واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فارس گزارش میدهد
مشکل اساسی کشتارگاه بروجرد مسئله تصفیهخانه و فاضلاب است
مشکل اساسی کشتارگاه بروجرد مسئله تصفیهخانه و فاضلاب است.
به گزارش خبرگزاری فارس از بروجرد، گوشت دام و طیور یکی از مهمترین اقلام در سبد غذایی خانوادههاست و در این میان تامین گوشت سالم نقش مهمی در بهداشت عمومی و فردی جامعه دارد. رعایت بهداشت و کیفیت عملکرد کارکنان کشتارگاهها و قصابان به عنوان شاغلان در این حرفه خدمات نقش غیر قابل انکاری در این مقوله دارد از این رو رعایت نکات بهداشتی و شرعی در زمان کشتار برای حفظ سلامت جامعه از ضروریترین اقدامات در این خصوص است. کشتارگاه نیمه صنعتی شهرستان بروجرد در سال 83 توسط شهرداری جایگزین کشتارگاه سنتی و قدیمی این شهر شد و در حال حاضر در کیلومتر شش جاده بروجرد ـ اراک واقع شده است. در این کشتارگاه بروجرد 26 نفر در بخش دام سبک و 20 نفر در بخش دام سنگین فعالیت میکنند. با اینکه کشتارگاه جدید از مزایا و امکانات بهداشتی بیشتری نسبت به کشتارگاه قبلی برخوردار است، اما هماکنون نیز با مشکلاتی دست و پنجه نرم میکند که نبود سیستم فاضلاب مناسب استاندارد یکی از این مشکلات است. *ورود فاضلاب به زمینهای کشاورزی موجب آلودگی محصولات میشود یکی از شهروندان بروجردی در این باره گفت: با اینکه کشتارگاه جدید در فاصله نسبتا دوری از شهر احداث شده و نسبت به کشتارگاه قبل بهداشتیتر است، اما فاضلاب آن به زمینهای کشاورزی وارد میشود. ایمان.م افزود: وارد شدن این فاضلاب به اراضی کشاورزی موجب آلودگی محصولات کشاورزی میشود. یکی دیگر از شهروندان نیز گفت: افرادی که گوشتها را از این کشتارگاه میان قصابیهای شهر توزیع میکنند، لباسهای تمیزی بر تن ندارند. زهرا.آ ادامه داد: ماشینهای حمل گوشت این کشتارگاه هم اغلب تمیز نیستند که مسئولان باید نظارت بیشتری بر آنها داشته باشند. این شهروند اضافه کرد: کسانی که گوشتها را حمل میکنند، چکمههایی میپوشند که با آن وارد ماشین حمل گوشت شده و با همان چکمهها پا روی سطح خیابانها میگذارند. وی خاطرنشان کرد: کسانی که متولی امر انتقال گوشت از کشتارگاه به قصابیها هستند، باید روپوشهای مخصوص و پاکیزه بر تن داشته باشند، تا سلامت مردم به خطر نیفتد. *کشتارگاه بروجرد در حال حاضر جوابگوی نیاز شهر است مدیر کشتارگاه شهرستان بروجرد در این باره گفت: در حال حاضر یک کشتارگاه دام سبک و سنگین متعلق به شهرداری در بروجرد فعالیت میکند. ایرج قمبری افزود: این کشتارگاه جوابگوی نیازهای شهری است و ظرفیت آن چیزی در حدود سه برابر ظرفیت کشتار موجود است، بنابراین نیازی به احداث کشتارگاه جدید احساس نمیشود. وی بیان داشت: این کشتارگاه نیمه صنعتی است و با توجه به اهمیت پاکیزگی و نظافت شهر، این کشتارگاه در شرف صنعتی شدن است. *همکاری همه ادارات در راستای کاهش مشکلات کشتارگاه مدیر کشتارگاه شهرستان بروجرد با بیان اینکه در صورت رفع مشکلات مالی و تامین اعتبارات لازم، کشتارگاه بروجرد تا دو سال آینده صنعتی میشود، اضافه کرد: شهرداریها متولی کشتارگاه هستند، بنابراین هزینههای آن برعهده شهرداری است. قمبری تاکید کرد: اگر ادارات مرتبط با این حوزه نظیر اداره بهداشت و درمان، محیط زیست و دامپزشکی نیز برای کاهش مشکلات کشتارگاه اعتباراتی را به این بخش تخصیص دهند، این معضلات برطرف میشود، چراکه در حال حاضر حتی هزینههای دامپزشکی توسط خود شهرداری پرداخت میشود. وی اظهار کرد: با توجه به گران شدن قیمت گوشت، هماکنون روزانه 200 دام سبک گوسفندی و 30 دام سنگین گاوی در کشتارگاه نیمه صنعتی بروجرد کشتار میشود. *ظرفیت پایین تصفیهخانه کشتارگاه این مسئول در خصوص تصفیه پساب کشتارگاه بروجرد، گفت: این تصفیه خانه از گذشته با مشکلاتی مواجه بود و پیمانکار احداث آن ظرفیت کوچکی را برای تصفیهخانه آن اختصاص داده بود. قمبری عنوان کرد: همین عامل موجب شد، در نهایت موجب برآورده نشدن خواستههای اداره حفاظت محیط زیست در این زمینه شد. وی خاطرنشان کرد: با یک شرکت پیمانکار در مشهد در زمینه صنعتی شدن 100 درصدی این مرکز قراداد منعقد شده بود که تمام فعالیتها از ذبح تا تصفیه فاضلاب به طور صنعتی و البته بهداشتی اداره شده و همچنین مشکل سیستم تصفیه فاضلاب این مرکز نیز برطرف شود که حتی زیرسازیهای آن نیز انجام شده است. *450 میلیون اعتبار برای صنعتی شدن کشتارگاه بروجرد مدیر کشتارگاه شهرستان بروجرد بیان داشت: 450 میلیون تومان برای صنعتی شدن کشتارگاه بروجرد اختصاص داده شد که پیمانکار متاسفانه به تعهدات خود در این خصوص عمل نکرد. قمبری با بیان اینکه مشکل اساسی کشتارگاه بروجرد مسئله تصفیهخانه و فاضلاب است، گفت: هماکنون شرکت متعهد با مشکلاتی مواجه شده، بنابراین ساخت تصفیهخانه به زمان دیگری موکول شده است. وی یادآور شد: 80 درصد کار تصفیهخانه این کشتارگاه آماده است و 20 درصد باقی مانده درصورت حل مشکلات و انجام تعهدات شرکت به زودی تکمیل میشود. این مسئول افزود: این تصفیهخانه میتواند ظرفیتی حدود 27 میلیون لیتر فاضلاب داشته باشد. قمبری تاکید کرد: در حال حاضر کانالی در پشت کشتارگاه برای خروج فاضلاب تعبیه شده و پساب به آنجا وارد میشود. وی ادامه داد: با وجودی که خروجی فاضلاب به صورت سنتی انجام میشود، اما این پساب مشکلی برای کشاورزان و محصولات آنها ایجاد نمیکند، بلکه به سبب برخورداری از املاح حیوانی برای زمینهای کشاورزی مفید بوده و موجب تقویت آنها هم میشود. *نصب مهر بهداشت بر روی گوشتها مانع از تقلب میشود مدیر کشتارگاه شهرستان بروجرد با اشاره به اینکه نظارت بر بهداشت گوشت بر عهده اداره دامپزشکی است، افزود: در حال حاضر بهداشت گوشت در بروجرد از کیفیت بالایی برخوردار است، چراکه نصب مهر و برچسبهای یکبار مصرف بر روی گوشت مانع از تقلب در این زمینه میشود. ایرج قمبری تاکید کرد: کارشناسان اداره دامپزشکی بروجرد نیز به طور مستمر بر بهداشت گوشت این کشتارگاه نظارت میکنند. وی بیان داشت: از مسئولان ادارات مرتبط با فعالیت کشتارگاه بروجرد تقاضا داریم تا با اعطای اعتبارات، گامی برای صنعتی شدن هرچه زودتر کشتارگاه بروجرد بردارند، چراکه شهرداری تنها در صورت همکاری آنها میتواند مشکلات موجود این حوزه مهم را برطرف کند. ============== گزارش از مژگان شمس ============== انتهای پیام/2304/گ۴۰
93/08/02 - 07:31
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]