تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817029873
وضعيت نابسامان حاكم بر توليد، توزيع و مصرف شير
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: هفته گذشته مدير عامل شركت صنايع شير ايران خبر نگران كننده اي در مورد سرانه مصرف شير در ايران ارايه كرد كه بر اساس گفته‌هاي وي سرانه مصرف شير در ايران يك سوم استاندارد جهاني است. به گفته عبدالامير باروتكوب، سرانه مصرف شير در كشور ايران حدود 80 كيلوگرم است كه اين ميزان يك سوم استاندارد جهاني مصرف شير (240 كيلوگرم در سال) است. وي البته به برنامه هاي افزايش سرانه مصرف شير در كشور اشاره كرد و گفت: برنامه اي پنج‌ساله براي افزايش دو برابري سرانه و رساندن آن به 160 كيلوگرم وجود دارد كه تحقق اين امر بسياري از شاخص‌هاي سلامتي كشور را ارتقا مي‌بخشد. اين وعده شيرين مدير عامل شركت صنايع شير ايران البته با موانعي مواجه است كه تحقق آنرا بطور قطع با مشكل مواجه خواهد كرد. نخستين موضوعي كه در اين بخش مطرح مي‌شود مشخص نبودن نهاد و دستگاه متولي است چرا كه در حال حاضر ستاد هدفمندي يارانه‌ها، وزارت كشور، وزارت جهادكشاورزي، وزارت بازرگاني، وزارت بهداشت و در كنار اين دستگاه‌هاي دولتي ، اتحاديه‌هاي دامداران بعنوان توليد كنندگان شير خام و صنايع فرآورده هاي لبني بعنوان صنعت اين بخش ، هر كدام در شرايطي كه منافع سازماني مطرح است خود را متولي اين بخش مي‌دانند و در شرايطي كه اين بخش با مشكل مواجه مي‌شود مسايل توليد ، فرآوري و مصرف را به گردن دستگاهي ديگر مي‌اندازد. ** آمار توليد در اختيار داشتن آمارهاي ميزان توليد و مصرف ، نخستين الزاماتي است كه تصميم گيران براي دستيابي به برنامه ريزي صحيح به آن نيازمند هستند؛ در بخش شير اينكه در حال حاضر سرانه مصرف و ميزان توليد شير خام در كشور چقدر است و طي يك سال يا يك برنامه قرار است به كدام نقطه برسيم قبل از هر چيز به اطلاعات درست و واقعي نياز دارد. اين در حالي است كه در حال حاضر آمار مشخص كه مورد پذيرش تمامي دستگاه‌هاي مرتبط قرار گيرد در ارتباط با ميزان توليد شير وجود ندارد. اين امر (آمارهاي متفاوت) نه تنها در بخش حجم توليد شير، بلكه در بخش‌هاي ديگر كشاورزي نظير ميزان توليد گندم، گوشت سفيد ، گوشت قرمز و غيره نيز مشاهده مي‌شود. وزارت بازرگاني و وزارت جهادكشاورزي بدليل ارتباط كاري گسترده اي كه با يكديگر دارند، هر كدام بر اساس برنامه هاي خود ميزان توليد و ميزان مصرف را اعلام مي كنند؛ وزارت بازرگاني تا پيش از اين بدليل آنكه مسوول تنظيم بازار بود، همواره ميزان نياز جامعه را عددي بالا و ميزان توليد را كمتر اعلام مي‌كرد تا اجازه واردات و تنظيم بازار داشته باشد و در طرف ديگر وزارت جهادكشاورزي براي ارايه گزارش عملكرد خود ميزان توليد محصولات كشاورزي را از آمار وزارت بازرگاني و مركز آمار بيشتر اعلام مي كرد. اين مساله در مورد محصول شير نيز صادق است و در حالي كه مدير عامل صنايع شير ايران به نقل از مركز آمار ايران ، ميزان توليد شير كشور را حدود 7 ميليون تن اعلام مي‌كند، سعادت الله عباسي معاون وزير جهادكشاورزي در توليدات دامي ميزان توليد شير در سال گذشته را 10 ميليون تن ذكر كرد. مدير عامل صنايع شير ايران در اين خصوص به خبرنگار ايرنا گفت: بر اساس گزارش‌هاي مركز آمار ايران، در كشور حدود 7 ميليون تن شير خام توليد مي‌شود كه گردش مالي آن حدود 7 هزار ميليارد تومان است. معاون وزير جهادكشاورزي يك روز بعد از انتشار خبر مدير عامل صنايع شير ايران ، گفت: سال گذشته 10 ميليون تن شير خام در واحدهاي دامداري كشور توليد شد. ** يارانه به چه كسي تعلق مي‌گيرد؟ تغيير روند پرداخت يارانه شير با اجراي هدفمندي يارانه‌ها از ديماه سال گذشته آغاز شد و شير را به موضوعي پرحاشيه و پرخبر تبديل كرد چنانچه از ديماه سال گذشته تاكنون سناريوهاي مختلفي راجع به اين موضوع مطرح شد. بر اساس اين برنامه، سه طرح مورد توجه مسوولان قرار گرفت، نخست اينكه يارانه شير همچون گذشته به بخش صنايع پرداخت شود، راهكار دوم ارايه يارانه شير به دامداران و روش سوم پرداخت يارانه بصورت مستقيم به مردم بود. در ابتدا قرار بود روند كنوني تا پايان فروردين‌ماه ادامه داشته باشد و بعد از آن يكي از شيوه‌ها انتخاب شود اما تصميم‌گيري راجع به اين موضوع سخت‌تر از آن بود كه مسوولان مي‌پنداشتند و پس از پايان زمان اعلام شده، براي بار ديگر به پايان ارديبهشت موكول شد و سپس پايان خردادماه زمان قطعي اعلام نحوه پرداخت يارانه شير اعلام شد. اين در حالي است كه به گفته محمد رضا فرزين سخنگوي ستاد هدفمندي يارانه‌ها، روند كنوني توزيع شير يارانه‌اي به مردم تا 15 روز ديگر (يعني 15 تيرماه) ادامه خواهد داشت. از سوي ديگر از ستاد هدفمند كردن يارانه‌ها خبر مي رسد كه تا 15تيرماه، يارانه به شكل گذشته به بخش صنعت اختصاص مي‌يابد و پس از آن در قالب نهاده‌هاي كشاورزي به توليدكنندگان ارايه مي‌شود. ** اقتصاد و آموزش مشكلات كمبود مصرف شير رئيس سابق انستيتو تغذيه ايران در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي ايرنا ، گران بودن و همچنين ناكافي بودن آموزش مصرف شير در جامعه را از دلايل پايين بودن سرانه مصرف شير در ايران مطرح كرد و گفت: سرانه مصرف شير به اين دليل پايين است كه خانواده‌ها توان مالي خريد را ندارند. مسعود كيمياگر وضعيت مصرف شير در كشور را بسيار پايين ذكركرد و گفت: سرانه مصرف شير در برخي استانها مانند استان بوشهر حتي به يك استكان هم نميرسد و در صورت ادامه اين روال وضعيت سلامت نسل آينده با خطري جدي مواجه مي‌شود. وي ادامه داد: اينكه مردم هر روز صبح زود براي خريد يك كيسه شير يارانه‌اي در صف‌هاي طولاني مي‌ايستند نشان‌دهنده اين مساله است كه اهميت مصرف شير براي مردم روشن است ولي گران بودن اين ماده پروتئيني مانع خريد و مصرف مناسب آن مي‌شود. اين متخصص تغذيه به مطرح شدن دستيابي به خودكفايي در توليد شير انتقاد كرد و گفت: در صورتي كه نرخ هر كيلوگرم شير متناسب با توان خريد مردم باشد تقاضا افزايش مي‌يابد و در اين شرايط مشخص مي‌شود كه به هيچ وجه خودكفايي توليد شير محقق نشده است. كيمياگر ، بيماري هاي پوكي استخوان و كندي رشد در نوجوانان را از عارضه‌هايي ذكر كرد كه بدليل پايين بودن مصرف شير در كشور شايع شده است. وي افزود: علاوه بر بروز اين بيماري‌ها، پايين بودن ميزان مصرف شير منجر به كمتر شدن كيفيت زندگي و حيات و نداشتن طراوت و شادابي ميان مردم شده است. اقتصام**9189**1319
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 271]
-
گوناگون
پربازدیدترینها