واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۵ آبان ۱۳۹۳ (۱۸:۴ب.ظ)
معاون خدمات شهري شهرداري کرمانشاه: سلامت و امنيت غذايي شهروندان به خوبي در کشتارگاه بيستون رعايت مي شود معاون خدمات شهري شهرداري کرمانشاه با بيان اينکه توجه به امنيت غذايي شهروندان و تأمين آن در رأس اقدامات و خدمات سازمان کشتارگاه بيستون قرار دارد، گفت: سلامت و امنيت غذايي شهروندان امري مهم و حياتي است.
به گزارش خبرگزاري موج از کرمانشاه، امير رحيمي معاون خدمات شهري شهرداري کرمانشاه تأکيد کرد: بازرسان دامپزشکي در هنگام و پس از كشتار بر كشتار نظارت ميكنند تا کليه مراحل آن به صورت کاملاً بهداشتي صورت پذيرد، ضمن اينکه جهت رعايت مسايل شرعي در کشتار ناظر ذبح شرعي بر کليه عمليات کشتار نظارت دارد.
وي با اشاره به اينکه به طور ميانگين 350 رأس دام (270 رأس دام سبك و 75 رأس دام سنگين) روزانه در كشتارگاه صنعتي بيستون ذبح ميشود، گفت: در حال حاضر 24 ساعت بعد از ذبح و پس از انجام معاينات لازم، گوشت عرضه مي شود که اين امر موجب شده بيماري هاي احتمالي دام ها شناسايي و از عرضه گوشت ناسالم به مردم جلوگيري شود.
رحيمي با يادآوري اينکه به استثناي ايام نزديک به عيد، روزانه 17 تن دام سنگين و يک تن و 450 کيلو گرم دام سبک توزيع مي شود، گفت: کشتارگاه صنعتي بيستون سالانه بيش از 7 هزار تن گوشت تحويل قصابي ها و مراکز فروش مجاز در شهر کرمانشاه مي دهد.
معاون خدمات شهري شهرداري کرمانشاه به بيان پاره اي اقدامات انجام شده جهت ارتقاء کيفي و بهداشتي کشتارگاه بيستون در نيمه نخست امسال پرداخت و گفت: ايجاد نظم و امنيت بهتر در سازمان و سالنهاي كشتار با نصب دوربينهاي مدار بسته، بر طرف كردن موانع بهداشتي، معاينات پزشکي سلاخان و پرسنل سازمان و تهيه پرونده پزشکي، ايجاد حوضچه هاي کلر زني و رفع 30مورد از نواقص و مشکلات دامپزشکي، راه اندازي تونل شستشوي لاشه در سالن کشتارگاه، تهيه مواد شستشوي جديد جهت بهداشتي نمودن سالن کشتار و راه اندازي سيستم ديگ آبگرم و... از جمله اقداماتي است كه در سال جاري انجام شده است.
وي کشتار غيرمجاز دام را مهمترين معضل اين سازمان اعلام کرد و گفت: متاسفانه باوجود کشتارگاه صنعتي و پيشرفته در شهر کرمانشاه هنوز هم برخي سودجويان و ناآگاهان بدون آنکه به مشکلات و بيماري هاي دام ها توجه کنند، اقدام به کشتار غيرمجاز دام مي کنند.
معاون خدمات شهري شهرداري کرمانشاه از شهروندان خواست براي حفظ سلامت و تأمين امنيت غذايي خانواده خود از خريد گوشت از فروشندگان غير مجاز و استفاده از گوشت کشتار غير مجاز که هيچگونه نظارت بهداشتي روي آن صورت نمي گيرد پرهيز کنند و در صورت مشاهده اين موارد، به مراجع مربوطه اطلاع دهند.
وي در خاتمه از مسئولين ذيربط خواست تا با کشتار غيرمجاز که سلامت جامعه را به خطر مي اندازد برخورد جدي تري به عمل آورند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]