تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 9 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):حق، سنگين و تلخ است و باطل، سبك و شيرين و بسا خواهش و هوا و هوسى كه لحظه اى بيش...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813197563




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

فیبر، کاهنده کلسترول


واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: شنبه ۱۷ آبان ۱۳۹۳ - ۱۲:۰۲




1409645814390_90.JPG

یک متخصص تغذیه در خراسان جنوبی گفت: مصرف فیبر در درمان دیابت، کلسترول خون بالا، گرفتگی روده بزرگ و سرطان روده بزرگ بسیار اثرگذار است. زهرا راغبی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان(ایسنا)، منطقه خراسان جنوبی، تصریح کرد: سلولز، پکتین و پلی‌ساکارید نمونه‌هایی از فیبر داخل گیاهان هستند. وی با اشاره به اینکه فیبر در بدن ما هضم نمی‌شود، افزود: مصرف فیبر برای جلوگیری از بی‌نظمی فعالیت روده بزرگ نقش مهمی ایفا می‌کند، بنابراین برای سلامتی بدن لازم است. بزرگ‌ترین نقش روده بزرگ، تکمیل عمل هضم مواد غذایی است. غذاهای غیرقابل استفاده در بدن به سرعت از روده کوچک می‌گذرند. راغبی گفت: غذاهای آبکی، موجب بروز مدفوع آبکی یا اسهال می‌شوند. اگر مواد دفعی به کندی از بدن خارج شوند، موجب جذب بیش از حد آب مدفوع و بروز یبوست می‌شود. فیبر باعث حرکت روده و موجب انبساط دیواره درونی روده بزرگ و این اعمال باعث دفع آسان مواد زائد می‌شود. وی با اشاره به اینکه روده تحریک‌پذیر، یکی از بیماری‌هایی است که باعث می‌شود هضم غذا بسیار کم شود، گفت: از علایم این بیماری، اسهال یا یبوست و حتی گاهی هر دو با هم می‌شود. غالبا اینگونه بیماران از نفخ، دردهای شکمی، کرامپ و گرفتگی عضلانی و تشنج موضعی رنج می‌برند. این بیماری در افراد مضطرب و افرادی که عادات غذایی غلط دارند و نیز در اثر مصرف برخی داروها ظاهر می‌شود. دریافت فیبر باعث آرام شدن این علائم به‌وسیله دفع مدفوع نرم و پرحجم می‌شود. راغبی با اشاره به اینکه فیبرها شامل دو نوع فیبر محلول و فیبر غیرمحلول هستند، تصریح کرد: فیبر محلول در هویج، لوبیا، کدو، جو، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود. این نوع فیبر باعث کاهش کلسترول خون به مقدار 10 تا 15 درصد می‌شود و قند خون را در حالت طبیعی قرار می‌دهد. وی ادامه داد: فیبر غیرمحلول در گندم، انجیر، هلو، گوجه‌فرنگی و غلات یافت می‌شود. این نوع فیبر در آب حل نمی‌شود و نمی‌تواند به عنوان یک منبع غذایی برای باکتری‌های روده باشد، پس این باکتری‌های مفید نمی‌توانند رشد کنند و تولید گاز روده‌ای یا نفخ کنند. این نوع فیبر از یبوست و سرطان کولون جلوگیری می‌کند. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: مصرف هم زمان کلسیم و آهن روی جذب آهن تاثیر می‌گذارد و باعث کاهش جذب می‌شود، به همین دلیل مصرف شیر با غذا در وعده ناهار توصیه نمی‌شود. انتهای پیام








این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن