محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826192867
شناسایی یک خانواده جدید در مخمرها از سوی محققان ایرانی -
واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
شناسایی یک خانواده جدید در مخمرها از سوی محققان ایرانی
محققان بانک میکروارگانیزم مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران موفق به جداسازی و شناسایی یک خانواده مخمرها شده اند که این خانواده به ثبت رسیده است. به گزارش خبرنگار مهر سید ابوالحسن شاهزاده فاضلی رئیس مرکز ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در مراسم بازدید معاون اول رئیس جمهور از مرکز ذخایر ژنتیکی گفت: در جریان مطالعه تنوع زیستی با هدف جمع آوری و شناسایی گونه های مخمری موجود در زیستگاه های بومی ایران که محققان این مرکز موفق شدند دو جدایه شبه مخمری را شناسایی و ثبت کنند.وی افزود: آنالیزهای ریخت شناسی، فیزیولوژیک و مولکولی این جدایه ها به معرفی خانواده جدیدی منجر شده است.وی خاطر نشان کرد: به طور کلی مخمرها قارچ های تک سلولی هستند که به دلیل پتانسیل های آنزیماتیک بالا نقش مهمی در تجزیه مواد و گردش آنها در طبیعت ایفا می کنند.فاضلی با بیان اینکه توانایی تولید ترکیبات زیستی ارزشمند نظیر رنگیزه های کاروتنوئیدی، ویتامین ها، اسیدهای آلی، الکل و سوخت زیستی مخمرها به عنوان میکروارگانیزم هایی توانمند در صنعت بیوتکنولوژی مطرح شده اظهار داشت: از دیرباز نقش مخمرها در پروتئین تک یاخته و خمیر مایع نانوایی حائز اهمیت بوده است و امروزه در شکل پروتئین های نوترکیب، پروبیوتیک ها، استارترهای صنایع تخمیری و کنترل کننده زیستی آفات گیاهی به صنایع دارویی، غذایی و کشاورزی راه یافته است.وی با تاکید بر اینکه به دلیل غنای گلوتامیک اسیدی، از مخمرها به عنوان یک طعم دهنده غذایی استفاده می شود خاطرنشان کرد: خانواده مخمری کشف شده در مجله معتبری به چاپ رسیده و به عنوان یک ذخیره ارزشمند در بانک میکروارگانیزم های ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران نگهداری می شود.وی خاطرنشان کرد: در دنیا فقط 6 خانواده جدید مخمر ها کشف شده که این مورد از مرکز ملی ذخایر آخرین مورد ثبتی است.
سه‌شنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۰:۳۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 43]
-
علم و فناوری
پربازدیدترینها