگی شود. خمیر را در قالب نان از قبل آماده شده ریخته و به مدت یک ساعت و 10 دقیقه در فر قرار دهید. برای حصول اطمینان از پخت کیک خلالی در آن فرو کنید در صورتی که تمیز بیرون آید یعنی کیک پخته است. کیک را از فر درآورده و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه در قالب خنک شود و سپس آن را به پنجره توری انتقال دهید. هنگامی که کیک کاملا خنک شد آن را به برش‌های با ارتفاع 4 سانتی‌متری برش دهید. با استفاده از یک قالب 2 سانتی‌متری به شکل قلب، کیک را برش زده و کنار بگذارید (می‌توانید باقیمانده کیک را برای دسر دیگری نگهداری کنید). برای تهیه مخلوط کیک دوم، همان روش تهیه کیک اول را تکرار کنید جزء اینکه پودر کاکائو و رنگ خوراکی اضافه نمی‌شود. 3 و یک چهارم پیمانه از مخلوط کیک دوم را در قالب نان از قبل آماده شده ریخته و ته برش‌های قلبی را به صورت یک ردیف محکم به هم فشرده (به صورت ایستاده) در خمیر فرو کنید. بقیه مخلوط کیک را روی آن بریزید طوری که قلب‌ها را بپوشاند. قالب را به مدت یک ساعت در فر قرار دهید. برای حصول اطمینان پخت کیک، خلالی در آن فرو نمائید در صورتی که تمیز بیرون آید یعنی کیک پخته است. اجازه دهید کیک به مدت 10 دقیقه در قالب خنک شود. سپس آن را به پنجره توری انتقال داده تا کاملا خنک شود. برای تهیه رویه، تمامی مواد را در ظرفمناسبی روی حرارت ملایم گرم کنید تا مخلوط شوند. سپس مواد را از روی حرارت برداشته تا خنک شوند. رویه را روی کیک خنک شده پخش کرده و در صورت تمایل با ترافل تزئین کنید. ایران مطلب/ 2014
۲۶/۰۸/۱۳۹۳ - ۰۹:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها