تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1814654460
ویتامین اخلاق را بهتر بشناسید
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: ویتامین اخلاق را بهتر بشناسید
کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: تغذیه سالم، نه تنها در سلامت جسم که در سلامت روان نیز مؤثر است.
به گزارش نامه نیوز ، نوروزعلی عزیزخانی، کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین اظهار کرد: مصرف نان‌های سبوسدار، به خاطر داشتن ویتامین B1 باعث خوش‌اخلاقی افراد میشود.
وی ضمن اشاره به اهمیت ویتامین B1 در بدن و اینکه آن را به نام «ویتامین اخلاق» می‌شناسند، در بحث فرایند تهیه نان خاطرنشان کرد: گندم، گیاهی مقوی و سرشار از ویتامین‌های گروه B و نشاسته است.
وی افزود: متأسفانه در زمان تهیه نان، سبوس، دور ریخته میشود و فقط نشاسته، به بدن می‌رسد که نتیجه آن، بدن دچار مشکلات سوخت و ساز و بروز حالاتی مانند عصبانیت، بداخلاقی و کاهش تمرکز میشود.
این کارشناس، پنج گروه اصلی موادغذایی را شامل: گروه «گوشت‌ها»، «لبنیات»، «نان و غلات»، «میوه‌ها» و «سبزیجات» دانست که مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند و درباره مصرف بی‌رویه شکر و روغن، هشدار داد.
کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین تأکید کرد: روغن و شکر، به دلیل اینکه مواد مُغذی و معدنی ندارند و فقط چربی‌ها را در بدن انباشته می‌کنند، باید از برنامه غذایی افراد حذف و یا بسیار کم، مصرف شود.
وی افزود: چون نزدیک به 60 درصد چربی‌ها، در داخل برخی موادغذایی مانند گوشت، زرده تخم‌مرغ، شیر و آجیل وجود دارد، نیازی به مصرف روغن‌های اضافی نیست و بهتر است در پخت موادغذایی، به جای سرخ کردن، از روش‌های بخارپز یا آب‌پز استفاده شود.
عزیزخانی در مورد مصرف گروه نان و غلات، با اشاره به اینکه درجه استخراج آرد، مراحل تخمیر و پخت نان، بر قابلیت دسترسی برخی عناصر در بدن، مؤثر است، خاطرنشان کرد: با مصرف نان‌هایی که مراحل طبیعی تخمیر ندارند، بدن از وجود عناصری مانند آهن، روی، کلسیم و منیزیم، محروم میشود.
منبع: ایسنا
۱۱ آبان ۱۳۹۳ - ۱۵:۲۸
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 92]
-
گوناگون
پربازدیدترینها