واضح آرشیو وب فارسی:فارس: کشت محصولات با آب کمتر و بازدهی بهتر
افزایش سطح زیر کشت زعفران در استان مرکزی
زعفران گرانترین محصول کشاورزی جهان و مهمترین محصول صادراتی کشاورزی ایران است، این طلای سرخ به غیر از مصرف زیاد داخلی، هر ساله حجم قابل توجهی ارز با صادرات زعفران وارد کشور میکند.
به گزارش خبرگزاری فارس، با توجه به قیمت بالای زعفران و امکان ارزآوری بسیار زیاد آن برای اقتصاد کشور و از سوی دیگر به دلیل تولید قریب به 90 درصد زعفران جهان در ایران، این طلای سرخ در زمینه درآمدزایی و اشتغال آفرینی نقش مهم و به سزایی را ایفا میکند. از مهمترین مزایای کشت زعفران میتوان به نیاز کم آب، یک سال کاشت و 7 تا 10 سال برداشت محصول، سهولت در کاشت، جلوگیری از مهاجرت روستاییان، اشتغالزایی برای جوانان و زنان روستایی، کم وزن و گران قیمت و صادراتی و ارزآور بودن آن اشاره کرد. به همین دلیل و با توجه به مزیتهای بسیار زیاد زعفران، در سالهای گذشته شاهد افزایش قابل توجه سطح زیر کشت این محصول در استان هستیم. استان مرکزی نیز به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، دارای ظرفیت بسیار خوبی برای افزایش سطح زیر کشت این محصول بوده و با توجه به خشکسالیهای اخیر، میتوان زعفران را به عنوان کشت جایگزین برای محصولات آببر در بخش کشاورزی دانست. *تولید سالانه 255 کیلوگرم زعفران در استان مرکزی در همین زمینه معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی سطح زیر کشت زعفران در استان مرکزی را 85 هکتار اعلام کرد و گفت: از این مقدار 15 هکتار غیر بارور و 70 هکتار بارور بوده، خوشبختانه استان دارای پتانسیل بسیار مناسبی در تولید زعفران است. احمد اسدی بیان کرد: شهرستانهای خمین، محلات و دلیجان بیشترین سطح زیرکشت این محصول را به خود اختصاص داده است، اما در اغلب شهرهای استان زعفران کشت میشود. وی با بیان اینکه سالانه 255 کیلو زعفران از اراضی کشاورزی استان برداشت میشود، افزود: استان مرکزی همچون سایر استانهای تولید کننده زعفران در کشور عملکرد بسیار مناسبی در تولید این محصول داشته، به نحوی که اکنون از هر هکتار 3 کیلو گرم زعفران برداشت میشود. معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی به مزایای کشت زعفران در استان اشاره کرد و ادامه داد: زعفران به عنوان یکی از مناسبترین محصولات کشاورزی در این برهه از زمان به شمار میرود، به نحوی که با توجه به معضل خشکسالی و کمبود منابع آبی موجود در دسترس، این محصول نیاز بسیار کمی به منابع آبی داشته و به همین دلیل دارای مزیت بسیار مناسبی برای گسترش کشت است. وی اظهار داشت: زعفران دارای مزیت اقتصادی بسیار بالایی است، به نحوی که با یکبار کشت پیاز این محصول تا چند سال نیازی به کشت دوباره آن وجود ندارد و کشاورزان متحمل زحمات زیادی نمیشوند. اسدی بیان کرد: خوشبختانه در سالهای گذشته کشاورزان استان استقبال بسیار مناسبی از کشت زعفران داشتهاند، به نحوی که در نگاه توسعهای سالانه 5 تا 15 هکتار به سطح زیر کشت این محصول اضافه میشود. وی گفت: با بررسیهای انجام شده، کیفیت زعفران تولیدی در استان در مقایسه با سایر استانهای تولید کننده قدرت رقابتپذیری داشته و به همین دلیل میتوان در سالهای آینده شاهد افزایش تولید این محصول در استان بود. معاون امور باغبانی جهاد کشاورزی استان ادامه داد: سازمان جهاد کشاورزی برای ترویج کشت زعفران، تسهیلات ویژهای در نظر گرفته است، به نحوی که برای هر هکتار 15 میلیون تومان تسهیلات به کشاورزان پرداخت میشود. علاوه بر آن نیز کلاسهای آموزشی ویژهای برای کشاورزان این عرصه برگزار شده، تا بتوانیم کشت زعفران را به عنوان محصولی با سود اقتصادی بالا در استان بهبود بخشیم. *لزوم توسعه کشت زعفران در استان مرکزی در همین زمینه یکی از کشاورزان استان مرکزی بیان کرد: با توجه به مشکلات متعدد کشاورزان در تولید محصولات آببر و کمبود منابع آبی، امروزه باید به دنبال کشتهای جایگزین با سود اقتصادی بالا باشیم. ابوالفضل کرمی گفت: چند سالی است که اقدام به کشت زعفران کردهام، خوشبختانه این محصول در مقایسه با سایر محصولات کشاورزان با مشکلات کمتری مواجه بوده، به نحوی که مقدار برداشت محصول زعفران به طور معمول در سالهای اولیه کشت یک تا 2 کیلوگرم در هر هکتار است و در سالهای چهارم و پنجم به بیش از 6 کیلوگرم در هکتار نیز میرسد و در نتیجه کشاورزان میتوانند از نظر مادی نیز سود بیشتری به دست آورند. وی اظهار داشت: شرایط اقلیمی منطقه برای رشد زعفران بسیار مساعد است و زعفران گیاهی است که در مناطق خشک و نیمه گرمسیری رشد میکند، گرچه این گیاه در شرایط متنوع آب و هوایی میتواند رشد کند ولی در مناطقی که آب و هوای معتدل و تابستانهای خشک و زمستانهای ملایم داشته باشد، رشد مطلوبتری دارد. انتهای پیام/87004/ع30
93/07/26 - 10:51
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]