واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۱۸ آبان ۱۳۹۳ (۱۳:۳۶ب.ظ)
طراحي بسته نظارت بر مواد غذايي در راستاي طرح تحول سلامت دکتر هاشمي گفت: در ادامه طرح تحول سلامت بسته اي تحت عنوان نظارت بر مواد غذايي طراحي شده که به زودي آن را اعلام خواهيم کرد.
به گزارش خبرگزاري موج، وزير بهداشت در همايش روز ملي کيفيت که در مرکز همايش هاي صدا و سيما برگزار شد، با اشاره به اين که کيفيت يعني انجام تعهدات ما در قبال مردم، گفت: تعهد چيزي نيست جز اخلاق مداري و اين که بپذيريم زيربناي توسعه پايدار، کيفيت است.
به گفته دکتر سيد حسن هاشمي هرگاه در حوزه هاي مختلف نظير آموزش، پژوهش، صنعت، و ديگر موارد به مردم وعده اي مي دهيم، اگر به اين وعده ها عمل کنيم، يعني در ارتقاء کيفيت گامي برداشته ايم.
وي خاطرنشان کرد: شايد امروز جلب رضايت مشتري با تکنيک هاي پيشرفته در حوزه تقلب، ميسر باشد ولي شک نداشته باشيم که با اين اتفاق کيفيتي هم وجود نخواهد داشت.
دکتر هاشمي در ادامه افزود: در حوزه بهداشت و درمان و بخصوص در بخش غذا يک روند رقابتي بين توليدکنندگان وجود دارد که منجر به افزايش کميت محصولات شده به طوري که برخي محصولات به لحاظ کيفي هنوز قابل قبول نيستند و اخلاق مداري را براي سلامت مردم زير سوال مي برند.
وزير بهداشت توضيح داد: يکي از برنامه هاي ما در وزارت بهداشت بهبود کيفيت در مواد غذايي توليد داخل و همچنين وارداتي است که براي تحقق اين هدف مشترک لازم است با همه متوليان مرتبط با اين حوزه اهداف مشترکي را دنبال کنيم.
وي با اشاره به اين که يکي از مشکلات اجتماعي اين است که نمي خواهيم معايب خود را قبول کنيم و به خود اجازه مي دهيم در همه حوزه ها حتي اگر مرتبط با حوزه تخصصي ما نباشد، اظهار نظر کنيم، گفت: ضروري است در حوزه کاري خودمان عيب ها را ببينيم و بتوانيم در جهت رفع معضلات موجود و دستيابي به کيفيت مطلوب موفق شويم.
دکتر هاشمي همچنين ادامه داد: براي ارتقاء کيفيت بايد با خودمان صادق باشيم. در اين صورت اگر متوجه اشکالات موجود در حوزه اي که متولي آن هستيم باشيم، آنگاه قدمي براي ارتقاء کيفيت برداشته ايم.
وي افزود: به طور مثال در بخش مواد غذايي بررسي هاي 10 سال قبل نشان مي دهد که با کمبود آهن و اسيد فوليک مواجه بوده ايم. اين در دستور کار وزارت بهداشت قرار گرفت به طوري که با افزودن اين مواد به آرد مصرفي و تشويق توليد کنندگان محصولات غذايي به توليدات سالم اين کمبود را جبران کرديم. همچنين در مورد کمبود ويتامين هاي A و E برنامه هايي را با غني سازي مواد جايگزين در دست اقدام داريم.
وي با تشکر از وزارت جهاد کشاورزي، موسسه استاندارد و سازمان غذا و دارو در حوزه کنترل استفاده از سموم کشاورزي در کشور گفت: در ده قطب کشور اقدامات خوبي براي کنترل و اصلاح محصولات کشاورزي انجام شده است.
دکتر هاشمي توضيح داد: در ادامه طرح تحول سلامت بسته اي تحت عنوان نظارت بر مواد غذايي طراحي شده که به زودي آن را اعلام خواهيم کرد.
وي در پايان گفت: تلاش ما در وزارت بهداشت اين است که با تجهيز آزمايشگاه ها بتوانيم قدم هاي خوبي را براي افزايش کيفيت مطلوب محصولات غذايي برداريم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]